ผู้เขียนเชื่อว่าทุก ๆ คนก็อยากจะมีเวลาว่างพักผ่อนในแบบของตัวเองกันทั้งนั้น บางคนการพักผ่อนอาจจะเป็นการได้อยู่บ้านกับสัตว์เลี้ยง บางคนก็อาจจะนอนพักอยู่บ้านเฉย ๆ บางคนก็อาจะเป็นการทำอาหารอร่อย ๆ บางคนก็อยากจะท่องเที่ยวบ้าง ซึ่งก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนค่ะ สำหรับผู้เขียนนั้นชอบที่จะทำอาหารอร่อย ๆ ทาน และอีกใจหนึ่งก็อยากเปลี่ยนบรรยากาศเที่ยวให้จิตใจปลอดโปร่งบ้าง ผู้เขียนจึงมีไอเดียย้ายครัวขึ้นดอยซะเลยค่ะ ก่อนอื่นก็ต้องหาข้อมูลกันก่อนว่ามีที่พักที่ไหนที่เราสามารถทำอาหารได้บ้าง และเนื่องจากช่วงที่ผู้เขียนไปเป็นช่วงเดือน พ.ย. เป็นหน้าหนาว เพราะฉะนั้นความหนาวก็ต้องคู่กับดอยผู้เขียนจึงหาข้อมูลดอยที่สามารถทำอาหารได้ค่ะ จนในที่สุดผู้เขียนจึงเลือกที่ ม่อนอิงดาว ค่ะ เนื่องจากเป็นช่วงไฮซีซั่น ทำให้ห้องเต็ม ผู้เขียนจึงได้ที่พักเป็นเต็นท์สนามค่ะ ซึ่งก็ถือว่าได้บรรยากาศแคมป์ปิ้งไปอีกแบบค่ะ ภาพโดยผู้เขียน : หน้าหนาวอากาศเย็นไปถึงที่พักหมอกก็เริ่มลงละค่ะ การจองที่พักจองได้ที่ www.moningdao.com จะบอกรายละเอียดไว้ครบค่ะ ทั้งประเภทที่พัก รูปภาพประกอบ และสิ่งอำนวยความสะดวกค่ะ ผู้เขียนจองที่พักแบบเต็นท์สนาม 3 คน ช่วงเดือน พ.ย. ราคาอยู่ที่ 600 บาท ต่อคืนค่ะ (ราคาที่พักแล้วแต่ช่วงเวลานะคะ) ครั้งนี้ผู้เขียนเดินทางไปกับเพื่อน 2 คน แต่เลือกเต็นท์แบบนอน 3 คน เพราะสามารถวางของได้ และไม่อึดอัดค่ะ ภาพโดยผู้เขียน : ในเต็นท์จะมีเบาะนอน หมอน ผ้าห่ม ไว้ให้เรียบร้อยค่ะ ในส่วนห้องน้ำรวมแยกชาย-หญิง มีเครื่องทำน้ำอุ่นให้และมีจุดชาร์จแบต มีที่กดน้ำร้อนฟรีบริเวณร้านอาหาร มีโต๊ะนั่งและเตาถ่านให้ยืมปิ้งย่างหน้าเต็นท์ได้ แต่ครั้งนี้ผู้เขียนนำเตาอุปกรณ์มาเองทุกอย่างเลยค่ะ โดยผู้เขียนได้ซื้อวัตถุดิบแช่น้ำแข็งใส่กล่องโฟมไว้ค่ะ ผู้เขียนมาถึงที่พักประมาณ 4 โมงเย็น ก็ได้เวลาเตรียมของกันค่ะ สำหรับเมนูวันนี้ก็เป็นแบบปิ้งย่างง่าย ๆ บนดอยค่ะ ภาพโดยผู้เขียน : เสร็จแล้วค่ะ พร้อมรับประทานค่ะ ภาพโดยผู้เขียน : กลิ่นหอมอบอวลไปทั้งดอยเลยค่ะ ภาพโดยผู้เขียน : โต๊ะที่อยู่หน้าเต็นท์ของผู้เขียนใหญ่พอสมควร วางของได้พอดีค่ะ ภาพโดยผู้เขียน : ภาพบรรยากาศยามค่ำคืนคืนค่ะ สวยงามไปด้วยแสงไฟจากที่พัก และสามารถมองเห็นแสงไฟจากที่พักโซนอื่น ๆ ด้วยค่ะ ภาพโดยผู้เขียน : นอกจากเต็นท์ผู้เขียนที่ทำอาหารแล้วเต็นท์อื่น ๆ ก็ทำอาหารทานเช่นกันค่ะ เป็นบรรยากาศที่ดูแล้วสบายใจ ทุกคนดื่มกิน หัวเราะกันอย่างมีความสุข บางเต็นท์ก็เปิดเพลงฟังเบา ๆ ค่ะ แต่กฎของทางม่อนอิงดาวคือ หลัง 4 ทุ่มเป็นต้นไป ให้งดใช้เสียงค่ะ ภาพโดยผู้เขียน : พอทานอาหารเสร็จแล้วก็จิบน้ำอุ่น ๆ ชมวิว ดื่มด่ำกับบรรยากาศยามค่ำคืนก่อนนอนกันค่ะ ภาพโดยผู้เขียน : ผู้เขียนตกใจตื่นมาตอนตี 3 อากาศหนาวมากค่ะประมาณ 10 องศาได้ หมอกลงเต็มไปหมดเลยค่ะ ได้บรรยากาศถึงความหนาวบนดอยแบบสุด ๆ ไปเลยค่ะ ภาพโดยผู้เขียน : หลังจากหลับสบายทั้งคืน ตื่นมาเราก็มาทำอาหาารเช้ากันค่ะ เช้านี้ผู้เขียนก็จะทำโจ๊ก ไข่ดาว และไส้กรอก ทานกับกาแฟ ร้อน ๆ ค่ะ ภาพโดยผู้เขียน : อาหารเช้าสำหรับวันนี้ค่ะ ง่าย ๆ เเกะโจ๊กซองใส่หม้อ ผู้เขียนทำสุดฝีมือเลยค่ะ ภาพโดยผู้เขียน : บรรยากาศยามเช้าดีมาก ๆ ค่ะ นอกจากเต็นท์เราแล้วก็มีเต็นท์ข้าง ๆ ก็ทำอาหารเหมือนกันค่ะเป็นเมนูข้าวต้มหม้อใหญ่มาก ๆ หอมมากด้วยค่ะ ภาพโดยผู้เขียน : ทานอาหารเช้าชมวิวกันค่ะ ภาพโดยผู้เขียน : หลังจากกินข้าวเช้าเสร็จ เก็บของขึ้นรถ ผู้เขียนก็แวะไปเที่ยวม่อนแจ่มสักหน่อย อยู่ใกล้ ๆ กันกับม่อนอิงดาวเลยค่ะ ถ่ายรูปเก็บบรรยากาศที่ม่อนเเจ่มแล้วก็เดินทางกลับบ้านค่ะ ข้อมูลสำหรับการจอง ม่อนอิงดาวตั้งอยู่ที่ 26/4 ม.7 หมู่บ้านหนองหอยเก่า ต.แม่แรม อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ โทรศัพท์ 086-216-7405 089-952-0202 เว็ปไซด์ www.moningdao.com Facebook: ม่อนอิงดาว (Resort) Line: @engdao