เชียงใหม่ จะเรียกว่าเป็นเมืองแห่งคาเฟ่ก็คงไม่แปลกนัก เพราะเรามักจะเห็นคาเฟ่เท่ห์ ๆ หลากสไตล์เรียงรายกันอยู่แทบจะทั่วทุกมุมถนนในเชียงใหม่เลยก็ว่าได้ สำหรับใครที่ชื่นชอบในการเข้าไปนั่งจิบกาแฟชิล ๆ ล่ะก็ จะต้องคิดถึงเชียงใหม่เป็นที่แรกอย่างแน่นอน และวันนี้ผู้เขียนมีคาเฟ่สวย ๆ แหวกแนวมาแนะนำผู้อ่านทุกท่าน ซึ่งผู้เขียนเองเดินไปพบเข้าโดยบังเอิญในขณะกำลังเดินเล่นหาซื้อของพื้นเมืองอยู่ที่กาดหลวงในจังหวัดเชียงใหม่ Thamel coffee คาเฟ่สไตล์เนปาลแห่งเดียวในเชียงใหม่ที่ยังไม่มีคนรู้จักมากนัก พิกัดอยู่ในกาดหลวง ตัวร้านถูกซุกซ่อนอยู่บนชั้นสองของร้านขายเสื้อผ้าและของระลึกพื้นเมือง หากเราเดินตรงเข้าไปถามพนักงาน ก็จะได้รับการเชื้อเชิญให้ขึ้นมาบนร้านในแทบจะทันที ในขณะที่เดินขึ้นบันไดมาเรื่อย ๆ เราจะรู้สึกเหมือนตัวเองกำลังทะลุมิติเข้ามาอยู่ในประเทศเนปาลยังไงอย่างงั้นเลยทีเดียว ตัวร้านประดับไปด้วยผ้าหลากสีหลากลวดลาย รวมถึงรูปภาพของเทพเจ้าองค์ต่าง ๆ ตามความเชื่อของชาวเนปาล ประกอบกับเสียงเพลงภาษาเนปาลที่ฟังดูแปลกหู ทำให้เรารู้สึกตื่นเต้นและพิศวงอยู่ไม่น้อย สิ่งที่น่าประทับใจมากที่สุดของร้านคงจะเป็นการให้การต้อนรับจากพนักงานภายในร้าน พร้อมกับแนะนำเมนูอย่างละเอียดและมีความเป็นกันเองเป็นอย่างมาก เมื่อมาถึงร้านสิ่งที่ห้ามพลาดเลยก็คือชาเนปาล ซึ่งรสชาติของชาจะมีกลิ่นสมุนไพรแปลก ๆ ที่รู้สึกคุ้นจมูก คล้าย ๆ กับกลิ่นเครื่องเทศอย่างบอกไม่ถูก เราจะได้จิบเครื่องดื่มประจำชาวเนปาลโดยที่ไม่ต้องเสียเงินนั่งเครื่องไปไกลถึงเนปาลเลยสักนิด เนื่องจากตัวร้านอยู่บนชั้นสอง เราจึงสามารถจิบกาแฟพร้อมกับมองผู้คนภายในกาดหลวงเดินผ่านไปมาได้แทบทั้งวัน ถึงแม้ภายนอกจะดูวุ่นวายมากเพียงใด แต่เมื่อเราเข้ามาภายในร้านแล้วจะรู้สึกถึงความมีชีวิตชีวาของวัฒนธรรมต่างถิ่นราวกับหลุดมาอยู่ในประเทศเนปาลจริง ๆ นับว่าเป็นอีกหนึ่งคาแฟ่ในเชียงใหม่ที่มีสไตล์แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร ส่วนใหญ่เรามักจะเห็นคาเฟ่ที่เป็นสไตล์มินิมอลดูเรียบง่าย สำหรับใครที่เป็นสายรักในงานศิลปะและอยากลองสัมผัสกับความแปลกใหม่ของคาเฟ่ในเชียงใหม่ แนะนำให้ลองมาร้าน Thamel Coffee นี้ดูสักครั้ง ซึ่งเป็นศิลปะแบบเนปาลที่แทบจะไม่ค่อยมีให้เห็นมากนักในประเทศไทย จึงเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้เข้ามาสัมผัสกลิ่นอายของความเป็นเนปาลที่ตั้งอยู่ในกาดหลวงเมืองเชียงใหม่นี้ แล้วคุณจะหลงรักคาเฟ่เล็ก ๆ ที่ชื่อว่า Thamel Coffee แห่งนี้แน่นอน (ภาพถ่ายโดยผู้เขียน)