ถ้าพูดถึงจังหวัดเชียงราย หลาย ๆ คนคงจะนึกถึงสถานที่ท่องเที่ยวเด่น ๆ อย่างวัดร่องขุ่น และวัดร่องเสือเต้นใช่ไหมล่ะคะ แต่สำหรับผู้เขียนแล้ว หากพูดถึงเชียงราย ผู้เขียนจะนึกถึงความเป็นล้านนาค่ะ แน่นอนว่าเชียงรายเป็นจังหวัดที่เปี่ยมไปด้วยศิลปวัฒนธรรมประเพณีที่เป็นเอกลักษณ์ สถานที่ท่องเที่ยวมากมาย ธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ รวมไปถึงชุมชนต่าง ๆ ทั้งชุมชนพื้นถิ่นดั้งเดิม กลุ่มชาติพันธุ์ หรือแม้แต่ชุมชนที่มาจากการอพยพก็มีนะคะ ทำไมผู้เขียนถึงได้บอกว่ามีชุมชนอพยพ? นั่นก็เพราะว่าเมืองเชียงรายนั้น มีชุมชนที่มีวิถีชีวิตอย่างชาวอีสานซ่อนตัวอยู่ในจังหวัดด้วย! ถ้าอยากรู้ว่าเป็นชุมชนไหน ตามไปดูกันเลยค่ะ สำหรับทริปนี้เราจะพาทุกคนไปท่องเที่ยวสัมผัสกับวิถีชีวิตคนอีสานในถิ่นล้านนากับ “ชุมชนบ้านท่าขันทอง” ค่ะ เป็นชุมชนเล็ก ๆ ริมแม่น้ำโขงที่อุดมไปด้วยพืชพันธุ์ธัญญาหารและภูมิปัญญาชาวบ้าน ชาวบ้านที่นี่ดำรงวิถีชีวิตแบบเรียบง่าย ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม และมีความโดดเด่นทางด้านวัฒนธรรมที่แปลกใหม่จากมุมมองของคนทั่วไปที่มีต่อชุมชนในภาคเหนือ เพราะถึงแม้จะตั้งอยู่ในภาคเหนือ แต่กลับอบอวลไปด้วยกลิ่นอายของวัฒนธรรมอีสานจากการอพยพของบรรพบุรุษชาวอีสานเมื่อ 50 กว่าปีก่อนนั่นเองค่ะ จนทำให้ในปัจจุบันชุมชนบ้านท่าขันทองได้กลายเป็นชุมชนท่องเที่ยวยอดนิยมของนักท่องเที่ยว และได้รับการันตีด้วยรางวัลสุดยอดหมู่บ้านท่องเที่ยวชนบท ประจำปี พ.ศ.2563 จากโครงการ Thailand Rural Tourism Award 2020 เลยทีเดียวสิ่งสำคัญอย่างแรก ๆ ที่มักจะเจอเมื่อไปเยี่ยมเยียนชุมชนแถบอีสานหรือเหนือ คือการเข้าร่วมพิธีบายศรีสู่ขวัญ ที่บ้านท่าขันทองก็เช่นกันจะมีคุณตาคุณยายผู้หลักผู้ใหญ่ของชุมชนคอยต้อนรับขับสู้เราอย่างดี โดยท่านจะนำสายสิญจน์มาผูกข้อไม้ข้อมือเพื่อเป็นการรับขวัญเราก่อน สำหรับผู้เขียนแล้วพิธีนี้ทำให้เรารู้สึกเหมือนได้อยู่กับญาติผู้ใหญ่ที่เราเคารพ บรรยากาศเลยอบอุ่นมาก ๆ เหมือนได้กลับไปไหว้คุณตาคุณยายที่บ้านเกิดเลยละค่ะหากมาในช่วงบ่าย ๆ จะมีกิจกรรมนั่งรถอีต๊อก หรือที่เรารู้จักกันทั่วไปว่ารถอีแต๋นเลียบริมโขง ชมวิวสองฝั่งโขง ซึ่งทำให้ผู้เขียนนึกถึงตอนเด็ก ๆ ที่ได้ลงเล่นน้ำโขง แล้วมองฝั่งประเทศลาวจากไกล ๆ ให้ความรู้สึกที่ดีมากเลยค่ะ และแน่นอนว่าวิวสวยมากด้วย หลังจากชมวิวสองฝั่งโขงเรียบร้อยแล้ว ชาวบ้านก็จะพาเราไปชมสวนเกษตรผสมผสาน ชุมชนนี้เขาขึ้นชื่อเรื่องดาวอินคา ซึ่งเป็นถั่วที่ชาวบ้านที่นี่จะนำมากินเป็นเมี่ยงคำ แต่สวนที่ผู้เขียนชอบมาก ๆ เลยคือสวนส้มโอและสวนเสาวรสค่ะ เพราะคุณป้าซึ่งเป็นเจ้าของสวน ปอกส้มโอให้เราลองชิมกันตรงนั้นเลย รสชาติดีมาก ไม่เปรี้ยวหรือหวานเกินไป ซึ่งอาจเกิดจากการดูแลที่เป็นแบบอินทรีย์แท้ ๆ ไม่ได้ใช้สารเคมีค่ะ จริง ๆ กิจกรรมยังมีอีกเยอะเลยค่ะ แต่เพราะว่าผู้เขียนมาถึงชุมชนก็บ่ายมากแล้ว เลยทำกิจกรรมได้ค่อนข้างน้อย พอเดินชมสวนเสร็จก็ได้เวลาอาหารเย็นพอดี ซึ่งอาหารที่เราได้กินวันนี้ ถือว่าเป็นเมนูขึ้นชื่อของชุมชนเลยก็ว่าได้ค่ะ นั่นคือเมนู “หมูปิ้งตาปัน น้ำจิ้มยายปั๋น” ซึ่งเป็นเมนูสูตรเฉพาะของคุณตาปัน และน้ำจิ้มสูตรของยายปั๋น ซึ่งเป็นผู้เฒ่าผู้แก่ของชุมชนค่ะตื่นเช้ามาเราไม่ได้อยู่ที่ชุมชนต่อค่ะ (แอบเสียดาย แต่จะแวะมาใหม่แน่นอน) เพราะเวลาเที่ยวที่ค่อนข้างจำกัด จึงทำให้ต้องไปแวะที่อื่นต่อ เราออกจากชุมชนมาค่อนข้างเช้า แต่ก็ยังมีชาวบ้านในชุมชนมาส่ง และอวยพรให้เราเดินทางอย่างปลอดภัย น่ารักมากจริง ๆจากชุมชนเรามาต่อกันที่วัดพระธาตุผาเงาค่ะ ซึ่งใช้ระยะเวลาเดินทางเพียง 27 นาทีเท่านั้น บอกเลยว่าสายมู สายบุญต้องได้ไปแวะกราบไหว้สักการะขอพรพระพุทธรูปหลวงพ่อผาเงา ซึ่งเป็นพระพุทธรูปปางมารวิชัย ศิลปะแบบเชียงแสนผสมกับศิลปะสุโขทัย และมีอายุถึง 700 – 1,300 ปีเลยทีเดียว ซึ่งไฮไลต์ของวัดนี้ไม่ได้มีเพียงหลวงพ่อผาเงา แต่ยังมีองค์เจดีย์โบราณที่ยังคงตระหง่านอยู่ภายในวัด รวมถึงสถาปัตยกรรมแบบเชียงแสนล้านนาให้ได้ชมอีกด้วย เห็นจะถูกใจผู้เขียนที่สุดก็คือวิวแม่น้ำโขงที่ตัดผ่าน 3 แผ่นดิน ซึ่งได้แก่ ไทย ลาว และเมียนมานี่แหละค่ะ โดยเฉพาะตอนเช้ายิ่งดีสุด ๆ เพราะหมอกลงเยอะมาก! ก่อนจบทริปเราลงไปที่อำเภอเมืองค่ะ เพราะมาเชียงรายทั้งทีไม่เที่ยววัดร่องขุ่นไม่ได้! แน่นอนว่าผู้เขียนมีภาพสวย ๆ มาฝากทุกคนด้วย ไม่อยากเชื่อก็ต้องเชื่อ ว่าการมาเชียงรายครั้งนี้ทำให้รู้สึกเหมือนกลับบ้านเลย อาจเพราะเราได้ไปอยู่ใกล้ ๆ แม่น้ำโขง ซึ่งมีความทรงจำในวัยเด็กอยู่ แต่ก็มั่นใจว่าอีกส่วนที่ทำให้รู้สึกแบบนั้นด้วยเพราะผู้คน ไม่ว่าจะเป็นพี่ป้าน้าอาหรือคุณตาคุณยาย คอยต้อนรับและดูแลเราเหมือนคนในครอบครัว แม้ผู้เขียนจะได้อยู่ที่ชุมชนเพียงแค่เวลาสั้น ๆ แต่ก็อบอุ่นหัวใจจนลืมความรู้สึกนี้ไม่ได้เลยละค่ะและหากผู้อ่านคนไหนที่มีแพลนจะมาเที่ยวเชียงรายแล้วยังไม่มีที่พัก ผู้เขียนขอแนะนำ โรงแรม เดอะ ริเวอร์รี บาย กะตะธานี ซึ่งเป็นโรงแรมริมแม่น้ำกก ให้เราได้ชมวิวเมืองเชียงราย และพิเศษสำหรับลูกค้าทรูรับส่วนลดสำหรับห้องพัก Deluxe Garden ราคาพิเศษเพียง 2,840 บาท ไปกดรับสิทธิ์ได้เลย คลิกเลย! พิกัดสถานที่ ชุมชนบ้านท่าขันทอง : https://goo.gl/maps/RfQB2NoAvAJtP99T9วัดพระธาตุผาเงา : https://goo.gl/maps/wRVRN6m975mGJxbZAวัดร่องขุ่น : https://goo.gl/maps/RHqTuX6Cbo4R72eQ6 ภาพทุกภาพนักเขียนเป็นผู้ถ่ายเอง *STAR COVER"อย่ามัวแต่ดูมาดังกัน"*ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ขอชวนทุกคนมาสนุกโคฟเวอร์ พร้อมลุ้นรับเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 7,000 บาท (5 รางวัล) โคฟคนที่ใช่ ไลค์คนที่ชอบ`ร่วมสนุกได้ที่ ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ห้อง cover บนแอปทรูไอดี`คลิกเลย >> https://ttid.co/UAnK/7y9jfqkqอ่านรายละเอียดเพิ่มเติม >> https://bit.ly/3O1cmUQร่วมสนุกตั้งแต่วันที่ 10 มิถุนายน 2565 - วันที่ 11 สิงหาคม 2565