กลับมาพบกันอีกครั้งค่ะ วันนี้หัวหน้าทีมลูกหมู ชวนกันไปนั่งชิลที่คาเฟ่สไตล์มินิมอล ย่านปทุมธานี ร้านนี้มีชื่อว่า Oliva Cafe โอลิวา คาเฟ่ ก่อนที่จะเริ่มภารกิจ ขอแวะทักทายสุขภาพกันก่อน เพราะช่วงนี้รู้สึกมีลมปะทะหน้า ให้รู้สึกเย็นๆในตอนเช้า สังเกตุอุณหภูมิจะลดลงเหมือนเปิดแอร์ ดังนั้นใครมีเครื่องกันหนาว(แบบพำนักในไทย)ก็เอาออกมาสะบัด ซักหอมๆเตรียมกันไว้ หาผ้าพันคอ เเจ็คเก็ตเก๋ๆมากันลม จะได้ไม่ต้องฮัดเช้ยๆ สุขภาพสำคัญนะรักษาให้ดีระหว่างกำลังเดินทาง เราลองตั้งมุดตามสถานที่ต่างๆ เช่นแถบในเมือง ถนนสาทร ที่คาเฟ่เก๋ๆซ่อนตัวอยู่ หรือตามริมแม่น้ำ(ที่เราเคยรีวิว N10 Cafe' วังหลัง) เสิร์ชดูคาเฟ่ใกล้ฉันมีเยอะมาก ทั้งในเขตพระนคร เขตฝั่งธน หรือออกมาย่านชานเมือง พิกัดคาเฟ่ก็ขึ้นติดๆกันเลย เรียกว่าเป็นเทรนด์ที่คนมีกำลัง มีพื้นที่ทำเล ใจรักการทำเครื่องดื่ม ชอบการทำขนมเบเกอร์รี่ ก็ไม่หยุดที่จะต่อยอดธุรกิจยาวไป ส่วนด้านผู้บริโภค ผู้ชื่นชอบวิถีสายคาเฟ่ ก็คงถูกใจ ได้ลองจิบเครื่องดื่ม ลองชิมขนม ได้เปลี่ยนบรรยากาศหลายๆรูปแบบตามโลเคชั่น ได้พักผ่อน นั่งคุย นั่งทำงาน ถ่ายรูปสวยๆกันไป หรือเป็นการเปิดรับไอเดียใหม่ให้กับตัวเองได้เช่นกัน ยุคนี้ไม่ได้จำกัดแค่ร้านกาแฟแบรนด์ดัง แต่ก็ยังมีคาเฟ่แนวคล้ายๆกันเกิดขึ้นใหม่ๆตลอดเวลาเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า เรียกว่าเป็นพันธมิตรทางธุรกิจละกัน เพราะแบบไหนดี ก็ปรับการตลาด กลยุทธ์ หรือเทคนิค เรียนรู้กันไป เพื่อให้ธุรกิจเดินต่อไปได้นอกจากมีคาเฟ่ดีๆคู่กับลูกค้าที่คอยเอื้อกัน ยังมีตัวช่วยหลักของผู้ประกอบการและนักท่องเที่ยว ก็คือ จีพีเอส ระบบนำทางด้วยดาวเทียมที่สามารถพาดั้นด้นเข้าซอย😂 เข้าป่า ตะลุยไปเจอคาเฟ่ต่างๆที่ฝังตัวสวยๆอยู่ตามพื้นที่ สุดยอดจริงๆ💫👍บางทีเราก็ได้เจอเส้นทางใหม่ๆกับเจ้าระบบนี้เช่นกัน แต่อย่าลืมว่า ขับมีสติ ดูเส้นทางตามความเป็นจริงด้วย จะให้ขับขี่ถึงจุดหมาย ปลอดภัยตลอดการเดินทางที่เล่ามาข้างต้น เพราะก็เป็นประสบการณ์ที่ตัวเองได้ยินได้เห็น และเราคิดว่า ก็อาจมีคนคิดคล้ายๆกันกับเรา😉ดูสิ..แป๊ปเดียวลัดเลาะทุ่ง เข้าซอย ก็ถึงแล้ว คาเฟ่ที่จะรีวิววันนี้ คาเฟ่สีขาวนวลตาจังค่ะ ที่จอดรถก็มีพอประมาณหนึ่ง ตัวร้านขนาดกำลังดี บรรยากาศรอบนอกก็ตกแต่งสีเรียบๆสบายตา เฟอร์นิเจอร์ไม่มากชิ้น กำลังดีเหมาะกับพื้นที่ร้านด้านนอกอีกฝั่งติดๆกัน มีพื้นที่ให้ลูกค้าเก็บถ่ายภาพสวยๆกันไป มาค่ะ เข้าไปข้างในกัน รู้สึกแรกคือกลิ่นหอมกาแฟ ร้านเย็นสบายๆ โปร่งๆ จัดแสง-สีคุมโทน ลงตัวคู่กับเคาน์เตอร์ และการตกแต่งของร้านพื้นที่ส่วนหน้า ก็คือเคาน์เตอร์บริการเครื่องดื่มและขนม ตู้เบเกอรี่จัดน่าหม่ำมากๆ มีพร่องไปบ้างบางตัว (แต่ก็มีอบมาเพิ่ม เสริมเติมเช่นกัน )เครื่องชงกาเเฟเครื่องดื่ม ก็ทำงานง่วนตลอดๆ แปลว่า ดีค่ะ ลูกค้าก็มีเข้าร้าน เช็คอิน ทยอยมาเรื่อยๆ หัวหน้าทีมเปิดฤกษ์สั่งรายการเครื่องดื่มและขนม ให้กับคณะทัวร์ลูกหมู ชำระสตางค์ จากนั้นก็ไปจับจองที่นั่ง รอออเดอร์ที่สั่งเสร็จ เสียงสัญญาณจะเรียก เเล้วค่อยไปรับเองส่วนเราขอแว่บย่องเบาๆ ขึ้นไปชั้นลอยของที่ร้าน บันไดวน ก้าวสวยๆด้วย สติ นะจ๊ะข้างบนจัดเป็นที่นั่งมุมเล็กๆ บรรยากาศสบายๆ เห็นว่าคนขึ้นไปเก็บภาพอย่างเดียว ใช้เป็นที่ยืน-นั่ง โพสต์สวยๆกันไปกับบรรยากาศภายในร้าน มองบนสู่ล่าง สลับซ้ายขวา เกิดโมเมนต์ดีๆจากนั้นก็ถึงเวลาชิม .. ขนมตักเข้าปาก ดีค่ะ ก็นุ่มๆหวานๆกำลังดี ทั้งเค้กกาแฟแมคคาเดเมีย เค้กส้ม เนื้อส้มสดดีเครื่องดื่ม จิบสบายๆ เคล้าบรรยากาศร้าน เงียบๆลงตัวในมุมเล็กๆ ก็ดีค่ะ แบ่งปันแชร์พื้นที่กันไปนั่งสักพัก จะสลับเดินออกไปสูดอากาศ เดินผ่อนคลายรอบนอกก็ได้ค่ะ เรียกได้ว่า เป็นร้านคาเฟ่น่ารักๆ สบายๆ ที่หากใครผ่านมาเเถวนี้ก็ลองแวะกันได้ค่ะ รีวิวไว้ในแบบ นัยใจ ..กับคาเฟ่ โอลิวา ต.บ้านกลาง เมืองปทุมธานี ขอบคุณที่ติดตามเสมอค่ะ🙇 พิกัด : สถานที่ Oliva cafeเบอร์ติดต่อ : 061 527 2277เปิดบริการ : เวลา 9 โมงเช้า ถึง 6โมงเย็น( หยุดเฉพาะวันพุธ ) เครดิตภาพปกและภาพประกอบ ทั้งหมด โดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป