วิธีกิน ซูชิ ให้ถูกต้อง ยังไงให้เหมือนคนญี่ปุ่นแท้ๆ!

ซูชิ เป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมเพราะทั้งอร่อยและกินง่าย แต่รู้ไหมว่าหลายคนกินผิดวิธีมาตลอด ซึ่งการกินซูชิอย่างถูกวิธีตามแบบฉบับคนญี่ปุ่น จะทำให้ได้รับรสชาติความอร่อยของซูชิอย่างแท้จริง แล้ววิธีกินซูชิที่ถูกต้องนั้นเป็นอย่างไร กินยังไงให้เหมือนคนญี่ปุ่นแท้ๆ ลองไปดูคลิปเหล่านี้กันเลย

Regular Sushi

– ซูชิทั่วไปนั้น มีวิธีการกินง่ายๆ คือพลิกซูชิให้หันข้างก่อน จากนั้นใช้ตะเกียบคีบซูชิ จิ้มโชยุโดยให้ส่วนของเนือปลาหน้าซูชิโดนซอสเท่านั้น จากนั้นกินโดยคว่ำให้เนื้อปลาสัมผัสกับลิ้นเพื่อจะได้รับรสชาติความอร่อยที่แท้จริงของเนื้อปลา

Ika Sushi

– สำหรับซูชิปลาหมึก จะบีบมะนาวลงไปที่เนื้อหมึกก่อน จากนั้นพลิกซูชิ แล้วใช้ตะเกีบคีบ นำไปจิ้มกับเกลือเล็กน้อยก่อนกิน

Gunkan Sushi

– Gunkan Sushi เป็นซูชิลักษณะเหมือนเรือ ส่วนมากจะเป็นหน้าไข่ปลา หอยเม่น หากกินไม่ถูกวิธีอาจจะทำให้หน้าซูชิหล่นลงมาได้ วิธีการคือนำขิงซึ่งปกติจะมีเสิร์ฟอยู่แล้ว มาจิ้มกับโชยุ ก่อนจะนำไปทาลงบนหน้าซูชิ เพื่อให้ง่ายต่อการกิน

– แถมท้ายอีกคลิป How to Eat Sushi: You’ve Been Doing it Wrong ที่สรุปวิธีรับประทานสำหรับมือใหม่แบบครบถ้วน

เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ

ซดราเม็ง ยังไงให้โปร งานนี้ต้องให้เชฟมาสอนเองซะแล้ว

รู้จักก่อนสั่ง น้ำซุปราเม็ง 4 ประเภทหลัก มีอะไรบ้าง?

อัพเดทที่พักสุดชิลล์ ที่เที่ยวสุดมันส์ ที่กินสุดฮิป

ติดตาม travel.trueid.net ได้ที่

และ แอปพลิเคชั่น