จากตอนที่แล้วได้เข้าวัดเข้าวา คราวนี้มาพาไปดูอาหารทะเลแห่งเกาะ Enoshima กันค่ะ พวกเราเดินลงจากศาลเจ้ามาเรื่อยๆ พี่หนุ่มใหญ่พาไปมุมหนึ่ง ซึ่งเป็นมุมที่นักท่องเที่ยวหลายๆคนไม่พลาดที่จะมาเยือนจุดนี้ ตลาดขายอาหารทะเล ที่จุดนี้มีร้านขายอาหารทะเลหลายร้านนำสินค้ามาตั้งโชว์ พร้อมแสดงราคาเรียกร้องให้ลูกค้าสนใจมาลิ้มลอง ตัวร้านก็เป็นร้านแบบธรรมดา แต่ราคาอาหารทะเลที่เกาะแห่งนี้นั้นช่างไม่ธรรมดาเอาเสียเลย ราคาค่อนข้างสูงค่ะ พวกเราได้แต่เดิมชมให้อิ่มสายตาแทนการอิ่มท้อง มองดูผู้คนที่ตักอาหารเข้าปาก เพียงแค่เห็นสีหน้าที่แสดงความพึงพอใจในรสชาติอาหารนั้น ทำเอาสี่ตาต้องหันหน้าออกแอบมากลืนน้ำลาย อาหารทะเลที่ขึ้นชื่อ ที่หลายๆคนมักจะไม่พลาดในการลิ้มลองเมื่อมาเยือนที่นี่เรียกว่า shirasu-don ซึ่งเป็นข้าวที่มีปลาซาร์ดีนดิบตัวเล็กๆ ราดด้วยซอสถั่วเหลือง (soy sauce) นอกจากนี้ยังมีหอยชนิดต่างๆให้เลือกชิมมากมาย ใครชอบปลาดิบอาจลองลิ้มรสกันที่นี่ค่ะ สี่ตาไม่ค่อยเข้าใจเท่าไรนักว่าทำไมคนญี่ปุ่นชอบบริโภคอาหารดิบโดยเฉพาะปลา แต่โดยทั่วไปแล้วสัตว์น้ำที่ชาวญี่ปุ่นนิยมบริโภคดิบนั้น เป็นสัตว์ที่อาศัยอยู่ในแหล่งน้ำที่เย็นมาก ซึ่งเรื่องของจุลินทรีย์ต่างๆ คงมีปริมาณไม่มากเมื่อเทียบกับสัตว์น้ำที่บ้านเรา แต่สี่ตาก็ยังมีความกังวลอยู่ดีหากจะต้องบริโภคของดิบ โดยเฉพาะปลาดิบ กลิ่นจะคาวมากจนสี่ตาทนไม่ไหว ทันทีที่แตะลิ้นอาการชาที่ปลายลิ้นจะเกิดทันที อย่างไรก็ตามการทานของดิบในญี่ปุ่นนั้น มีกระบวนการทำที่สะอาดมากค่ะ การล้าง การใช้อุปกรณ์ เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคเป็นหลัก พวกเราเดินมาเรื่อยๆแวะเก็บวิวข้างทางของเกาะ ผ่านร้านคุณป้าที่ขายโอเด้ง ซึ่งยังคงมีลูกค้านั่งอยู่เต็มร้านแม้เวลานั้นเป็นเวลาเย็นแล้วก็ตาม ช่วงเย็นข้างทางเดินเริ่มมีการวางของขายเหมือนที่บ้านเรา แต่มีเพียงสองสามรายเท่านั้นไม่ต่อยาวเป็นพรืดจนคนแทบจะไม่มีทางเดิน ในที่สุดก็ถึงเวลาที่จะต้องกล่าวลา Enoshima เกาะเล็กๆ ที่มีหลากหลายบรรยากาศและวัฒนธรรมที่ซ่อนอยู่ หากอยากลิ้มลองอาหารทะเล พร้อมชมบรรยากาศปากอ่าวสวยๆ Enoshima เป็นอีกที่ที่ควรแวะมาค่ะ หมายเหตุสำคัญ: รูปภาพทั้งหมดตั้งแต่ปกยันเนื้อหา เป็นรูปภาพของ "สี่ตาพาอ่าน" ผู้เขียนเรื่องราว ทั้งหมดเลยค่ะ อัปเดตบทความพากินพาเที่ยวตามสถานที่อันหลากหลาย โหลดเลยที่ App TrueID ฟรี !