วันนี้เราอยู่กันที่ อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ซึ่งห่างจากเขตอำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่นก็ประมาณ 40 กิโลเมตร จะพามาเดินเที่ยวที่ตลาดนัดคลองถมบ้านหนองน้ำใส อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ทำไมถึงมาที่นี่ คือจะบอกว่า ตลาดนัดคลองถมตามอำเภอต่าง ๆ นี่มีมานานมากแล้ว แต่ในเขตอำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น เรายังหาตลาดนัดคลองถมไม่เจอว่าอยู่ตรงไหนบ้าง แต่ที่นี่ที่อำเภอบ้านไผ่ คือได้ยินชื่อเสียงว่ามีอาหารพื้นบ้านมาจำหน่าย เป็นเอกลักษณ์ของอำเภอบ้านไผ่เลยก็ว่าได้ ไม่รีรอ ก็เลยขอเดินทางมาดูสักหน่อย เราก็พบว่าตลาดนัดคลองถมบ้านหนองน้ำใส อำเภอบ้านไผ่ หาไม่ยาก อยู่ติดถนนทางเลี่ยงเมืองอำเภอบ้านไผ่ ที่จะเข้าไปยังถนนเส้นมิตรภาพ ทางไปจังหวัดนครราชสีมา เมื่อเดินทางมาถึงตลาดคลองถมบ้านหนองน้ำใส ก็จะเห็นที่จอดรถ ส่วนใหญ่รถจอดริมถนน แต่ก็มีบางส่วนเช่นรถจักรยานยนต์ เข้าไปจอดภายในตลาด หลังจากลงจากรถก็เดินเข้าไปในตลาดคลองถม บรรยากาศก็จะมีประชาชนในพื้นที่เข้ามาจับจ่ายใช้สอยซื้อสินค้าตามปกติ แล้วตลาดคลองถมที่นี่จะแบ่งออกเป็น 2 โซน โซนหลักก็จะเป็นอะไรไปไม่ได้ นอกจากโซนอาหาร และเป็นไปตามคาด ส่วนใหญ่จะขายอาหารพื้นบ้าน เรามาดูกัน อย่างร้านนี้ ก็ขายปลานิลเผาเกลือ ตัวปลานิลจะตัวเล็ก ซึ่งเขาจับมาจากคลอง ไม่ใช่ปลานิลเลี้ยง ขายในราคาชุดละ 50 บาท แล้วก็มีจำหน่ายในจำนวนไม่มาก มาก่อนซื้อก่อน มาหลังอาจไม่ได้กิน เพราะหมดก่อน และข้าง ๆ กันจะเป็นผลผลิตจากเกษตรกร อำเภอบ้านไผ่ ปลูกเอง คือแตงกวา ขายในราคาถุงละ 20 บาท เดินมาถึงร้านนี้ ขายกับข้าวพื้นบ้าน เช่น แกงหน่อไม้ดองใส่ไก่ และลาบไก่บ้าน รวมถึงซุปมะเขือ ซึ่งเขาขายในราคาถูกมาก เพียงถุงละ 20 บาทเท่านั้น ซึ่งร้านนี้ลูกค้าจะเยอะเพราะทำอาหารสำเร็จรูปไว้แล้ว ง่ายต่อการซื้อไปรับประทาน ส่วนสีสันของอาหารก็น่ากิน อย่างลาบไก่บ้านก็จะมีสีสันจัดจ้าน , แกงหน่อไม้ดองใส่ไก่ก็จะดูสีเข้มข้น ในส่วนซุปมะเขือก็ปรุงมาให้สำเร็จรูปแล้ว ราคาถูกมาก เพราะถ้าซื้อในตลาดอื่นที่ไม่ใช่ตลาดคลองถมบ้านหนองน้ำใส จะแพงกว่านี้ ราคาน่าจะมากกว่า 30 บาท มากันที่ร้านนี้ ขายไก่อบ คือดูแล้ว คล้ายไก่ย่าง 5 ดาวมาก แต่วิธีการทำ คือการอบไม่เหมือนกันร้านนี้ใช้โอ่งอบไก่ แล้วก็สามารถซื้อเป็นตัว หรือแบบเเบ่งขายใส่ในกล่องก็ได้ ขายในราคากล่องละ 50 บาท ก็ดูน่ากินดีนะ สะดวก ไม่ต้องซื้อไก่ไปอบเองที่บ้าน ร้านนี้เขาอบให้พร้อม ส่วนนี่มีป้ายโปรโมทร้านชัดเจนมาก มิติใหม่คอหมูย่าง ทุกชิ้นราคา 20 บาท 3 ชิ้น ราคา 50 บาท แถมน้ำจิ้มรสเด็ดพร้อม และนอกจากจะมีคอหมูย่างแล้วนะ มีต้มเเซ่บหมูด้วย คือขายถูกจริง ถุงละ 20 บาท ปกติต้มแซ่บร้านอื่นที่เคยซื้อเขาขายกันที่ราคาถุงละ 50 บาท ร้านนี้ถือว่าถูกมาก ๆ นอกจากจะมีอาหารสำเร็จรูปแล้ว พืชผักก็มี อย่างร้านนี้ขายผักที่ปลูกเอง ก็เลยขายในราคาถูก เรียกได้ว่าราคาชาวบ้านเลย ผักที่เห็นก็จะมี มะระขี้นก ผักชะอม มะเขือ ถือว่าเป็นผักพื้นบ้านที่หาซื้อได้ง่าย ขายไม่แพง เริ่มต้นที่กำละ 10 บาท หรือแบบถุงที่แพคไว้แล้วก็จะขายในราคา 20 บาท เดินมาสักหน่อยก็จะเป็นโซนเครื่องใช้ ส่วนใหญ่จะเป็นสินค้ามือสอง อย่างตรงนี้เขาขายรองเท้ามือสองก็มีให้เลือก หลายแบบ หลายขนาด มีเก้าอี้ไว้อำนวยความสะดวกลูกค้าด้วย ให้ลองสวมใส่ได้ ถูกใจค่อยซื้อ ราคาก็ขายคู่ละ 100 บาท หรือบางคู่ก็ 120-150 แล้วแต่แบบของรองเท้า ร้านนี้ขายกางเกงมือสอง เสื้อมือสอง เสื้อเชิ้ต มีทั้งแบบขาสั้นและขายาว หลายสี หลายขนาดให้เลือกเยอะมาก ราคาก็ติดป้ายบอกลูกค้าอยู่ว่า ราคา ต่ำสุดที่ 50 บาท ไปจนถึงราคา 100 บาท ก็เห็นลูกค้าหลายคนยืนเลือกซื้ออยู่นะ หากถามว่ามาเดินตลาดนัดคลองถมบ้านหนองน้ำใสแล้วเป็นไง คือจะบอกว่า ตลาดที่นี่มีอาหารเยอะมากเลย เสื้อพงเสื้อผ้ามือสองก็เยอะ แล้วส่วนราคาถือว่าถูกกว่าในเมืองนะ บรรยากาศตลาดคือดี เป็นลานโล่ง ๆ ถึงแม้ตัวตลาดจะไม่ใหญ่มากนัก แต่ร้านค้าเยอะขายติด ๆ กัน ถ้ามาที่ตลาดนัดคลองถมจะมีอาหารพื้นบ้านเยอะ สามารถเดินเลือกซื้อกินได้ตามสบายเลย แล้วถามว่าตัวตลาดไกลจากตัวอำเภอบ้านไผ่ไหม อยู่ไม่ไกลนะ ไม่น่าจะเกิน 1 กิโลเมตร แต่ตลาดจะเปิดเพียง 1 วันต่อสัปดาห์เท่านั้น คือในวันพฤหัสบดี เริ่มเปิดตลาดตั้งแต่ 15.00-20.00 น. ที่ตั้งบ้านหนองน้ำใส ตำบลหนองน้ำใส อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น มาเที่ยวขอนแก่นลองไปเดินดูนะ จะได้สัมผัสกับบรรยากาศพื้นบ้านอย่างแท้จริง