บ้านมะหญิง ร้านอาหารทะเล ฟาร์มสเตย์ เกาะกลาง จังหวัดกระบี่
ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลสดไม่แพ้จังหวัดอื่นๆ สำหรับ หมู่บ้านเกาะกลาง จังหวัดกระบี่ ซึ่งมีกระชังปลาเลี้ยงไว้ที่หน้าร้านเกือบทุกร้าน และส่วนใหญ่ก็เปิดเป็นโฮมสเตย์ ฟาร์มสเตย์ เป็นที่พักไว้บริการนักท่องเที่ยวที่ต้องการอยากจะมาพักผ่อนอีกด้วย
"ร้านอาหาร บ้านมะหญิง" ก็เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่มีบริการครบวงจร ทั้งร้านอาหาร ที่พัก และ กิจกรรมพาเที่ยว ซึ่งวันนี้เราใช้บริการ "บ้านมะหญิง" ในส่วนของการชมกระชังปลา โชว์ปลาปักเป้า และชิมโรตี ชาเย็น ฝีมือมะหญิง
นั่งเรือหัวโทง จากท่าเรือเจ้าฟ้า
นั่งเรือใช้เวลาประมาณ 20 นาที
ปลาที่เลี้ยงไว้ในกระชังด้านหน้า เป็นจุดชมและจับไปทำอาหาร
มีชาวบ้านนำปลามาขาย และ มารับซื้อปลาไปขาย
ร้านอาหารบ้านมะหญิง
ที่นี่มีกิจกรรมเด็ดคือ โชว์ปลาปักเป้า
ร้านอาหาร มะหญิง เป็นร้านอาหารทะเล ตั้งอยู่ในหมู่บ้านเกาะกลาง หมู่บ้านเก่าแก่แห่งตำบลคลอง จังหวัดกระบี่ เป็นชุมชนที่สามารถมองเห็นได้จากฝั่ง จากบริเวณ ท่าเจ้าฟ้า และ ท่าเรือธารา หากได้มาเที่ยวที่หมู่บ้านเกาะกลาง จะได้สัมผัสกับรูปแบบวิถีชีวิตของชาวบ้าน ที่ใช้ชีวิตมาแบบรุ่นต่อรุ่นเป็นวลานาน ถ่ายทอดความรู้การใช้ชีวิต และการดูแลรักษาทรัพยากรจากรุ่นปู่ ย่า ตา ยาย สู่รุ่นลูกรุ่นหลาน และนี่เองก็เป็นที่มาของชื่อร้าน เพราะ "มะหญิง" ในภาษาอิสลาม หมายถึง "ย่า" นั่นเอง
มีเรือไว้บริการ ให้พายเที่ยว
ทำขนมโรตีให้ทาน
โรตีกรอบ กับ ชาเย็นรสชาติกลมกล่อมสูตรใต้แท้ๆ
หากมาเที่ยวที่นี่ จะได้เห็นวิถีชีวิตของชาวบ้าน ทั้งการทำนาปลูกข้าวที่สามารถปลูกได้ในน้ำเค็มอย่าง "ข้าวสังข์หยด", หรือดูการทำ "ผ้าปาเต๊ะ" ของคนในชุมชน การทำเรือหัวโทง จากจุดเริ่มที่ทำอาชีพเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ก็เลยทำให้เปิดเป็นร้านอาหาร "บ้านมะหญิง" ที่ใช้วัตถุดิบที่ปลูกและเลี้ยงในพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเลสดๆ ที่เลี้ยงกันที่หน้าร้าน หรือจะเป็นพวกผัก ข้าว ก็เป็นสิ่งที่ปลูกเอาไว้อยู่แล้ว และเป็นสูตรอาหารดั่งเดิมจากรุ่นคุณย่า
มะหญิง (ย่า) ตัวจริง ที่มาคอยดูแลแบบใกล้ชิด
บ้านมะหญิง
10 หมู่ 1 ตำบลคลองประสงค์ อำเภอเมือง กระบี่ 81000 ประเทศไทย
เบอร์ 081-271-6102
ติดตาม travel.truelife.com ได้อีกช่องทางที่
ทุกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหาร และสุขภาพ
คลิกที่ http://travel.truelife.com
ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลสดไม่แพ้จังหวัดอื่นๆ สำหรับ หมู่บ้านเกาะกลาง จังหวัดกระบี่ ซึ่งมีกระชังปลาเลี้ยงไว้ที่หน้าร้านเกือบทุกร้าน และส่วนใหญ่ก็เปิดเป็นโฮมสเตย์ ฟาร์มสเตย์ เป็นที่พักไว้บริการนักท่องเที่ยวที่ต้องการอยากจะมาพักผ่อนอีกด้วย
“ร้านอาหาร บ้านมะหญิง” ก็เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่มีบริการครบวงจร ทั้งร้านอาหาร ที่พัก และ กิจกรรมพาเที่ยว ซึ่งวันนี้เราใช้บริการ “บ้านมะหญิง” ในส่วนของการชมกระชังปลา โชว์ปลาปักเป้า และชิมโรตี ชาเย็น ฝีมือมะหญิง
นั่งเรือหัวโทง จากท่าเรือเจ้าฟ้า
นั่งเรือใช้เวลาประมาณ 20 นาที
ปลาที่เลี้ยงไว้ในกระชังด้านหน้า เป็นจุดชมและจับไปทำอาหาร
มีชาวบ้านนำปลามาขาย และ มารับซื้อปลาไปขาย
ร้านอาหารบ้านมะหญิง
ที่นี่มีกิจกรรมเด็ดคือ โชว์ปลาปักเป้า
ร้านอาหาร มะหญิง เป็นร้านอาหารทะเล ตั้งอยู่ในหมู่บ้านเกาะกลาง หมู่บ้านเก่าแก่แห่งตำบลคลอง จังหวัดกระบี่ เป็นชุมชนที่สามารถมองเห็นได้จากฝั่ง จากบริเวณ ท่าเจ้าฟ้า และ ท่าเรือธารา หากได้มาเที่ยวที่หมู่บ้านเกาะกลาง จะได้สัมผัสกับรูปแบบวิถีชีวิตของชาวบ้าน ที่ใช้ชีวิตมาแบบรุ่นต่อรุ่นเป็นวลานาน ถ่ายทอดความรู้การใช้ชีวิต และการดูแลรักษาทรัพยากรจากรุ่นปู่ ย่า ตา ยาย สู่รุ่นลูกรุ่นหลาน และนี่เองก็เป็นที่มาของชื่อร้าน เพราะ “มะหญิง” ในภาษาอิสลาม หมายถึง “ย่า” นั่นเอง
มีเรือไว้บริการ ให้พายเที่ยว
ทำขนมโรตีให้ทาน
โรตีกรอบ กับ ชาเย็นรสชาติกลมกล่อมสูตรใต้แท้ๆ
หากมาเที่ยวที่นี่ จะได้เห็นวิถีชีวิตของชาวบ้าน ทั้งการทำนาปลูกข้าวที่สามารถปลูกได้ในน้ำเค็มอย่าง “ข้าวสังข์หยด”, หรือดูการทำ “ผ้าปาเต๊ะ” ของคนในชุมชน การทำเรือหัวโทง จากจุดเริ่มที่ทำอาชีพเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ก็เลยทำให้เปิดเป็นร้านอาหาร “บ้านมะหญิง” ที่ใช้วัตถุดิบที่ปลูกและเลี้ยงในพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเลสดๆ ที่เลี้ยงกันที่หน้าร้าน หรือจะเป็นพวกผัก ข้าว ก็เป็นสิ่งที่ปลูกเอาไว้อยู่แล้ว และเป็นสูตรอาหารดั่งเดิมจากรุ่นคุณย่า
มะหญิง (ย่า) ตัวจริง ที่มาคอยดูแลแบบใกล้ชิด
บ้านมะหญิง
10 หมู่ 1 ตำบลคลองประสงค์ อำเภอเมือง กระบี่ 81000 ประเทศไทย
เบอร์ 081-271-6102
ติดตาม travel.truelife.com ได้อีกช่องทางที่
ทุกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหาร และสุขภาพ
คลิกที่ http://travel.truelife.com