งานของดีอำเภอปลายพระยา จ.กระบี่: เสน่ห์ของชุมชนและรสชาติแห่งท้องถิ่น ความอบอุ่นจากวิถีชีวิตพื้นบ้าน การจัดงานแสดงสินค้าชุมชนกลายเป็นสิ่งที่น่าสนใจและเติมเต็มจิตใจได้อย่างไม่น่าเชื่อ และครั้งนี้ (ผู้เขียน) ก็ได้มีโอกาสมาเยือน “งานของดีอำเภอปลายพระยา จังหวัดกระบี่” ซึ่งจัดขึ้นโดยความร่วมมือของหน่วยงานท้องถิ่น องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และชาวบ้านในพื้นที่ เพื่อส่งเสริมสินค้าทางการเกษตร ผลผลิตในชุมชน และภูมิปัญญาท้องถิ่นให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง บรรยากาศงาน: อบอุ่น เรียบง่าย และเต็มไปด้วยรอยยิ้ม ทันทีที่เดินทางมาถึงสถานที่จัดงาน ซึ่งตั้งอยู่บริเวณสนามหน้าที่ว่าการอำเภอปลายพระยา บรรยากาศโดยรอบก็ดึงดูดใจตั้งแต่แรกเห็น มีการตกแต่งด้วยวัสดุจากธรรมชาติ เช่น ทางเดินที่ปูด้วยใบมะพร้าว การประดับประดาด้วยไม้ไผ่และผ้าขาวม้าท้องถิ่น สีสันสดใสของผลไม้และอาหารพื้นบ้านตัดกับท้องฟ้าครึ้ม ๆ ของหน้าฝน ทำให้รู้สึกเหมือนกำลังเดินอยู่ในงานวัดแบบโบราณที่ใกล้ชิดหัวใจ ผู้คนจากทั้งในพื้นที่และต่างอำเภอต่างหลั่งไหลกันมาอย่างไม่ขาดสาย มีทั้งพ่อค้าแม่ค้า ชาวสวน ชาวประมง รวมถึงเยาวชนจากโรงเรียนในพื้นที่ มาร่วมกันแสดงความสามารถและนำเสนอของดีประจำท้องถิ่นอย่างภาคภูมิใจ ผลไม้เด่นจากสวน: จำปาดะทองตาพาน และทุเรียนแปลงใหญ่ สิ่งที่สะดุดตาที่สุดในงาน คือโซนผลไม้จากสวนเกษตรกรในพื้นที่ โดยเฉพาะ “จำปาดะทองตาพาน” ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นของดีประจำอำเภอปลายพระยา จำปาดะลูกใหญ่มาก เนื้อหนา สีเหลืองทอง มีกลิ่นหอมชัดเจน รสชาติหวานมัน ละมุนลิ้น ไม่เหนียวและไม่เละจนเกินไป บางเจ้ามีให้ชิมฟรีก่อนซื้อ บอกเลยว่าชิมแล้วติดใจจนอดซื้อกลับบ้านไม่ได้ นอกจากนี้ ยังมี “ทุเรียนแปลงใหญ่” ที่มาจากกลุ่มเกษตรกรในพื้นที่ซึ่งรวมตัวกันปลูกและดูแลด้วยมาตรฐาน GAP (Good Agricultural Practices) ทุเรียนเนื้อแน่น หอมหวานแบบกำลังดี ไม่ฉุนจัดจนเกินไป มีทั้งพันธุ์หมอนทองและชะนีให้เลือก ราคาย่อมเยาเมื่อเทียบกับในเมือง ของฝากจากทะเล: ปลาเค็ม และปลาทูเค็ม จากโซนผลไม้ เดินต่อมาที่โซนของแห้งและของฝาก บอกเลยว่าไม่ผิดหวัง “ปลาเค็ม” จากกลุ่มชาวประมงพื้นบ้าน นำปลาสดจากคลองปลายพระยา หมักเกลืออย่างพิถีพิถัน แล้วตากแดดแบบธรรมชาติ ปลาเค็มที่ได้เนื้อแน่น มีกลิ่นหอมเค็มมันกำลังดี ส่วน “ปลาทูเค็ม” ก็เป็นอีกหนึ่งไฮไลต์ แม้หลายคนจะคุ้นชินกับปลาทูสด แต่ปลาทูเค็มแบบภูมิปัญญาชาวบ้านนี้มีรสชาติที่เข้มข้น ใช้ทอดหรือยำก็อร่อยลงตัว โดยเฉพาะเมื่อนำไปคลุกข้าวร้อน ๆ แล้วกินกับพริกน้ำปลามะนาว โอ๊ย… แค่คิดก็น้ำลายไหลแล้ว นอกจากของกินของใช้แล้ว ยังมีบูธขายสินค้า OTOP และหัตถกรรมชาวบ้าน เช่น ผ้าทอ ผ้าปาเต๊ะ เสื้อผ้าจากใยกัญชง ตะกร้าสานจากไม้ไผ่ รวมถึงผลิตภัณฑ์สมุนไพรพื้นบ้าน ไม่ว่าจะเป็นน้ำมันไพร ยาหม่อง ลูกประคบ ทุกอย่างทำมือด้วยความตั้งใจและความรู้จากบรรพบุรุษ บางร้านยังมีการสาธิตการทำงานหัตถกรรมให้ชมกันสด ๆ เช่น การทำไม้กวาดดอกหญ้า การปั่นฝ้ายทอผ้า สร้างความสนุกและเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมงานได้มีส่วนร่วมอย่างเต็มที่ กิจกรรมเวที และการแสดงศิลปวัฒนธรรม ในช่วงเย็นมีการแสดงจากโรงเรียนในท้องถิ่น เช่น การรำวงพื้นบ้าน การแสดงมโนราห์ เพลงบอก และหนังตะลุง สร้างความคึกคักให้กับบรรยากาศงานแบบครอบครัว เด็ก ๆ ก็สนุกสนาน ผู้ใหญ่ก็ได้รำลึกถึงความทรงจำเก่า ๆ ยังมีการประกวดผลไม้สวยงาม เช่น ประกวดพวงมะม่วง พวงลองกอง และจัดประชันจำปาดะจากแต่ละสวน ใครได้รางวัลนี่ถือว่าภูมิใจมาก เพราะการตัดสินเน้นทั้งรูปร่าง สี กลิ่น และรสชาติหลังจากเดินตระเวนชิมนู่นนี่อยู่ครึ่งวัน ในที่สุดก็ได้ตัดสินใจซื้อ “ลองกอง” ติดมือกลับบ้าน ซึ่งลองกองที่นี่ขึ้นชื่อว่าเป็นสายพันธุ์หวานหอม ลูกใหญ่ ผิวสวย และที่สำคัญคือ “สดจากสวน” จริง ๆ ไม่ผ่านการเก็บค้างหรือแช่เย็นแต่อย่างใด เมื่อกลับถึงบ้าน ปอกลองกองกินกับครอบครัว บอกได้คำเดียวว่า “หวานจนไม่ต้องจิ้มน้ำปลาหวานเลย” น้ำในลูกเยอะ รสชาติหวานแบบธรรมชาติ ไม่เหม็นเขียวหรือฝาด กินแล้วรู้เลยว่าเป็นลองกองที่ปลูกแบบไม่เร่งสาร ไม่มีการเร่งสุก ทุกอย่างเป็นผลผลิตจากความใส่ใจของชาวสวนอย่างแท้จริง งานของดีอำเภอปลายพระยาไม่ใช่แค่งานขายของ แต่คือการสะท้อนตัวตนของชุมชน วิถีชีวิตแบบดั้งเดิม และการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติผ่านการทำเกษตรแบบยั่งยืน ทุกผลิตภัณฑ์ล้วนมาจากมือของคนในพื้นที่ ที่รักบ้านเกิด รักผืนดินของตัวเอง ไม่เพียงแต่ได้ของอร่อยและของฝากติดไม้ติดมือ แต่ยังได้ความสุขใจ ความอิ่มเอม และแรงบันดาลใจกลับมาด้วย สำหรับใครที่ยังไม่เคยมา ขอแนะนำว่า หากมีโอกาสในปีหน้า อย่าพลาดที่จะมาเยือนงานของดีปลายพระยา เพราะที่นี่ไม่ใช่แค่ตลาดชุมชน แต่คือ "หัวใจของคนกระบี่" อย่างแท้จริง พิกัด https://maps.app.goo.gl/8pi6R6UJSmF3xgsT6?g_st=ac ภาพประกอบ/ภาพหน้าปกโดย:ผู้เขียน อยากไปเที่ยวไหนหรือเปล่า? หาข้อมูลที่เที่ยวสุดปังได้ที่ App TrueID โหลดเลย ฟรี !