ถ้าพูดถึงคาเฟ่ในเชียงใหม่มีให้เลือกสรรแทบนับไม่ถ้วน แต่หากพูดถึงคาเฟ่สายเขียว สายธรรมชาติ คงจะไม่พลาดที่จะไปคาเฟ่ที่โด่งดังย่านแม่ริม ร้าน " The Ironwood " ร้านนี้ทางเข้าอาจจะลึกลับหน่อย แต่รับรองว่าคุ้มแน่นอน ว่าแล้วก็เริ่มกันเลย การมาร้านนี้แนะนำว่าควรมีรถส่วนตัว จะเป็นมอเตอร์ไซค์หรือรถยนตร์ก็ได้ค่ะ สามารถขับตามถนนหลัก ร้านจะอยู่ในซอย ขับมาด้านหน้าจะเป็นป้ายบอกว่า Cooldowns Resort หรือติดที่ทำการสายตรวจแม่แรมเลย สามารถขับตาม Google Maps มาได้เลย ไม่หลงแน่นอนค่ะ ร้านจะอยู่ถัดจากร้าน Thongma Studio พอมาถึง ทางเข้าจะแบ่งเป็นโซน ๆ ความรู้สึกแรกคือ นึกว่ามาพิพิธภัณฑ์ เพราะตอนเข้ามาจะมีเป็นห้องที่มีเฟอร์นิเจอร์เก่า ๆ ออก Vintage หน่อย ๆ โซนทางเดินเข้าร้านจะมีการตกแต่งด้วยไม้ ตู้ไม้ เฟอร์นิเจอร์ไม้ และกระจก ตั้งแต่เดินเข้ามา ทุกมุมสามารถถ่ายรูปได้ตลอดทางเลยค่ะ คือมีการจัดตกแต่งทั้งร้าน ซึ่งการตกแต่งส่วนใหญ่จะเป็นอะไรเลยไม่ได้ นั่นก็คือต้นไม้นั่นเองค่ะ โซนนี้จะเป็นโซนที่นั่ง เป็น Outdoor นะคะ จะมีโต๊ะไม่เยอะมาก ที่นั่งจัดไว้ค่อนข้างห่างจากโต๊ะอื่นพอสมควรค่ะ จะมีฝั่งที่นั่งใกล้เรือนกระจก และฝั่งที่นั่งใกล้ทางน้ำที่ไหลจากน้ำตกแม่สาที่ลัดเลาะผ่านร้าน มีเพลงสบายๆ พร้อมชมเหล่าต้นไม้ที่แสนเขียวชอุ่ม เมนูที่ร้านจะมีไม่มาก เรทราคาจะอยู่ที่ 100 – 300 บาทนะคะ ราคาอาจจะแรงหน่อยแต่เมื่อเทียบกับบรรยากาศและบริการ เราว่าคุ้มค่ามาก สำหรับเมนู Recommend ก็คือ " ข้าวคลุกกะปิดอกไม้ " ซึ่งภาพจำของเราคำว่าข้าวคลุกกะปิ กลิ่นจะค่อนข้างแรง บางคนอาจจะกลัวว่ากลิ่นจะแรงไปไหม เราตอบได้เลยว่าไม่เลยค่ะสำหรับข้าวคลุกกะปิจานนี้ กลิ่นไม่แรงเลย โดยรวมดีมาก มีการจัดตกแต่งจานได้อย่างสวยงาม เราเป็นคนหนึ่งที่ไม่เคยกินข้าวกับพวกดอกไม้ นี่เป็นครั้งแรกของเรา เพราะเราคิดว่าดอกไม้ต้องมีรสชาติฝาด ๆ แน่เลย ทำให้ไม่กล้ากิน พอได้มาลอง มันดีอ่ะคือดอกไม้บางชนิดที่เขาใส่มาให้มันจะมีรสฝาด ๆ เปรี้ยว ๆ พอกินควบคู่กับเครื่องเคียงที่ให้มาคือลงตัวสุด ๆ สำหรับเมนูอื่นรสชาติอยู่ในระดับพอใช้ค่ะ ยังไม่ค่อยว้าวเท่าข้าวคลุกกะปิ เราให้ข้าวคลุกกะปิ เป็นที่ 1 เลย อร่อยค่ะ ถ้าใครมาต้องลองจริง ๆ ค่ะ หลังจากอิ่มท้องแล้ว ออกกำลังหน่อยละกัน เราจะพาไปดูมุมถ่ายรูปสวย ๆ เผื่อเพื่อน ๆ ได้มาถ่ายตามนะคะ อย่างมุมนี้เป็นมุมตรงทางเข้าค่ะ จะเป็นโถงสูง ๆ มีต้นไม้ประดับ จะถ่ายให้ใบไม้อยู่หน้ากล้อง แล้วให้นางแบบโพสท่าข้างหลัง โฟกัสที่นางแบบ ให้ใบไม้เบลอ ๆ หน่อย ประมาณนี้ก็สวยไปอีกแบบนะคะ โถงทางเดินที่บอกเมื่อกี้ ข้าง ๆ ก็สามารถเป็นมุมถ่ายรูปได้เหมือนกัน ลองถ่ายเป็นแนวตั้งให้เห็นช่วงตัวอาคารทั้งหมด และลองให้นางแบบเข้าไปในเฟรม โพสท่าเอียงตัวหันมามองที่กล้อง มุมนี้ก็เป็นมุมที่ฮิตมากเช่นกันค่ะ ถ้ามาอย่าพลาดมุมนี้เชียว ตัวอาคารสีส้มอิฐตัดกับโครงเหล็กสีดำและต้นไม้สีเขียว และดอกไม้สีชมพูที่ห้อยลงมาจากหลังคา เป็นองค์ประกอบที่สวยมากจริง ๆ ระหว่างทางเดินที่เราอ้อมจากตัวโถงอาคาร เพื่อที่จะไปเรือนกระจกนั้น เราได้ไปเห็นห้อง ๆ หนึ่ง สีขาว ๆ มีกระจกรอบตัวห้อง ซึ่งห้องนี้เป็นห้องของเจ้าแมว มีน้องแมวมากมายอยู่ข้างใน น้อง ๆ น่ารักมากค่ะ นี่เลยโซนเรือนกระจกอันโด่งดัง ด้วยความที่เราชอบต้นไม้มาก การจัดวางของเขาคือดูตั้งใจมาก ต้นไม้ดูสุขภาพดี แข็งแรงทุกต้น โรงเรือนกระจกสีดำ กับเหล่าต้นไม้สีเขียว มันช่างเข้ากันจริง ๆ เราก็ไม่พลาดที่จะหามุมสวยๆมาให้ชมกันเหมือนเดิม ไปดูมุมสุดฮิตของโรงเรือนกระจกได้เลยค่ะ การแต่งภาพของเรา เราจะเน้นโทนภาพให้เป็นโทนเขียว ๆ มืด ๆ เพื่อขับให้ตัวนางแบบโดดเด่นมากขึ้น ภาพส่วนใหญ่ที่เราอัพเราแต่งใน VSCO โดยใช้ฟิลเตอร์ S6 ลด Contrrast , Saturation ลง ปรับ Tint ให้ไปโทนเขียว และเพิ่ม Vignette ตามชอบ ก็จะได้โทนสีตามในภาพด้านบนและอย่างที่เราบอกว่าในร้านทุกมุมสามารถเป็นมุมถ่ายรูปได้ทั้งหมด เราเลยเดินต่อไปตามลำธาร จนไปเจอกับบ้านสีขาว ที่มีต้นกระบองเพชรข้างหน้า เลยได้ถ่ายรูปมาฝากอีกนิดหน่อย และเราขอลาไปกับภาพนี้เลยละกันค่ะ หวังว่าร้านนี้จะเป็นแรงบันดาลใจให้เพื่อน ๆ ออกไปเที่ยวกันนะคะ ทุกการเดินทางจะทำให้เราได้ประสบการณ์ดี ๆ ให้วันที่เราท้อแท้ได้ ยิ่งเป็นร้านที่เราชอบ ได้เจอบรรยากาศดี ๆ มุมสวย ๆ จะยิ่งทำให้เรามีกำลังใจในการดำเนินชีวิตต่อมากขึ้น เป็นการชาร์จพลังในวันหยุด เก็บเกี่ยวเวลาแห่งความสุข และก้าวต่อไปอย่างเต็มที่นะคะ ขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ สวัสดีค่ะ ภาพถ่ายโดยนักเขียน nuntinut พิกัด : https://goo.gl/maps/cSdMohYRiqA6XEHk9 ที่อยู่ : 592/2 Soi Nam Tok Mae Sa 8 ตำบล แม่แรม อำเภอแม่ริม Chiang Mai 50180 เวลาให้บริการ : 9.00 - 18.00 น. เบอร์ติดต่อ : 085 111 7777 Facebook : https://www.facebook.com/pg/theironwoodmaerim/