จากความเดิม Ep.1 ที่แล้ว ที่เราได้ตื่นตาตื่นใจไปกับ ดอกพญาเสือโคร่งกันไปแล้ว เมื่อพวกเราขับรถผ่านทางอันคดเคี้ยว สูงชันและค่อนข้างแคบ ในที่สุดก็มาถึงที่อันเป็นจุดหมายของเรา นั่นคือ หมู่บ้านผาฮี้ หมู่บ้านอันลึกลับอยู่ในหุบเขาสูงชัน ถึงจะมาค่อนยากนิดหน่อย แต่เมื่อเรามาถึงแล้วคุ้มค่ามากคร่า หมู่บ้านผาฮี้ เป็นหมู่บ้านของชาวเขา ชาวอาข่า เป็นชุมชนที่อยู่กันอย่างเรียบง่าย ทำการเกษตรกันบนดอย และจุดหมายที่เรามากันที่นี่ เพราะเราอยากจะมาชิมกาแฟ กับชมวิวหลักล้าน ที่พวกเราตามมาจาก Instagram คือเป็นแบบ รักแรกพบ ตั้งแต่ได้เห็นกันทีเดียว คือ พวกเราเป็นคนติดกาแฟ ติดหนักเลยก็ว่าได้ สายคาเฟ่ อ่ะเธอ และเมื่อได้เห็นรีวิว กาแฟดริปของที่นี่ มันต้องมาแล้วไหมล่ะ มันเก๋ มันชิค วิวหลักล้านไปอีก พอมาถึง เราก็ได้กลิ่นต้มกาแฟมาแต่ไกล ไม่รอช้า รีบลอยตามกลิ่นนั้นไปทันใด ด้านหน้าทางเข้าร้านกาแฟบ้านผาฮี้ เราก็จะเห็นเมล็ดกาแฟดิบ ตากแดดอยู่เรียงราย กับร่มสีแดงอันเป็นจุดเด่นของที่นี่ ในรูปจากบล็อกเกอร์ว่าสวยแล้ว มาเห็นด้วยตา OMG !! คือขออยู่ที่นี่เลยได้ไหมอ่ะ พวกเราเข้าไปหาที่นั่งภายในร้าน นักท่องเที่ยวก็ค่อนข้างแน่นพอสมควร คงตามรีวิวมาเหมือนเรา เราเลือกนั่งโต๊ะ ริมระเบียงเพราะต้องการได้วิว ตรงช่วงหุบเขาพอดี ที่ร้านกาแฟผาฮี้ มีเมนูกาแฟหลากหลาย ทั้ง Espresso ,cappuccino, เมนูกาแฟ ทั่ว ๆ ไป ไปจนถึงเมนูกาแฟดริป ที่เราคิดว่าน่าสนใจดี แถมที่นี่ ยังมีเมนูกาแฟไนโตรแบบเย็น ให้ลองชิมด้วย เราไม่พลาดที่จะลองสั่งเซ็ตกาแฟดริปมาลองชิม แต่เมื่อเห็นอุปกรณ์ใส่แล้ว จะกินหมดไหม บีกเกอร์ที่ใส่มาใหญ่มาก ชั้นน..คงตาค้างเป็นแน่ ส่วนเพื่อน ๆ สั่งเมนูเย็นปกติ เราว่ารสชาติกาแฟของที่นี่ดีเลยนะ เข้ม หอม กลมกล่อม บรรยากาศก็ดีมาก ชิว ๆ ฟิน ๆ เหมือนอยู่อีกโลกหนึ่ง เงียบสงบ เหมาะแก่การมารีเฟรช ของคนเมือง นอกจากกาแฟแล้วทางร้านยังมีอาหารเมนูตามสั่ง ซึ่งเราว่ารสชาติดีเลยแร่ะ และไม่แพงด้วย ทางร้านยังมีบริการให้ยืมใส่ชุดชนเผ่าฟรี และบางส่วนก็ขายใส่ถ่ายรูปเป็นพร็อพกันเกร๋ ๆ ได้นะคะ เป็นร้านกาแฟ ที่เราให้ 10/10 แบบอยากจะนอนพักที่นี่สักคืนแล้วตื่นมากินกาแฟเคล้าสายหมอกมันคงจะฟินน่าดู เราแอบเห็นมีโฮมสเตย์อยู่ที่นี่ด้วย เหมาะกับคนอยากมาชัตดาวน์ อยู่เงียบ ๆ กับธรรมชาติ เป็นที่สุด เราดื่มด่ำกับกาแฟจนคาเฟอีนเข้าเส้นได้ที่ ก็ต้องจากลาจากดอยผาฮี้ เตรียมลงดอยไปต่อกันในตัวเมืองเชียงราย จากไร่กาแฟ เราจะพาไปต่อกันที่ไร่ชาไหน ฮ่า ๆ ใบ้ให้นิดนึง ไร่ชาชื่อจีน ๆ นั่นเอง แล้วเจอกัน Ep. 3 ค่ะ ภาพประกอบโดยนักเขียน