จาก’เล สู่จาน ซื้ออาหารทะเลอย่างยั่งยืน

กรีซพีซ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เปิดตัวคู่มือ และ แอพพลิเคชั่น  เลือกซื้ออาหารทะเลอย่างยั่งยืน “จาก‘เลสู่จาน: A guide to Sustainable Seafood” เพื่อสร้างความตระหนักให้กับประชาชนถึงวิกฤตทะเลไทย และความจำเป็นของการทำประมงที่รับผิดชอบและยั่งยืน พร้อมทั้งแลกเปลี่ยนประสบการณ์การกินอาหารทะเลอย่างไรไม่ทำร้ายทะเล และเลือกซื้ออาหารทะเลสดๆ จากชาวประมงโดยตรง ตลอดจนกิจกรรม workshop ผ้าบาติกและอื่นๆ อีกมามาย ในวันที่ 11-13 กันยายน 2558  ชั้น 5 ควอเทียร์ วอเตอร์ การ์เดน ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์ เวลา  11.00- 20.00 น.

ภายในงานจะมีไฮไลท์จากเหล่าเซเลบริตี้เชฟ อาทิ เชฟ Dylan จากร้านโบ.ลาน ที่จะโชว์ทำอาหารคอนเซ็ปต์อาหารที่ทำร้ายโลกน้อยที่สุด (11 ก.ย.) เชฟน่าน หงษ์วิวัฒน์ โชว์ทำอาหารเมนูปลากระพงฟิลเลย์เพสโต้ซอส กับน้ำจิ้มซีฟู้ด (12 ก.ย.) และนักแสดงสาว อ้อม พิยดา จุฑารัตนกุล กับเมนู “อาหารทะเลเพื่อลูกรัก”

ติดตาม travel.truelife.com อีกช่องทางที่

 ทุกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหาร และที่พัก คลิกที่ http://travel.truelife.com