เชียร์บอลลีกดัง ดูหนังและช่องทีวีพรีเมียมจุใจ

สูตรกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูเพื่อนแท้ยามสิ้นเดือน

สูตรกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูเพื่อนแท้ยามสิ้นเดือน
Muzika
17 กันยายน 2562 ( 15:00 )
5.3K
1

     กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูนี้เหมือนจะธรรมดาแต่ไม่ธรรมดานะคะ หากใครเคยไปสั่งทานที่ร้านอาหารอาจจะเคยเห็นว่าราคานี้แพงมาก แต่จริงๆ แล้วเมนูนี้ทำเองได้ง่ายมากแถวกะหล่ำปลีก็ถูกแสนถูก เป็นเมนูช่วงสิ้นเดือนยามกระเป๋าแบนแต่อยากทานของอร่อยได้เลยค่ะ

 

 

ส่วนผสม กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

 

 

  • กะหล่ำปลี 2 ขีด
  • กระเทียม 15 กลีบ
  • น้ำปลา, น้ำมันหอย อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช ปริมาณสำหรับทอดกระเทียมเจียวพอท่วม
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ

 


วิธีทำ

  1. แกะกะหล่ำปลีเป็นใบๆ แล้วฉีกออกขนาดพอประมาน ล้างน้ำให้สะอาดแช่เย็นทิ้งไว้
  2. นำกระเทียมมาสับคลุกกับเกลือป่น และแป้งทอดกรอบเล็กน้อย จากนั้นนำไปเจียวให้เหลืองกรอบ พักไว้
  3. ตั้งน้ำมันในกะทะให้ร้อน นำกะหล่ำปลีลงไปผัดปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอยเล็กน้อย
  4. พอผักสลบเล็กน้อยตักใส่จานโรยด้วยกะเทียมเจียว

 

===============

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิประโยชน์แนะนำ

แท็กยอดนิยม

บทความที่เกี่ยวข้อง