“ร้านไอติมเจ้าสัว” ไอศครีมบ้านไม้ในตำนาน 20ปีที่ไม่ลืมเลือน ร้านไอศครีมที่ผู้เขียนจะพามาแนะนำให้ทุกคนรู้จักคือ “ร้านไอติมเจ้าสัว”เป็นร้านไอศครีมบ้านไม้ซึ่งเปิดมานานกว่า 20 ปีแล้ว เป็นตำนานร้านไอศกรีมที่เปิดมานานมาก ๆ ในจังหวัดแม่ฮ่องสอน ซึ่งตั้งอยู่ในหลังตลาดสายหยุด ร้านไอติมเจ้าสัว ไอศครีมบ้านไม้นี้เป็นร้านไอศกรีมที่จำหน่ายไอศครีมของเนสท์เล่ที่รสชาติเข้มข้นและอร่อย และที่เด็ดไปกว่านั้นคือขายในราคาที่ถูกมาก ๆ ตั้งแต่สมัยผู้เขียนเรียนอยู่ประถมศึกษา ก็มานั่งทานไอศครีมร้านนี้อยู่เป็นประจำ จนกระทั่งขึ้นชั้นมัธยมก็พาก๊วนเพื่อน ๆ มาทานด้วยกันพูดคุยกันอย่างสนุกสนาน และในปัจจุบันนี้ก็เรียนจบมหาวิทยาลัยแล้ว ยังคงคิดถึงบรรยากาศร้านนี้อยู่เสมอ เมื่อมาทานไอศครีมบ้านไม้นี้ทุกครั้งไอศครีมร้านนี้ก็อร่อยถูกปากทุกครั้ง มานั่งทานแล้วคิดถึงบรรยากาศสมัยเรียน ลุงกับป้าเจ้าของร้านแกก็ใจดีมากด้วยนะ มาทีไรแกก็แถมให้เป็นประจำแกเป็นคนคุยสนุก มาถึงร้านทีไรก็ชวนพูดชวนพูดชวนคุยอยู่เสมอ ส่วนบรรยากาศภายในร้านก็เป็นแบบบ้านไม้ในยุคสมัยก่อนของคนจังหวัดแม่ฮ่องสอนแบบดั้งเดิม บนผนังเพดานก็จะมีการตกแต่งร้านด้วย “กุ๊บ” หรือหมวกสานของชาวไทใหญ่ เป็นเอกลักษณ์ของเมืองแม่ฮ่องสอน และจะตกแต่งด้วยสิ่งประดิษฐ์ที่ทำขึ้นเอง ที่บ่งบอกถึงอายุของร้านและความเป็นมาได้อย่างชัดเจน ได้กลิ่นอายของความเป็นเมืองแม่ฮ่องสอนสุด ๆ ไม่ว่าจะเป็น กุ๊บไต หุ่นเชิด หรือแม้แต่ของใช้เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่สานจากไม้ไผ่นำมาแขวนไว้ตามพนังของร้าน ทำให้ร้านดูสวยและแปลกตาดีค่ะ ภายในร้านก็จะมีโต๊ะเก้าอี้ที่เพียงพอสำหรับเด็ก ๆ และผู้ใหญ่ที่มารับประทานไอศครีมร้านนี้ หรือใครที่อยากจะนั่งชมบรรยากาศภายนอกร้านก็มีโต๊ะมุมด้านนอกไว้รองรับแบบเก๋ ๆ เป็นมุมที่วางโต๊ะเล็ก ๆ ข้างมุมร้าน จะถ่ายรูปก็ดูสวยดีได้บรรยากาศดีไปอีกแบบ พิกัดของร้าน ร้านไอติมเจ้าสัว 20/1 ถนนนิเวศพิศาล ตำบลจองคำ เมืองแม่ฮ่องสอน หลังตลาดสายหยุด เปิดให้บริการเวลา 07.00 - 20.00 น. ทุกภาพโดย ผู้เขียน ( นามปากกา ลูกพีช )