เราได้มีโอกาสไปนอนโฮมสเตย์ชาวปกาเกอะญอที่หมู่บ้านอ่างกาน้อยโดยได้รับคำแนะนำมาจากพี่ที่รู้จักกัน แม้ว่าจะเป็นเวลาแค่เพียงหนึ่งคืน แต่เราก็ประทับใจมากกกกกกกกกกกก (ก ไก่ ล้านตัว) วันนี้จะมาเล่าประสบการณ์ว่าไปพักที่นี่ได้ทำอะไรบ้างค่ะ ต้องบอกก่อนว่าหมู่บ้านอ่างกาน้อยนี้เป็นหมู่บ้านเล็ก ๆ หมู่บ้านหนึ่งบนดอยอินทนนท์นะคะ เลยด่านตรวจแรกขึ้นมาไม่ไกลมาก อยู่ใกล้กับบ้านแม่กลางหลวงค่ะ ภาพโดยผู้เขียน / ทางไปหมู่บ้านอ่างกาน้อย อยู่เส้นทางเดียวกับไปดอยอินทนนท์ค่ะ ภาพโดยผู้เขียน / ก่อนถึงทางเข้าหมู่บ้าน ทางเริ่มเล็กลง คดเคี้ยวขึ้น ภาพโดยผู้เขียน / ถึงหมู่บ้านละจ้าาาา ช่วงที่เราไปคือช่วงธันวาคม อากาศหนาวมากมากมากมาก ตอนที่มาถึงแค่ลงจากรถก็หนาวไปทั้งตัวเลยค่ะ ทั้ง ๆ ที่แค่ประมาณสี่โมงเย็นแค่นั้นเอง มาถึงเราก็ทักทายพี่เจ้าของบ้าน ชื่อพี่ชาลีค่ะ หลังจากเก็บข้าวของแล้ว เราก็ไปเดินเล่นหลังหมู่บ้านกัน ชาวบ้านที่นี่ทำเกษตรกัน โดยผักที่ปลูกที่นี่เมื่อเก็บผลผลิตแล้วก็จะส่งไปโครงการหลวง ผักที่ปลูกก็จะต่างกันไป ขึ้นอยู่กับฤดูกาลของผัก ผักชนิดแรกที่เราได้ชิมคือมะเขือเทศราชินีค่ะ รสชาติดีมาก หวานมาก กรอบมาก อร่อยมาก(อร่อยจริง ๆ นะคะ เชื่อเถอะ 55) ภาพโดยผู้เขียน / มาถึงก็ผิงไฟก่อนเลย จะหนาวอะไรเบอร์นั้น ภาพโดยผู้เขียน / และนี่ก็คือที่พักของเราในคืนนี้นั่นเองงง หน้าตาน่ารักน่าอยู่มากเลยค่ะ พี่ชาลีปลูกต้นไม้สวย ๆ รอบบ้านด้วย ภาพโดยผู้เขียน / แปลงมะเขือเทศ ภาพโดยผู้เขียน / มะเขือเทศสดๆ ภาพโดยผู้เขียน / แปลงผักเขียวๆ หลังจากเดินเล่นแล้วก็ได้เวลาทำกับข้าว มีหมูย่าง แกงจืด และน้ำพริกปลากระป๋องค่ะ คนที่นี่นับถือคริสต์กัน ดังนั้นเราก็จะมีการภาวนาก่อนกินข้าวเล็กน้อย รู้สึกดีมากเลยค่ะ ในส่วนของอาหารเราคิดว่าที่เด็ดที่สุดก็คือน้ำพริกฝีมือพี่ชาลีเนี่ยแหล่ะค่ะ ถึงจะดูเป็นแค่เมนูธรรมดา ๆ แต่เพราะพี่เขาใช้พริกแห้งของที่นี่ รสชาติจึงหอมอร่อยไม่เหมือนน้ำพริกปลากระป๋องที่อื่น ๆ ที่เคยกินมา และแน่นอนว่าทุกคนกินข้าวคนละสองจานเป็นอย่างต่ำค่ะ ไม่อ้วนไม่กลับแน่นอนงานนี้ หลังจากกินข้าวเสร็จก็เล่นบอร์ดเกมส์กัน นั่งผิงไฟ และแยกย้ายกันไปนอนค่ะ ภาพโดยผู้เขียน / เริ่มทำกับข้าวกัน อันนี้เมนูผัดผักค่ะ ใช้ผักจากแปลงที่เราไปเดินดูเมื่อตอนเย็น ภาพโดยผู้เขียน / อันนี้ทำเมนูแกงจืดค่ะ ภาพเบลอไปหน่อยเพราะถ่ายกลางคืนค่ะ ภาพโดยผู้เขียน / และนี่คือหน้าตากับข้าวของเราในวันนั้น ผักสดๆ น้ำพริกอร่อยๆ และข้าวดอย คือที่สุดของความอร่อยจริงๆค่ะ ตื่นเช้ามาพี่ชาลีทำน้ำพริกอีกแล้ว แต่เป็นน้ำพริกคนละแบบกับของเมื่อวาน และแน่นอนพวกเราก็กินข้าวกันคนละชามใหญ่ ๆ เลย อากาศที่นี่ดีมาก รู้สึกปอดสะอาดมากค่ะ(อันนี้เว่อร์ไปไหมเนี่ย 55) ช่วงสายเราก็เก็บของแล้วล่ำลาพี่ชาลีกันค่ะ คือเรารู้สึกว่าการมานอนที่นี่แค่หนึ่งคืน มันเหมือนได้ชาร์จพลังงานในตัวสุด ๆ เลย เหนื่อยล้ามาจากไหน เราว่าถ้าได้มาอยู่แบบนี้สักคืน พลังชีวิตเราจะกลับมาเต็มเปี่ยมแน่นอนค่ะ นอกจากบรรยากาศสวย ๆ สงบ ๆ กับข้าวอร่อย ๆ เรายังได้เห็นวิถีชีวิตของคนที่นี่ด้วย ทุกอย่างดูเรียบง่ายน่ารัก ผู้คนจิตใจดียิ้มแย้ม และเป็นมิตรกับเรามาก ยังไงถ้าใครสนใจอยากไปพักที่นี่ จะมีข้อมูลโฮมสเตย์อยู่ท้ายบทความนะคะ ภาพโดยผู้เขียน / อากาศหนาวจนเจ้าตัวเล็กพวกนี้ต้องไปซุกเอาไออุ่นจากใต้ปีกของแม่ ภาพโดยผู้เขียน / เมืองเล็กในหุบเขา หลังคาสีขาวๆที่เราเห็นคือแปลงผักของชาวบ้านนั่นเองค่ะ โฮมสเตย์ อินทนนท์ บ้านธรรมกุล ที่อยู่ : 67 หมู่ที่ 17 บ้านอ่างกาน้อย ต.บ้านหลวง อำเภอจอมทอง 50160 โทรศัพท์ : 084 487 7449 Facebook : www.facebook.com/doi.inthanon.homestay