“เก็บเรื่องมาเล่า โดยหนุ่ม สุทน” วันนี้วันพุธที่ 16 กันยายน 2563 หนุ่ม-สุทนขับรถออกจากกรุงเทพฯ จุดหมายปลายทางคือ “ชะอำ-หัวหิน” ส่วนจะไปที่ไหนบ้างต้องติดตามกันครับ ท่องเที่ยว "สะพานปูชัก - ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ - ผัดไทยครูตุ๊ก" ผมมาถึงเขตอำเภอชะอำก็ต้องไปเที่ยวสัมผัสวิถีชีวิตชาวประมงทะเลปากคลองเล็ก ๆ มีสะพานข้ามคลองสายน้ำไหลออกทะเลเขตสะพานปลาอำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี ส่วนบริเวณสะพานสองฝั่งคลองต่างกันด้านหนึ่งคือบ้านเรือนชาวประมงทะเลและอีกด้านเป็นตลาดชุมชนไม่ใหญ่มากพ่อค้าแม่ค้าทั้งนั่งทั้งเดินขายกุ้งหอยปูปลา แต่ที่แน่ ๆ มี “สะพานปูชัก” วิถีชีวิตดั้งเดิมของชาวบ้านหรือชาวประมงทะเลคิดเองทำเองต้องการให้ปูม้าสด ๆ ยังไม่ตายเนื้อปูม้ายังคงสดอยู่ หนุ่ม-สุทนก็ไม่ทราบว่าใครคิดก่อนนำปูม้าที่เรือประมงออกทะเลยามค่ำ ๆ กลับมายามรุ่งอรุณ พ่อค้าแม่ค้ารับซื้อปูม้าแล้วใส่ตะข่ายหรืออวนดักปลาผูกเชือกแล้วแช่ลงในคลองตามธรรมชาติเมื่อมีคนมาซื้อปูม้าจะสาวเชือกขึ้นมาให้คนซื้อดูปูม้าตกลงแล้วก็ชั่งกิโลขายหรือจะแถมน้ำจิ้มด้วยก็แล้วแต่จะขายกันครับ ฮ่า ๆ สุดยอดสัมผัสวิถีชีวิตชาวประมงได้ตามป้ายชื่อ “สะพานปูชัก” คิคิ น่าจะเรียกสะพานสาวปูหรือชักปู!!! ขอบอกตลาดนัดเล็ก ๆ แห่งนี้จะคึกคักด้วยนักท่องเที่ยวช่วงบ่าย ๆ ครับ ผมเองเดินทางต่อจุดหมายปลายทางคืออำเภอหัวหินจังหวัดประจวบคีรีขันธ์มาเส้นทางถนนเพชรเกษมชะอำ-หัวหินเป็นเวลาท้องหิวบ่าย ๆ มองหาร้านอาหารหรือร้านก๋วยเตี๋ยวก็ดี อ้อ!!! เห็นแล้วป้ายชื่อก๋วยเตี๋ยวต้มยำ-ผัดไทยครูตุ๊ก ตั้งอยู่ริมถนนเพชรเกษม เขตอำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี ก่อนจะเข้าเขตอำเภอหัวหิน “ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำ-ผัดไทยครูตุ๊ก” มีห้องแอร์ 2 ห้องแสดงว่าลูกค้าน่าจะเยอะครับ ผมนั่งห้องแอร์เย็น ๆ น้อง ๆ เอาเมนูมาให้หนุ่ม-สุทนพินิจพิจารณากินอะไรดี ผัดไทยกุ้งสดก็ชอบหรือบะหมี่ก็อยากกิน ตัดสินใจไม่รอช้าหิวแล้ว สั่งบะหมี่แห้งไม่ยำ 1 ชามตามด้วยบะหมี่น้ำยำพิเศษ 1 ชามและลูกชิ้นหมูปิ้ง 5 ไม้ ส่วนเครื่องดื่มน้อง ๆ นำเสนอน้ำส้มคั้นสดแท้ ๆ ค่ะ ผมบอกจัดมาเลย อิ่มท้องแล้วเบ็ดเสร็จจ่ายเงินให้ไป 155 บาทคือบะหมี่น้ำต้มยำพิเศษชามละ 50 บาท บะหมี่แห้งธรรมดาชามละ 40 บาท ลูกชิ้นหมู 5 ไม้ 25 บาทและน้ำส้มคั้น 1 ขวด 30 บาท สบายใจเดินทางต่อได้ครับ ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำ-ผัดไทยครูตุ๊ก เป็นร้านห้องแอร์ดูสะอาดสั่งได้ทั้งก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำหรือผัดไทยกุ้งสดตามที่ชอบ ส่วนบะหมี่แห้งหรือต้มยำอร่อยถูกใจหนุ่ม-สุทนถ้าหากได้เดินทางไปเที่ยวหัวหินคงต้องแวะร้านครูตุ๊กอีกครั้งเพราะต้องการลิ้มลองรสชาติผัดไทยกุ้งสดครับ วันนี้เขียนเล่าเรื่องท่องเที่ยววิถีชุมชนสะพานชักปูตลาดนัดชุมชนชะอำและก๋วยเตี๋ยวต้มยำ-ผัดไทยครูตุ๊ก ถ้าผ่านไปเที่ยวอำเภอหัวหินแวะได้ครับ ขอบคุณและสวัสดี เรื่องและภาพโดย : หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์ แฟนเพจเฟสบุ๊ค : https://www.facebook.com/sutonfm100.5/ #ติดตามฟังเรื่องราวการเดินทางเที่ยวทั่วไทยทางคลื่นข่าว100.5fm ทุกวันอาทิตย์เวลา 10.10-11.00 น. #เที่ยวเพลิน #เก็บเรื่องมาเล่าโดยหนุ่มสุทน #bigmaptravel #Tourism local life ชุมชนเพื่อการท่องเที่ยวไทยยั่งยืน