กราซ Grasse ที่เที่ยวฝรั่งเศส มนต์เสน่ห์ เมืองหลวงแห่งน้ำหอม
ถ้าถามถึงต้นกำเนิดของน้ำหอมแบรนด์ดังต่างๆ หลายคนคงนึกถึง ฝรั่งเศส เป็นที่แรก ซึ่งวันนี้ เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับ กราซ (Grasse) เมืองหลวงแห่งน้ำหอม ที่มีทุ่งดอกไม้นานาชนิด และเป็นแหล่งผลิตน้ำหอมที่ใหญ่ที่สุดในฝรั่งเศส ที่สำคัญยังมีบ้านเมืองที่สวยงามที่มาพร้อมกับบรรยากาศแสนโรแมนติก จะมีประวัติความเป็นมาอย่างไร และมีอะไรที่น่าสนใจบ้าง ลองไปดูกันค่ะ
- 9 ที่เที่ยวฝรั่งเศส ประเทศโรแมนติก หลากหลายวัฒนธรรมแดนยุโรป
- 12 ที่เที่ยวโพรวองซ์ เที่ยวฝรั่งเศส ถ่ายรูปสวย กลางทุ่งลาเวนเดอร์
กราซ เมืองหลวงน้ำหอมแห่ง ฝรั่งเศส
ทำความรู้จักกับ เมืองกราซ
กราซ (Grasse) เมืองสวยของ ฝรั่งเศส ที่อยู่ทางตอนใต้ของ แคว้นโพรวองซ์ (Provence) ในบริเวณของ French Riviera ห่างจาก เมืองคานส์ (Cannes) ไปเพียง 15 กิโลเมตรเท่านั้น ตั้งอยู่บนเนินเขาความสูงประมาณ 300-400 เมตร รายล้อมไปด้วยทิวทัศน์ของภูเขา ป่าไม้ และถ้ำ ที่นี่เป็นที่รู้จักในฐานะ เมืองหลวงแห่งน้ำหอม (Capital of Perfume) ซึ่งเป็นแหล่งผลิตน้ำหอมที่ใหญ่ที่สุดในฝรั่งเศส รวมถึงเป็นแหล่งผลิตของน้ำแบรนด์ดังระดับโลกที่หลายๆ คนคงรู้จักกันดี อย่าง ฟราโกนาร์ (Fragonard) กาลิมาร์ (Galimard) โมลินาร์ (Molinard) ดิออร์ (Dior) และ ชาแนล (Chanel) เป็นต้น
Marco Rubino / Shutterstock.com
ประวัติ เมืองกราซ
เห็นเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงในเรื่องของน้ำหอมแบบนี้ แต่ถ้าย้อนไปเมื่อหลายร้อยปีก่อน กราซเป็นแหล่งอุตสาหกรรมหนังมาก่อนค่ะ โดยเฉพาะในช่วงศตวรรษที่ 16 ที่มีความรุ่งเรืองเป็นอย่างมาก แต่เนื่องจากภาษีในการผลิตหนังค่อนข้างแพง จึงปรับเปลี่ยนมาเป็นผลิตน้ำหอมจากดอกไม้ชนิดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น มะลิ กุหลาบ เเละ ลาเวนเดอร์ ที่เก็บมาจากทุ่งดอกไม้รอบๆ เมือง เริ่มด้วยการน้ำไขมันสัตว์มาหมักเข้ากับดอกไม้ ให้ไขมันได้ซึมซับกลิ่นหอมของดอกไม้เหล่านั้น และนำมาสกัดเป็นน้ำหอม
อีกทั้งในช่วงศตวรรษที่ 17 แคทเธอรีน เดอ เมดีชี (Catherine de' Medici) ราชินีของพระเจ้าเฮนรีที่ 2 แห่งฝรั่งเศส ทรงรับสั่งให้ปลูกดอกไม้นานาพันธุ์ในเมืองกราซ เพื่อให้นำน้ำหอมาอบกับถุงพระหัตถ์ถวายพระองค์ ทำให้ถุงพระหัตมีกลิ่นหอมของดอกไม้นานาชนิด นับแต่นั้นมาอุตสาหกรรมน้ำหอมจึงมีความเจริญรุ่งเรืองและก้าวหน้าที่สุดโดยเฉพาะในช่วงศตวรรษที่ 18 และ 19 ค่ะ
ที่เที่ยวไฮไลท์ เมืองกราซ
EQRoy / Shutterstock.com
ภายในเมืองกราซมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายที่ให้ความรู้เกี่ยวกับน้ำหอมค่ะ เริ่มที่ Musée International de la Parfumerie พิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดงและบอกเล่าประวัติความเป็นมาและความรู้เกี่ยวกับน้ำหอมในแต่ละยุคสมัย การผลิตน้ำหอม ชนิดต่างๆ ของน้ำหอม ภายในพิพิธภัณฑ์มี เรือนกระจก สถานที่เพาะปลูกดอกไม้ที่นำมาผลิตน้ำหอม รวมถึงเวิร์คช็อปทำเครื่องหอมสำหรับเด็กๆ ให้ได้ลองสร้างสรรค์เครื่องหอมด้วยตนเอง
Laborant / Shutterstock.com
นอกจากนี้ ภายในเมืองยังมีแหล่งผลิตน้ำหอมแบรนด์ ฟราโกนาร์ (Fragonard) กาลิมาร์ (Galimard) โมลินาร์ (Molinard) ที่เปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้เข้าไปชมน้ำหอมชนิดต่างๆ รวมถึงกระบวนการผลิตน้ำหอมด้วยค่ะ
เมืองกราซไม่ได้โดดเด่นเพียงแค่น้ำหอมเท่านั้น แต่ยังเป็นเมืองที่มีสถาปัตยกรรมที่สวยงาม และบรรยากาศแสนโรแมนติกที่เหมาะกับการไปพักผ่อนหย่อนใจค่ะ ภายในจัตุรัสเมืองจะเป็นที่ตั้งของ Saracen Tower หอคอยเก่าแก่ตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 โบสถ์ และคฤหาสน์สมัยศตวรรษที่ 17-18 รวมไปถึงร้านอาหาร และร้านค้าต่างๆ ที่เปิดขายกันอย่างคึกคัก ทำให้เมืองนี้เป็นเมืองที่มากล้นไปด้วยเสน่ห์อีกแห่งหนึ่งของแคว้นโพรวองซ์เลยทีเดียว