เนื่องจากเราไม่ได้เป็นคนเลือกโรงแรมดังนั้นจะขอสคิปจุดๆ นั้นไป ข้ามไปอย่างรวดเร็วจนถึงจองโรงแรมเสร็จเรียบร้อยแล้ว (เร็วมาก 555) Mercure เป็นแบรนด์หนึ่งในเครือ ACCOR ร่วมกับ Sofitel และอีกหลายๆ แบรนด์ แต่สำหรับเมอร์เคียวจะเป็นโรงแรมที่จัดอยู่ประมาณ 4-4.5 ดาว และมีห้องพักแนวรีสอร์ทติดดีไซน์เฉพาะตัว แนวว่าต่อให้ไปพักเมอร์เคียวที่อื่นก็แน่นอนว่าจะไม่ได้บรรยากาศแบบที่นี่ สำหรับตัวโรงแรมตั้งอยู่บนอ่าวใบลาน ด้านตะวันตกของเกาะถัดลงมาเกือบถึงอ่าวบางเบ้าที่อยู่ตรงปลายสุดทางใต้ของเกาะ ซึ่งอ่าวใบลานก็นับเป็นหาทรายยาวอีกแห่งหนึ่งของเกาะช้าที่เหมาะกับการลงเล่นมั่กๆ เมื่อเดินเข้ามาในโรงแรมก็จะเจอกับล็อบบี้ที่เรียกว่า Starfish lobby อาคาร open air รูปวงกลม ด้านในมีมุมของ front desk, bar, counter tour และมุมนั่งเล่น จากศูนย์กลางของอาคารก็มีทางเดินเชื่อมไปยังห้องพัก ห้องอาหาร สปาและฟิตเนส The Bay Restaurant & the Reef Bar ห้องอาหารของโรงแรมเป็นแบบโอเพ่นแอร์ เห็นวิวทะเลและสระว่ายน้ำ เปิด 07.00-23.00 อาหารเช้าที่นี่เริ่มตอน 07.00-10.00 เป็นรูปแบบ Buffet American Breakfast ซึ่งหากใครไม่อยากกินอาหารในโรงแรมและอยากได้บรรยากาศธรรมชาติก็สามารถเรียกรถไปกินอาหารเช้าที่บางเบ้าได้เหมือนกัน ส่วนบาร์นี่เปิด 18.00-00.00 เราไม่ได้ใช้คงต้องให้เพื่อนมารีวิว 555 Pool ที่โรงแรมมีสระว่ายน้ำสองสระ คือ main pool ที่อยู่ติดกับหาดและห้องอาหาร และอีกที่เป็นสระที่ติดกับห้อง Superior Pool access เข้าไปเล่นได้ทั้งสองสระ ถ้าชอบทะเล สายลม แสงแดด (ที่แรงมากกก) มีคนเดินไปเดินมา ก็ไปสระใหญ่ ถ้าชอบต้นไม้ใบหญ้าและความสงบก็ไปสระเล็ก ทั้งสองสระเปิด 08.00-18.00 นอกจากนั้นก็มี Fitness & Kid Club เปิด 07.00-20.00, สปา เปิด 10.00-20.00 รวมถึงกิจกรรมอย่างคาราโอเกะ (compliment) และพายเรือคายัก (pay) อยากใช้บริการอะไรสอบถามได้ที่ front desk ส่วนของห้องพัก โรงแรมสามารถจองผ่านเว็บไซต์ได้ 4 แบบ คือ Standard, Superior Garden View, Delux Pool Access, Delux Sea View แต่ว่าโรงแรมนี้ยังมี rare item อยู่ด้วยนะ สำหรับคนที่จะมาเป็นครอบครัวหรือฮันนีมูน ทางโรงแรมยังมีห้องที่ลักซ์ชัวรี่ขึ้นไปกว่านั้น แต่ว่ามีจำนวนน้อยซึ่งก็คือ Beach Villa, Family Suite และ Hideaway Suite หากต้องการจองควรโทรไปถามที่โรงแรมและเมลไปจองได้โดยตรงเลย ห้องที่เรามาพักคราวนี้เป็น Superior Garden View เตียงใหญ่ ซึ่งในโซนนี้ถ้ามาปาร์ตี้เป็นแก๊งค์ก็ได้อยู่นะ เพราะห้องจะอยู่ในโซนเดียวกันและมีประตูเชื่อมระหว่างห้องถึงกันได้ด้วย ! สำหรับสภาพห้องด้านนอกมีกำแพงสีเขียวกั้นแต่ละห้องไว้ให้ความเป็นส่วนตัว เปิดประตูไม้เล็กๆ เข้าไปมีแผ่นหินเรียงไว้เป็นทางเดิน หน้าห้องมีจัดเป็นสวนเล็กๆ สีเขียวสดของใบไม้มันตัดกับสีขาวและสีน้ำตาลของกำแพงสวยได้ใจจริงๆ เปิดประตูห้องเข้าไปเจอเตียงก่อนเป็นอันดับแรก ถือเป็น First impression มาก เพราะเตียงกว้าง ชอบๆ 555 มีหลักฐานด้วยว่าเราขึ้นไปนอนเรียงกันได้ตั้ง 5 คน! การตกแต่งในห้องห้องใช้โทนสีอ่อน เน้นสีขาว-ครีมเป็นหลัก ซึ่งสวยมากกกกก ด้านในสุดเป็นประตูกระจกรับ daylight เปิดออกไปเจอสวนเล็กๆ ที่มีซุ้มเก้าอี้หินให้นั่งเล่นด้วย ประทับใจมากๆ ถ้าคนชอบสวน ห้องสีขาว และ daylight นะ ควร-มา-ตำ! ส่วนห้องน้ำ มันเจ๋งตรงที่เอาอ่างล้างหน้ามาอยู่ด้านนอก แถมยังกว้างและดีไซน์เป็นเอกลักษณ์เข้ากับห้องด้วย หันหน้าเข้าอ่างล้างหน้า… มองไปด้านขวาจะเห็นประตูห้องส้วมที่มีกำแพงเป็นกระจกรับ Daylight จากสวนด้านนอก มองไปด้านซ้ายก็จะเป็นประตูห้องอาบน้ำ (shower) ซึ่งถ้ามากันสองคนก็ไม่ต้องแย่งห้องน้ำกันเนอะ แต่เนื่องจากเป็นห้องเล็กทำให้ไม่มีอ่างอาบน้ำนะ ถ้าอยากได้ bath tab ต้องเป็นห้อง Deluxe ขึ้นไป สรุปคือห้องสวย คือเรียบแต่สวย ดูสบายตา อ่างล้างหน้าเก๋ดี และสวนเยอะ เหมาะกับการหนีเมืองมากๆ ภาพรวมของโรงแรม Mercure Koh Chang เป็นโรงแรมที่สะดวกสบาย และสะอาดพอสมควร จะมีรายละเอียดอื่นๆ บ้างแต่ก็ไม่ได้ทำให้เสียบรรยากาศ สภาพโดยรอบโรงแรมมีดอกไม้หลากหลายพรรณมาก ทั้งดอกปีบ ชมมะนาด กระดังงา เข็ม ดาหลา ฯลฯ เดินดูตอนเช้าๆ นี่ชิลด์มาก ยิ่งตอนเช้าหลังฝนตกนี่ อากาศดีและชิลด์มาก จนนั่งหลับคาล็อบบี้มาแล้วจ้า ด้าน beach front แม้ทรายจะไม่ขาวแต่ลงเล่นได้ และมีทางเดินเก๋ๆ ให้เดินลงไปในทะเลได้ด้วย ก็เป็นอีกหนึ่งรีสอร์ทที่เหมาะกับการหยุดยาว แน่นอนว่าเกาะช้างยังมีหลายกิจกรรมและหลายสถานที่ให้ไปลอง แค่เวลาสั้นๆ ไม่พอแน่นอน!