สูตรหอยทอด ทำง่ายๆ ทำเอง กินเอง จะใส่หอยเยอะเท่าไรก็ได้ ! (มีคลิป)

      เอาใจคนรักหอยทอด ไม่ต้องถ่อไปกินถึงที่ร้าน มาอร่อยจัดหนักกันกับ สูตรหอยทอด ทำง่ายๆ ทำได้ด้วยตัวเอง โดยสูตรอาหารจาก เพจ Bkreview ค่ะ จะเป็นกับแกล้มก็ยังได้ กินเป็นมื้อหลักก็ดีค่ะ แถมไม่หงุดหงิดที่ร้านหอยทอดให้หอยไม่เกิน 5 ตัวอีกด้วย ทำเองทั้งทีอยากใส่หอยเท่าไหร่ก็จัดไปได้เลย !

วัตุดิบ

- แป้งหอยทอดสำเร็จรูป
- หอยแมลงภู่ 200 กรัม
- ผงปรุงรส
- ซีอิ๊วขาว
- พริกไทย
- ต้นหอม
- ไข่ไก่
- กระเทียมสับ
- ถั่วงอก
- น้ำจิ้มไก่
- ซอสพริก
- น้ำมันสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มหอยทอด

- ผสมน้ำจิ้มไก่ 6 ช้อนโต๊ะ กับซอสพริก 2 ช้อนครึ่ง
- จากนั้นใส่น้ำอุ่น 1 ช้อนลงไป คนจนเข้ากัน

ขั้นตอนการทำแป้งหอยทอด

- ใส่แป้งหอยทอดสำเร็จรูป 1 ถ้วยตวง ตามด้วยผงปรุงรส 1 ช้อนชา ,ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา พริกไทยตามชอบ
- ใส่น้ำเย็นจัดลงไป คนจนละลายเข้ากัน

ขั้นตอนการทอด

- ใส่หอยแมลงภู่ 200 กรัมและต้นหอมลงในแป้งที่ผสมแล้ว คนให้เข้ากัน
- ตั้งน้ำมันด้วยไฟกลาง เทแป้งกับหอยที่ผสมไว้ลงไปทอดจนเหลือง
- ตัดแป้งเป็นชิ้นๆตามชอบ ตอกไข่ลงไป 1 ฟอง ตีไข่จนแตก จากนั้นทอดต่อจนกรอบ
- ผัดกระเทียมถั่วงอกด้วยไฟแรง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย พร้อมตักเสริ์ฟ

ขอขอบคุณรูปภาพ คลิป และเนื้อหาจาก แฟนเพจ BKreview 

อัพเดทที่พักสุดชิลล์ ที่เที่ยวสุดมันส์ ที่กินสุดฮิป

ติดตาม travel.trueid.net ได้ที่