"ใครจะไปคิดว่าการขึ้นเครื่องบินคนเดียวครั้งแรกในชีวิตของเด็กกรุงเทพฯ อย่างฉัน จะเริ่มต้นด้วยบททดสอบความอดทนระดับ 10/10! ตั้งแต่ไฟลต์ดีเลย์ไป 2 ชั่วโมง ยืนงงในดงกระเป๋าที่สนามบินเชียงใหม่เพราะเรียก Grab ไม่เป็น! แต่เชื่อไหมครับว่า... อุปสรรคพวกนั้นหายวับไปทันทีที่ได้สัมผัสอากาศ 3 องศาบนยอดดอยอินทนนท์ และรสชาติของมันหวานเผาที่อร่อยจนต้องขอเบอร์สั่งกลับบ้าน! ตามมาดูบันทึกการเดินทางที่ทั้งหนาว ทั้งฮา และอิ่มท้องไปพร้อมกันในรีวิวนี้เลยครับ"เริ่มต้นทริปด้วยความตื่นเต้นแบบ 10/10 เพราะนี่คือการขึ้นเครื่องบินคนเดียวครั้งแรก! ฉันไปแสตนบายรอที่สุวรรณภูมิแบบใจสั่นๆ แต่เหมือนสวรรค์จะทดสอบความอดทน เพราะเจอไฟลต์ดีเลย์ไปเบาๆ 2 ชั่วโมง! นั่งเหงาจนเพื่อนที่บินไปก่อนถึงเชียงใหม่จนวนรอบเมืองแล้ว แต่ไม่เป็นไร ใจมันรักเชียงใหม่ ดีเลย์แค่ไหนก็สู้! ถึงเชียงใหม่ปุ๊บ... บทเรียนแรกก็ตามมา พอเท้าแตะสนามบินเชียงใหม่ ความมั่นหน้าจากการเรียก Grab ในกรุงเทพฯ ก็หายวับไป เพราะที่นี่เรียกแบบเดิมไม่ได้จ้า! ต้องสลับไปใช้แอปอื่นหรือเรียกผ่านจุดที่เขากำหนดเท่านั้น ใครจะมาเชียงใหม่ครั้งแรกแนะนำให้เช็กเรื่องการเดินทางจากสนามบินเข้าเมืองไว้ให้ดีนะ เดี๋ยวจะยืนงงในดงกระเป๋าเหมือนฉันประเดิมมื้อแรก "สุกี้ช้างเผือก" ต่อด้วยคาเฟ่ลับยามค่ำ เช็คอินฝากของเสร็จ พุ่งตัวไปหาของอร่อยที่ "สุกี้ช้างเผือก" บอกเลยว่าคุ้มค่าการรอคอย ผักกรอบ น้ำจิ้มเด็ดสมคำล่ำลือ! พอกินเสร็จก็แยกย้ายกับที่บ้าน แล้วไปจอยกับเพื่อนที่เหลือที่คาเฟ่สไตล์ดริ้งค์กลางคืน ฟีลดีมาก เพลงเพราะ เครื่องดื่มโดนใจ นั่งเม้าท์มอยรับลมเย็นๆ ก่อนกลับไปนอนเก็บแรง 6 โมงเช้าที่หนาวสั่น กับเหตุการณ์ไม่คาดฝัน ตื่นมาตอน 6 โมงเช้าด้วยอาการสั่นไปทั้งตัว เพราะอากาศหนาวกว่าที่คิดมาก! และเหตุการณ์ที่ทำให้ลืมไม่ลงคือ... ฉันพยายามจะหยิบผ้าเช็ดตัวไปอาบน้ำ แต่ปรากฏว่ามือมันชาจนหยิบอะไรไม่อยู่ แถมพอเปิดน้ำออกมาน้ำเย็นเหมือนกลั่นมาจากช่องฟรีซ จนต้องยืนทำใจอยู่นานกว่าจะกล้าเอาตัวเข้าสู้มุ่งหน้าสู่ดอยอินทนนท์ แวะชุ่มฉ่ำที่น้ำตกแม่ยะ หลังจากรวมตัวกับครอบครัว เราแวะเติมพลังด้วยข้าวต้มร้อนๆ ระหว่างทาง แล้วแวะซื้อของสดเตรียมไปทำอาหารบนดอย ก่อนจะแวะ "น้ำตกแม่ยะ" บอกเลยว่าที่นี่คือ Unseen มาก บรรยากาศช่วงบ่าย 3-4 โมงคือดีต่อใจ น้ำตกอลังการ ถ่ายรูปออกมาสวยสับแบบไม่ต้องแต่งฟิลเตอร์เลยหมูกระทะบนดอย ท่ามกลางอากาศควันออกปาก พอถึงที่พักบนดอย อากาศก็เริ่ม "ติดบัค" หนาวแบบตะโกน! แต่ที่พักบริการดีมาก มีอาหารตามสั่ง ยำแซ่บๆ และไฮไลท์คือ "หมูกระทะ" จ้า กินหมูร้อนๆ ท่ามกลางอุณหภูมิที่หนาวจนพูดแล้วควันออกปาก เป็นประสบการณ์ที่คนกรุงเทพฯ อย่างเราฟินจนบอกไม่ถูกจริงๆ มันหวานญี่ปุ่นเผา... รสชาติที่ตามหา ระหว่างที่กำลังล้อมวงกินหมูกระทะ ก็มีคุณตาเดินมาขาย "มันหวานญี่ปุ่น" เลยจัดมาลองสักหน่อย คำแรกเท่านั้นแหละ... โอ้โห! มันหวาน หอม นุ่ม ไม่เหมือนที่ไหนที่เคยลอง กินตอนร้อนๆ ท่ามกลางอากาศหนาวๆ คือที่สุดของความสุขในคืนนั้นเลย รูปภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน อยากไปเที่ยวไหนหรือเปล่า? หาข้อมูลที่เที่ยวสุดปังได้ที่ App TrueID โหลดเลย ฟรี !