GISMO อร่อยกับอาหารตะวันตก ในร้านสวยสไตล์ทรอปิคอล ใจกลางกรุงเทพ

ท่ามกลางบรรยากาศตึกสูงใจกลางกรุงและรถราที่ติดขัดบนท้องถนน ใครที่กำลังหาร้านอาหารบรรยากาศดีๆ เพื่อหนีจากความวุ่นวายและอากาศร้อนระอุ ต้องลองแวะไปที่ GISMO ร้านสวยใจกลางกรุง ในซอยสุขุมวิท 39 ที่ตกแต่งสวยน่านั่งและเสิร์ฟอาหารตะวันตกหลากเมนูให้ได้ลิ้มลอง

เพียงก้าวข้าวมาในร้าน เราก็รู้สึกสดชื่นในทันใด ด้วยการตกแต่งในสไตล์ทรอปิคอล โดยได้รับแรงบันดาลใจจากธรรมชาติที่งดงามของประเทศออสเตรเลีย เน้นใช้สีเขียวและสีน้ำตาล ไม่ว่าจะเป็นต้นไม้ โต๊ะอาหาร ของตกแต่งน่ารักๆ อย่างหนังสือ ลูกสนแห้ง ตุ๊กตาปูนปั้น รวมถึงน้ำพุที่ตั้งอยู่ตรงกลางของร้าน ให้ความรู้สึกใกล้ชิดธรรมชาติ มีชีวิตชีวา เหมือนได้นั่งรับประทานอาหารอยู่ในสวนหลังบ้านที่แสนร่มรื่น

นอกจากบรรยากาศของร้าน GISMO ที่สวยน่านั่งและถูกใจเราตั้งแต่แรกเห็นแล้ว ในส่วนของอาหารก็น่าลิ้มลองไม่แพ้กัน ที่นี่เสิร์ฟอาหารสไตล์ตะวันตก รังสรรค์โดยเชฟปรัช ปรัชญา เกริกอาชาชัย เชฟใหญ่ควบตำแหน่งเจ้าของร้าน ผู้มากด้วยประสบการณ์ ทั้งการร่วมงานกับเชฟมิชลินสตาร์จากหลากหลายประเทศ และมีประสบการณ์ในงานโรงแรมระดับห้าดาวมายาวนานกว่า 10 ปี ทุกเมนูปรุงจากวัตถุดิบคุณภาพ เพื่อประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ ตกแต่งอย่างสวยงาม ก่อนที่จะเสิร์ฟให้ลูกค้าได้รับประทาน

เริ่มต้นด้วยเมนูบรันช์กับ Tuna Crostini เป็นขนมปังซาวโดว์ ทาด้วยอะโวกาโดกัวคาโมเล และทูน่าคลุกกับซอสสไปซี่ ให้รสชาติเผ็ดเบาๆ รับประทานกับ Poached egg และสลัดผัดสดราดซอสมิโซะ เป็นเมนูสไตล์อเมริกันญี่ปุ่นที่รสชาติกลมกล่อมเข้ากันได้อย่างดี

มื้อสายต้องไม่พลาดจิบกาแฟหอมกรุ่น Ultimate Coffee ที่ใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% จากจังหวัดเชียงราย เสิร์ฟโดยยกหม้อต้มกาแฟดีไซน์เก๋มาวางถึงโต๊ะ ให้เราได้เห็นกระบวนการต้มกาแฟแบบใกล้ชิดเลยทีเดียว จิบกาแฟสดรสชาติละมุน พร้อมอาหารอร่อย เรียกได้ว่าเป็นมื้อที่ลงตัวที่สุด

ต่อกันด้วย Beetroot Salad จานนี้สีสันสดใส รสชาติของบีทรูทมีความหวานอร่อย รับประทานง่าย คลุกเคล้ากับน้ำสลัดฉ่ำๆ โรยด้วยถั่วพิสตาชิโอและเฟต้าชีส เป็นเมนูเบาๆ ที่สาวๆ จะต้องชอบอย่างแน่นอน

มาถึง Crab Pasta เส้นพาสต้านุ่มๆ คลุกเคล้ากับซอสเผ็ด รสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทย นอกจากนี้ยังจัดเต็มกับเนื้อปูเน้นๆ อร่อยเพลินเต็มคำ จนหยุดไม่อยู่

Scallop U.S.A. เป็นเมนูยอดฮิตที่ต้องสั่งเมื่อมาร้าน GISMO จานนี้เป็นข้าวบาร์เล่ย์ผัดกับครีมบรูเล่ เสิร์ฟมากับ Scallop ย่าง และฟักทองญี่ปุ่น ราดด้วยซอสคาราเมล เนื้อ Scallop ชิ้นใหญ่มีความนุ่ม รสชาติเข้ากันกับข้าวบาร์เล่ย์ที่หอมกลมกล่อม และฟักทองญี่ปุ่นหวานๆ

มาถึงเครื่องดื่มของร้าน นอกจากกาแฟแล้วยังมีสมูทตี้ ม็อกเทล ค็อกเทลให้ได้จิบระหว่างมื้อ อย่าง Mango Berries ประกอบด้วยมะม่วง สตรอว์เบอร์รี่และส้ม ปั่นเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเนียน รสชาติเปรี้ยวหวาน เย็นสดชื่น ดับร้อนได้เป็นอย่างดี หรือจะจิบ Mocktail แก้วนี้ที่มีส้ม พีช และแครนเบอร์รี่ ให้ความรู้สึกสดชื่นได้ไม่แพ้กัน

GISMO Coffee & Roasters

41 โครงการ 39 Boulevard ซ.สุขุมวิท 39 ถ.สุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กทม.

เปิดบริการ 10.30 – 22.00 น.

โทร. 0-2160-0311, 09-0091-9111

www.facebook.com/gismobkk/

อัพเดทที่พักสุดชิลล์ ที่เที่ยวสุดมันส์ ที่กินสุดฮิป

ติดตาม travel.trueid.net ได้ที่

และ แอพพลิเคชั่น