มีใครเคยเป็นเหมือนมิราบ้างไหมคะ อยากเที่ยวเมืองนอกแต่มีเวลาน้อยเหลือเกิน วันนี้ล่ะค่ะ มิราจะพาเพื่อน ๆ ไปเที่ยวเวียดนาม ตะลอนกิน 3 ร้านอร่อยในเมืองดานังกันค่ะ รับรองว่าวันเดียวก็ไปเที่ยวได้ ทั้งสนุกและอิ่มท้องกันสุด ๆ ออกเดินทางกันเลยดีกว่า 1. Madame Lân แนะนำการเดินทางไปยังร้านด้วยแท็กซี่จะสะดวกมากค่ะ ร้านนี้เป็นร้านอาหารเวียดนามที่ดังมาก ๆ ในดานัง ไม่ต้องห่วงเรื่องการเดินทางเพราะมีแท็กซี่อยู่ในพื้นที่นั้นเต็มไปหมดเลยค่ะ จุดเด่นของร้าน Madame Lân คือการนำเอาอาหารเวียดนามจากหลากหลายภูมิภาคมาเสิร์ฟเรียกได้ว่าแทบจะยกทุกภาคมาไว้ที่เดียวกันเลยค่ะ เมื่อเดินเข้าไปด้านใน ภายในร้านตกแต่งให้ความรู้สึกวินเทจ ร้านกว้าง มีโต๊ะจำนวนมาก ไม่มีแอร์ แต่จะมีพัดลมตามจุดต่าง ๆ ซึ่งค่อนข้างร้อน อันที่จริงแล้วอากาศในดานังก็ร้อนนะคะ มิราสังเกตได้ว่าในส่วนของราคาอาหารนั้นไม่ได้แพงอย่างที่คิด ไปกันหลาย ๆ คน สั่งหลาย ๆ เมนูแล้วหารเงินกันออก บอกเลยว่าคุ้มมาก เมนูที่สั่งไปอย่างแรกคือ ผัดผักบุ้ง ถูกมาก ๆ 48,000 ดอง เป็นผักบุ้งผัดกับเกลือและกระเทียม ดูเป็นอาหารหน้าตาธรรมดาแต่รสชาติพอเคี้ยวแล้วกรอบ อร่อยมาก เมนูถัดมาคือ Bún Chả เป็นขนมจีนเวียดนามที่กินกับหมูย่าง แล้วจะมีเป็นหมูก้อนปรุงรสที่เอาโรลเป็นแท่ง มองเผิน ๆ คล้ายกับปอเปี๊ยะบ้านเราเลยค่ะ เมนูนี้จะให้ซอสหวาน ๆ มาราดตอนกิน พอกินทุกอย่างรวมกันแล้วอร่อยมาก ๆ ค่ะ รสชาติมันเข้ากันดี เมนูถัดไป Bánh Xèo Mien Trung มองผ่านๆ คล้าย ๆ ขนมเบื้องญวนแต่เมนูนี้เวลากินความรู้สึกคล้ายแหนมเนืองผสมกับปอเปี๊ยะ แป้งสีเหลืองนำมาม้วนเข้ากับผักแล้วจิ้มน้ำจิ้มที่มีส่วนผสมของถั่วคล้าย ๆ น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ แปลกและอร่อยมากค่ะ การเดินทาง Map : Google Map Madame Lân 2. Bahn Mi - Happy Bread ร้านนี้มิราขอ Recommend ค่ะ ด้วยเหตุผลส่วนตัวคือชอบขนมปังเวียดนาม ใช้วัตถุดิบที่สด ใหม่ ทุกวัน เมนูแรกที่สั่งคือ Peach Tea Smoothie หรือ ชาพีชปั่น ในราคา 3,000 ดอง แก้วค่อนข้างใหญ่ มาร้อน ๆ ได้มากินก็ชื่นใจดีค่ะ เมนูถัดมา My Bahn Mi เป็นขนมปังที่มองเผิน ๆ เหมือนแซนวิชของคนอเมริกัน ชิ้นใหญ่ ไส้ตู้ม ในตัวไส้จะมีผักสด แฮม และก็ซอส จะเรียกว่าเป็นแซนวิชก็ได้ค่ะ รูปลักษณ์ทำให้มิรานึกถึงร้าน Subway ด้วยวัตถุดิบที่ดูธรรมดาแต่รสชาติไม่ธรรมดาเลย กินชิ้นเดียว เดินเที่ยวได้อีกหลายชั่วโมงค่ะ อันที่จริงร้านนี้เมนูจะไม่ได้หลากหลายมากเนื่องจากเป็นร้านที่เปิดริมถนนค่ะ โดยร้านจะอยู่ตรงข้ามกับ Hàn Market พอมองเข้าไปในตลาด มันทำให้มิรารู้สึกถึงความเป็นเวียดนามมาก ๆ แต่พอเราข้ามมาที่ร้านนี้ ภายในตกแต่งแบบเอเชียโมเดิร์น การเดินทาง Map : Google Map Bahn Mi - HappyBread 3. Cong Caphe เป็นร้านคาเฟ่ที่มีสาขาอยู่ตามเมืองต่าง ๆ ในเวียดนามรวมถึงดานังด้วยค่ะ กาแฟที่มีชื่อเสียงที่นี่คือกาแฟมะพร้าว เรียกว่าเป็นเมนูซิกเนเจอร์ก็ว่าได้ ราคาถูกมากด้วย ส่วนรสชาตินั้นใครชอบมะพร้าว ถ้าได้กินแล้วจะอยากกินอีก ภายในร้านจะตกแต่งแนววินเทจ ปูนเปลือยหยาบๆ ให้ความรู้สึกเหมือนมาดูพิพิธภัณฑ์คอมมิวนิสต์ เต็มไปด้วยของแปลก ๆ โบราณ ๆ แต่ท่าทางจะหาดูยาก ตอนที่มิราไปคนแน่นร้านเลยค่ะ ทั้งคนท้องถิ่นและคนต่างชาติ แต่สิ่งหนึ่งที่มิราไม่ชอบที่นี่คือ ร้านอนุญาตให้สูบบุหรี่ภายในร้านได้ การเดินทาง Map : Google Map Cong Caphe เป็นอย่างไรกันบ้างล่ะคะกับ 3 ร้านอร่อย บรรยากาศดีที่มิราพาไปเที่ยว เพียงแค่มีเวลาสักวันนั่งเครื่องไปเช้าเย็นกลับ ไปเปลี่ยนบรรยากาศก็ดีไม่ใช่น้อยนะคะ ถ้าหมดโควิดแล้ว ก็ลองไปกันได้ ทั้งหมดนี้เป็นที่ที่มิราแนะนำเลยค่ะ อาหารอร่อย บรรยากาศดี ถ่ายรูปลง IG ก็เก๋ไม่เบานะคะ Cover Photo Credit : รูปภาพจากผู้เขียน Photo Credit : รูปภาพจากผู้เขียน