หากพูดถึงที่เที่ยวในจังหวัดสมุทรสงคราม คงหนีไม่พ้น “อัมพวา” สถานที่สุดฮิตที่หลาย ๆ คนชอบไปในวันหยุดกับครอบครัว แต่ในวันนี้ เราจะพาไปทำความรู้จักกับแหล่งท่องเที่ยวที่อยู่ไม่ไกลจากตลาดน้ำอัมพวานัก เป็นแหล่งท่องเที่ยวแบบวิถีชุมชนที่ขึ้นชื่อในเรื่องของมะพร้าว บรรยากาศร่มรื่นติดริมคลอง มีกิจกรรมมากมายให้นักท่องเที่ยวได้เรียนรู้ลงมือทำกัน ที่นั่นก็คือ บ้านริมคลองโฮมสเตย์ นั่นเอง ที่ชุมชนบ้านริมคลอง เป็นชุมชนที่ส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตร มีการทำเกษตรปลอดสารพิษ และปลูกป่าชายเลน มีสวนมะพร้าว และแน่นอนว่ากิจกรรมภายในชุมชนต้องเกี่ยวข้องกับมะพร้าว กิจกรรมท่องเที่ยวที่น่าสนใจภายในชุมชน ประกอบด้วย กิจกรรมการเรียนรู้ตำนานมะพร้าวและวิธีทำน้ำตาลมะพร้าว การทำขนมไทยจากมะพร้าว การทำผ้ามัดย้อมสีธรรมชาติ การทำจักสานจากใบมะพร้าว หากผู้ที่เหนื่อยล้าจากการทำงาน ที่นี่ก็มีบริการนวดแผนไทย นอกจากนี้ยังมีให้บริการที่พักโฮมสเตย์ ท่ามกลางธรรมชาติของต้นไม้ชวนให้รู้สึกผ่อนคลาย เมื่อมาถึงแล้ว มีคุณลุงคุณป้าที่เป็นปราชญ์ชุมชนมารอรับเพื่อพาเที่ยวทำกิจกรรมต่าง ๆ ภายในชุมชนมีกิจกรรมให้ทำหลากหลายแล้วแต่เราต้องการเลือกที่จะทำอะไร ในครั้งนี้จะพาผู้อ่านมาดูว่าเราได้ทำอะไรกันบ้าง เริ่มที่กิจกรรมแรกกิจกรรมจักสานโดยใช้ใบมะพร้าวในการสาน ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถเลือกสานได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็น ปลาตะเพียน ปู หรือหากมากันหลาย ๆ คน อยากร่วมมือกันทำ ตะกร้า หรือ หมวก ก็น่าสนใจเช่นกัน กิจกรรมต่อมาเป็นกิจกรรมทำขนมไทย โดยใช้วัตถุดิบจากมะพร้าว ซึ่งขนมไทยจะเปลี่ยนแปลงไปตามแต่ละวัน หากนักท่องเที่ยวมีเวลาท่องเที่ยวนาน ก็จะได้ทำขนมไทยที่มีขั้นตอนทำหลายขั้นตอน แต่หากมีเวลามาเที่ยววันเดียว ใช้เวลาได้ไม่นานมาก ก็จะได้ลงมือทำขนมไทยแบบง่าย ๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ซึ่งวันนี้ได้ทำเป็น ขนมต้ม ทำเองกินเองหวานอร่อย แถมเอาตะกร้าที่สานก่อนหน้านี้มาใส่ขนมต้มหิ้วไปรอบชุมชนเลย! อิมอร่อยกับขนมต้มแล้ว ก็มาทำกิจกรรมทำผ้ามัดย้อมจากสีธรรมชาติ ซึ่งเป็นสีน้ำตาลที่ได้จากเปลือกมะพร้าว มีหลากหลายลวดลายตามระดับความยากง่ายให้นักท่องเที่ยวเลือกแบบที่ต้องการ แล้วเรียนรู้การมัดลายนั้น ๆ แล้วนำผ้าไปต้มในน้ำที่สกัดไว้จากเปลือกมะพร้าว ไป แช่ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ระหว่างรอผ้ามัดย้อมฝีมือตัวเอง ก็มาเรียนรู้เกี่ยวกับต้นมะพร้าว ขั้นตอนการน้ำน้ำตาลมะพร้าว เริ่มตั้งแต่จากต้น มาถึงโรงเคี่ยว โดยคุณลุงที่เป็นปราชญ์ชาวบ้าน ได้ลองชิมน้ำตาลมะพร้าวเป็นแบบเม็ด ๆ หวานอย่าบอกใครเชียวล่ะค่ะ หากมีเวลาเหลือ ที่ชุมชนมีบริการเช่าจักรยาน ให้นักท่องเที่ยวสามารถปั่นจักรยานไปทำกิจกรรมอื่น ๆ บริเวณรอบชุมชนท่ามกลางบรรยากาศร่มรื่นสบาย ๆ ได้อีกด้วย พาเดินชมบรรยากาศภายในขุมชนบ้านริมคลองโฮมสเตย์ พบป่าชายเลน และมีทางเดินเข้าไปเป็นบ้านพักโฮมสเตย์ให้บริการสำหรับนักท่องเที่ยว ราคาเริ่มต้นเพียงคืนละ 500 บาท เท่านั้น! สามารถมาแบบเดี่ยว คู่ ครอบครัว หรือหมู่คณะ ที่นี่ก็ยินดีต้อนรับ ใกล้กับบ้านพักเป็นท่าน้ำวิวธรรมชาติอันสวยงาม ขอบอกว่าที่นี่มีเที่ยวล่องเรือชมเส้นทางตำนานมะพร้าว แถมช่วงเช้ายังมีกิจกรรมใส่บาตรทางเรืออีกด้วย ผลิตภัณฑ์ภายในชุมชนก็มีหลากหลายให้นักท่องเที่ยวได้เลือกซื้อเป็นของที่ระลึก ซึ่งส่วนใหญ่แปรรูปมาจากมะพร้าว ไม่ว่าจะเป็นขนม น้ำมัน สบู่ ยาสระผม และอีกมากมาย ขายในราคาไม่แพง สำหรับใครที่อยากมาเที่ยวที่บ้านริมคลองโฮมสเตย์ สามารถมาได้ง่าย ๆ ขับรถมาไม่ไกลจากกรุงเทพฯ แนะนำว่าหากต้องการมาควรมีเวลาเที่ยวอย่างน้อย 1 วัน เป็น One day trip ในชุมชน เพื่อจะได้ทำกิจกรรมที่หลากหลายสนุกสนาน หากมีเวลามากกว่านั้นสามารถค้างคืนที่นี่ได้ในราคาไม่แพง แถมได้สัมผัสความเป็นธรรมชาติไม่ปรุงแต่งแบบเต็ม ๆ ช่วงเย็นๆ จะแวะไปเที่ยวที่อัมพวาต่อก็สะดวกสบายเพราะอยู่ใกล้กับชุมชนมาก ๆ ซึ่งในส่วนของราคากิจกรรมจะแตกต่างไปตามแต่ฐานโดยสามารถดูรายละเอียดหรือสอบถามและโทรจองล่วงหน้าก่อน และที่นี่พร้อมต้อนรับกลุ่มนักท่องเที่ยวทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะมาแบบครอบครัว กลุ่มนักเรียน คนทำงาน ผู้สูงอายุ หรือผู้มีความสนใจเกี่ยวกับการเกษตร มาเที่ยวกันเยอะ ๆ สร้างประสบการณ์สนุกสนานพร้อมรับความประทับใจกลับบ้านไปแน่นอน! ช่องทางติดต่อชุมชนบ้านริมคลองโฮมสเตย์ โทร. 034 752 775, 089 170 2904 เว็บไซต์ www.baanrimklong.net Facebook: baanrimklonghomestay ภาพโดย ผู้เขียนบทความ