ขึ้นชื่อว่าเชียงใหม่สิ่งที่วนเวียนอยู่ในหัวสมองของเรา ณ ตั้งแต่วินาทีแรกคือ ร้านกาแฟ ก่อนได้มาประจำที่นี่เคยมีผู้ใหญ่ที่รักและเคารพท่านหนึ่งบอกว่า เมืองเชียงใหม่เป็นเมืองแห่งเสน่ห์ เสน่ห์แห่งวัฒนธรรมหลากหลายเชื้อชาติ แถมอีกหนึ่งสิ่งที่เราจะได้พบเห็นคือ " ร้านกาแฟ " ที่มีมากมายกว่า 1000 ร้าน กระจายอยู่ทั่วทุกมุมเมือง ทั้งในตรอกซอกซอย ในหมู่บ้าน หรือตำบลและอำเภอเล็ก ๆ ก็ตาม แล้วมันก็เป็นจริงตามนั้น เพราะแถวออฟฟิสของเราเองก็มีร้านกาแฟไม่ต่ำกว่า 10 ร้าน ทั้งแบบมีที่นั่งและไม่มีที่นั่ง ขนาดอยู่ห่างจากในเมืองแถมยังอยู่ในหมู่บ้านเล็ก ๆ ด้วย และร้านที่ถูกใจเรามาก ๆ สำหรับนักชิมอย่างเราคือ "ร้านกาแฟบ้านตา " ภาพโดยผู้เขียนเอง "บ้านตา" เป็นแหล่งนัดพบปะและสนทนาพูดคุยของหนุ่มสาวออฟฟิคและลูกค้าต่างชาติที่มาพักอาศัยอยู่แถวนั้น หรือบรรดาคุณครูโรงเรียนประถมก็แวะเวียนกันมาบ่อยครั้ง เราจะอาศัยช่วงเวลาพักกลางวันหลังรับประทานอาหารกลางวันเสร็จ แวะมานั่งดื่มกาแฟ นั่งเมาท์ซุบซิบตามประสาสาวออฟฟิค เสน่ห์ของร้านนี้คือ เจ้าของร้านจะจำชื่อลูกค้าได้แม่น แถมยังจำเมนูที่ลูกค้าชอบสั่งด้วย หากคุณเอ่ยปากสั่งเมนูเดิมแบบยังไม่ทันพูดจบ เจ้าของจะรู้ทันทีว่าคุณจะสั่งอะไร ภาพโดยผู้เขียนเอง นอกเหนือจากนั้นเราจะชอบมาช่วงวันเสาร์ อาทิตย์ ช่วงบ่ายแก่ ๆ ปั่นจักรยานหอบโน๊ตบุ๊คใส่ตระกร้าหน้ารถ มานั่งจิบกาแฟคิดงานเพลิน ๆ หรือไม่ก็คิดถึงคนทางบ้านไปพลาง ที่ชอบอีกอย่างคือ กาแฟอร่อยมาก ราคาถูกมากด้วย แต่คุณภาพคับแก้วจริง ที่ร้านจะมีเมนูพิเศษของแต่ล่ะวันออกมาให้ลูกค้าได้ลองทาน ที่เราชอบมาก ๆ คือ แซนวิชไข่มาโย (ราคา 30 บาท) ใช้ขนมปังฝรั่งเศสเนื้อนุ่มประกบคู่กับไข่ เบคอน ผักสลัด พร้อมซอสมาโย กัดทานพร้อมกันอร่อยเหมือนทานแซนวิชโอบองแปง ราคาหลายร้อยทีเดียว ถ้าเป็นเครื่องดื่มเราต้องยกให้ คาปูชิโน่ร้อน (ราคา 30 บาท ) ที่ร้านเขาจะเสิร์ฟมาในแก้วเซรามิคปั้นมือแถมพร้อมขนมปัง ABC ชิ้นเล็ก ๆ 2-3 ชิ้น ยังไม่หมดแค่นี้นะ ถ้าสั่งเครื่องดื่มร้อนแบบนั่งทานในร้าน เขาจะเสิร์ฟชาร้อนแก้วจิ๋วให้ดื่มหลังกาแฟด้วย เมนูเครื่องดื่มเย็นที่ชอบก็มีนะคะ แต่คิดว่าเพื่อน ๆ คงจะงงว่าเราดื่มไปได้อย่างไร เมนูนี้คือ อเมริกาโน่เย็นใส่มะนาว 2 ซีกพร้อมน้ำผึ้ง (ราคา 30 บาท) ขอบอกว่าเมนูเป็นเมนูประจำตัวเลยนะ เหตุผลคือเราไม่ชอบกาแฟขมแต่อยากลองอเมริกาโน่ เลยคิดว่าต้องหาอะไรแก้ขม เลยเป็นที่มาของมะนาวและน้ำผึ้งนั้นเอง รสชาติออกเปรี้ยว ๆ ขมนิด ๆ และหวานปลายลิ้น ดื่มแล้วชื่นใจมาก ภาพโดยผู้เขียนเอง ภาพโดยผู้เขียนเอง ร้านบ้านตาเป็นร้านที่ร่มรื่นนะคะ เพราะมีสวนหย่อมให้นั่งเล่น นั่งจิบกาแฟเพลิน ๆ ได้เลย แถมบางวันเปิดเพลงชิล ๆ ให้ฟังด้วย ใครที่นำรถมาไม่ต้องกลัวนะ ทางร้านเขามีที่จอดรถให้ลูกค้าจ้า ถึงแม้จะเป็นร้านกาแฟอยู่ในหมู่บ้านแต่รสชาติและการบริการหรือความใส่ใจของเจ้าของและพนักงานเทียบเท่าร้านคาเฟ่หรูในเมืองกรุงได้เลยนะ ใครมีโอกาสแวะเวียนมาเที่ยวเชียงใหม่ อยากให้เปิดโอกาสตัวเองได้มาสัมผัสประสบการณ์ดี ๆ แบบที่เราได้เจอ แล้วคุณจะสุขใจกลับไปแบบเรา ภาพโดยผู้เขียนเอง การมาอยู่ต่างจังหวัดแบบนี้ ทำให้เราได้เรียนรู้อย่างหนึ่งว่า บางทีสิ่งที่มีความสุขนั้น ก็ไม่จำเป็นต้องแลกด้วยจำนวนเงินมากมายอะไร หากเพียงแค่เราเปิดใจรับ และพร้อมที่จะเรียนรู้ไปกับมัน ใครอยากเปิดประสบการณ์ที่ดี เชิญที่ : ร้านกาแฟบ้านตา ต.สันผักหวาน หางดง เชียงใหม่ (อยู่ข้างโรงเรียนบ้านป่าตาล ตำบลสันผัดหวาน อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่) เปิด- ปิด : 07.30 -16.00 น. หยุดทุกวันพุธ ที่จอดรถ : มี WIFI : มี สามารถโทรสั่งได้ แต่ต้องมารับเอง ภาพหน้าปกโดยผู้เขียนเอง