เรื่องเล่าจากเจ้าถิ่น เพชรปากช่อง ทุกครั้งที่ไปทำงานที่ภาคอีสาน ขากลับผมต้องแวะที่ไร่สุวรรณทุกครั้ง เพื่อซื้อข้าวโพดต้มกับนมข้าวโพด คราวนี้มีออเดอร์เพิ่มจากคุณแม่ อยากจะกินน้อยหน่า เอาละซิ เขาซื้อพันธ์อะไรกัน ผมถามน้าปุ๊คนขับรถ น้อยหน่า เขาซื้อยี่ห้ออะไรกัน ไม่รู้ซิพี่ แล้วแต่คนชอบกิน น้าปุ๊ตอบ น้อยหน่าเขาซื้อที่ไหน อย่าลืมแวะให้ด้วยนะ ผมบอกน้าปุ๊ เดี๋ยวจัดให้พี่ สักพักก็มาถึง กลางดง น้าปุ๊ เสียบรถเข้าไปที่หน้าร้านเลย เลือกเอาพี่ หลายร้านเลย น้าปุ๊บอก ผมขอเดินดูรอบๆก่อน เสียงแม่ค้าตะโกนเชิญชวนโฆษณาน้อยหน่าของตนเอง พันธุ์นี้ ไร้เมล็ด อืม! น่าสนใจ น้อยหน่าหนังก็มี น้อยหน่าโบราณก็มี ผมสะดุดตา ต้องใจกับน้อยหน่าพันธุ์หนึ่ง ลูกเบ้อเริ่มเลย สีสวย สีเขียวอ่อน ตาน้อยหน่าไม่เป็นปุ่มนูน ลักษณะผิวเรียบ แต่ยังคงแลเห็นเป็นตาน้อยหน่า ผมจึงเดินเข้าไปถามแม่ค้า พันธุ์นี้เรียกว่าอะไรครับ เพชรปากช่อง ค่ะ แม่ค้าตอบ ไร้เมล็ด ห๊ะ ! ไร้เมล็ด ด้วยหรอ ผมทำเสียงแบบเหลือเชื่อ แล้วแม่ค้าก็เฉลย เมล็ดน้อยค่ะ แทบจะไม่มีเลยค่ะ อ่อ ๆ ผมพยักหน้าแบบเข้าใจ ในใจรำพึง โกหกนี่หว่า ไม่เคยได้ยินเลยว่ามี น้อยหน่าไร้เมล็ด มีแต่องุ่นไร้เมล็ด แม่ค้า ขายยังไงครับ เพชรปากช่อง ตามป้ายเลยค่ะ ลูกใหญ่โลละ 90 บาท ลูกย่อมโลละ 80 ลูกย่อมกว่าโลละ 70 ผมช่างใจ ลูกใหญ่ก็สวยดีนะ แต่แพงไปหรือเปล่าวะ ผมยังไม่ซื้อ เดินสำรวจร้าน อื่นๆอีกที อ้าว! นี่ก็ เพชรปากช่อง นี่หว่า ทำไมร้านนี้ 3 โล 100 วะ ผมรู้สึกงง พยายามเพ่งพินิจดู อ๋อ ! ลูกเล็กกว่ากันนิดนึง และลูกไม่สวย ถ้าจะเอาแบบ 3 โล 100 ต้องพยายามเลือก สรุปเอาแบบ 3 โล 100 เลือกเองเจ็บเอง ฮ่า ๆ ๆ เลือกแบบที่ยังไม่สุกไปดีกว่า ทิ้งไว้วันสองวัน เดี๋ยวก็ทานได้ละ เลยจัดไปด้วยความวู่วามเพราะคิดว่ามันถูก 4 กิโล หิ้วเสียจนแขนสั่น ฮ่า ๆ ๆ เมื่อถึงบ้าน ได้ของฝากสมใจคุณแม่ละ พร้อมเอาไปแบ่งปันให้เพื่อนบ้านได้ทานกันคนละลูกสองลูก แม่บอกว่าน้อยหน่าใกล้สุกละ ผมจัดการกะเจ้าน้อยหน่าที่สุกเหล่านั้นโดย นำมันมาผ่าครึ่งและแบ่งมันออกเป็นสี่ส่วน จากนั้นใช้มีดปลอกเปลือก โอ้ ! ผิวเรียบเนียนเหมือน แอ๊ปเปิ้ล เลยครับ มิน่าละฝรั่งถึงเรียกน้อยหน่าว่า Custard Apple เสร็จแล้วเอาไปแช่เย็นช่อง Freeze ให้เย็นเจี๊ยบๆ แล้วค่อยเอาออกมาทาน เอาล่ะ มาทานกัน เพชรปากช่อง น่าจะเย็นได้ที่ โอ! เหมือนไอศกรีมเลย เนื้อแน๊นแน่น หวานเย็นชื่นใจ ดีต่อใจ ไวต่อเบาหวาน ฮ่า ๆ ๆ นี่ถ้าไม่มีเมล็ดจะสุดยอดมาก เพชรปากช่อง มีข้อเสียตรงเมล็ดเนี่ยละครับ มันจะมีเหมือนเป็นเมล็ดฝ่ออยู่ข้างในเนื้อและจะเป็นจุดดำๆรอบเนื้อน้อยหน่าที่เมล็ดฝ่อ บางลูกก็เจอ บางลูกก็ไม่เจอ และบางลูกเจอเป็นแกนในเนื้อก็มี ก็แกะทิ้งไปครับ ฮ่า ๆ ๆ สำหรับใครที่ยังไม่เคยลอง เพชรปากช่อง เปิดใจลองชิมดูสักครั้งแล้วคุณจะติดใจในรสชาติ ทาน เพชรปากช่อง แบบแช่ช่อง Freeze เหมือนทานไอศกรีมสุดชิค ลองเลย ขับรถไปกลางดงเลย ฮ่า ๆ ๆ