สวัสดีค่ะ ผ่านช่วงวันหยุดสุขสันต์วันแม่กันมาแล้ว ทำอะไรให้คุณแม่กันบ้างค่ะ หวังว่าทุกกิจกรรมและการแสดงออกไม่ว่าวิธีไหน ทั้งคุณแม่และคุณลูกปลื้มแน่นอนค่ะ ความผูกพันและประทับใจที่คงอยู่นานเท่านาน และอีกเรื่องที่อยากขอฝากทุกคนคือช่วยดูแลเรื่องสุขภาพตนเอง ดูแลปลายทางบางทีเจองานงอก ยังไงก็เจียดเวลาหันมาดูแลสุขภาพด้วยนะค่ะ เพราะตัวเรายังต้องอาศัยพึ่งพากันไปตราบลมหายใจสุดท้าย ว่าด้วยเรื่องสุขภาพก็ขอโยงเป็นต้นเรื่องมาก่อนสักหน่อยก่อนที่จะเล่าเรื่องที่จะรีวิวต่อไปค่ะ เผอิญว่าวันก่อนเราได้ไปที่โรงพยาบาลวิภาวดี แล้วในตัวโรงพยาบาลจะมีตึกกระจกใสที่เรามักจะเห็นเวลารถวิ่งผ่านช่วงพื้นที่ของโรงพยาบาล (เส้นวิภาวดี) ดูเหมือนห้างเลยแฮะ เพราะมีแต่ป้ายร้านอาหารที่เรารู้จัก วันนี้เราเลยลองขอไปสำรวจสักหน่อย อาคารนี้ชื่อว่า Vi Plaza มีสามชั้นค่ะ ทางเดินเชื่อมกับอาคารโรงพยาบาลเดินง่ายสะดวกมีป้ายบอกตลอดทาง พื้นที่กว้าง เดินสบาย เรากวาดสายตารวมๆอื้อหือ! นี่คือศูนย์รวมความอร่อย ร้านแบรนด์เล็กใหญ่ชั้นนำ ร้านสะดวกซื้อ ร้านของฝาก ธนาคาร และร้านเสริมสวย ฯลฯ มีร้านนนท์เบเกอร์รี่ด้วยเราชอบเอเเคลร์ อิอิ😛 เรียกทุกชั้นครบมาก มีของกินหลากหลาย ไทย เกาหลี ญี่ปุ่น ฝรั่ง นานาชาติมาก😄ร้านกาแฟ ร้านขนมเพียบๆ เพิ่มเติมชั้นหนึ่งมีออกร้านแบบตลาดนัดติดแอร์ ชั้นสองร้านช้อปปิ้ง ชั้นสามฟู้ดคอร์สแบบใช้บัตรเงินสด ซุ้มขนมและผลไม้มีหลายร้านให้เลือกสรร ไม่ว่าจะมาเดี่ยว มาคู่ มากลุ่มหรือยกแกงค์ใหญ่มาตอบโจทย์ค่ะ ครบจบในทุกสไตล์ ลูกค้าหลักๆที่เห็นๆก็น่าจะเป็นบุคลากรในโรงพยาบาล คนมาติดต่อโรงพยาบาล คนไข้ คนเยี่ยมและพนักงานออฟฟิค แถวนั้น พี่ๆแบรนด์บริการส่งอาหารเดินเข้าออกกันตลอด คึกคักดีค่ะ เรียกว่าเป็น lifestyle Mall ที่เยี่ยมเลย ใครมีผ่านไปมาแวะได้มีที่จอดรถสะดวกค่ะ ไหนๆมาแล้วเราเลือกไปศูนย์อาหาร อยู่ชั้น 3 ที่นั่งมีหลายมุม บรรยากาศโปร่งๆนั่งกินหลักหลายสิบ แถมวิวด้านนอกหลักร้อยล้าน😄 เราเลือกชิมเย็นตาโฟ(หลังการบินไทย) อิ่มละ 60 บาท ซื้อก๋วยเตี๋ยวเป็ด ผักหวานร้านเฮียแก้วกลับบ้าน 2 อิ่มๆละ 70 บาทสูตรนายห่าง100 ปี ลองสั่งผ่านพี่ๆไรเดอร์ หรือหากมีโอกาสแวะมาลองกันได้ อิ่มอร่อย สบายท้อง กินคาวแล้ว..กินหวานสิค่ะ วันนี้ขอนะ😍ร้าน Gram Cafe & Pancakes ร้านแบรนด์จากญี่ปุ่นยั่วยวนเรามาก ร้านน่ารักเหมาะนั่งละเลียดฟินส์กับความนุ่มของขนม เราเลือกเมนูซิกเนเจอร์ นั่นคือ เเพนเค้กพรีเมี่ยม สนนราคา 299.- เลิศค่ะสั่งนะค่ะ555 เสน่ห์ของเมนูนี้ที่เราชอบคือ ยอมรอครึ่งชั่วโมงเพื่อที่ร้านจะอบสดมาเสิร์ฟ..และถ้าลองเปิดชั้นเด้งดึ๋งของแพนเค้กจะมีควันร้อนๆแบบคุกรุ่นพวยพุ่งออกจากเนื้อขนมมาถึงตรงหน้าเรา นี่แหละต้าชโดนใจเรามากๆ เนย วิปครีม และน้ำผึ้ง..นุ่มละลายในปากทุกคำ100ดับเบิ้ลคะแนนเต็มๆ...เพลินมากกินเกลี้ยงค่ะ😜 และอีกนิดของกินเล่นที่เราชอบ นั่นคือ โคร้อกเกะผักโขม เมนชิคัตสึไส้หมูกุ้งและชีสของร้าน Wabisabi อยู่ชั้น 1 เป็นร้านสไตล์ญี่ปุ่น ร้านนี้ชื่อร้านก็โดนใจเรามากๆๆเพราะคือเเนวปรัชญาของเซน ที่บอกว่า แด่ความไม่สมบูรณ์แบบของชีวิต ลองนะค่ะร้านนี้เครื่องถึงมาก หอมอร่อยยิ่งทานร้อนๆยิ่งอร่อย ชิ้นเดียวไม่เคยพอ..และยังมีเมนูอื่นๆให้ยัมมี่ค่ะ รีวิวเล่าตั้งแต่ต้น ทำให้เรารู้ว่า ทุกสิ่งอย่างนั้นเกี่ยวเนื่องสอดคล้องกัน ..เป็นมากกว่าโรงพยาบาล เพราะการมาโรงพยาบาลหาหมอเป็นเรื่องปกติที่หลายๆอาจจะรู้สึกเหี่ยวๆใจแต่โรงพยาบาลก็ก้าวไปอีกขั้น ปรับธุรกิจ เสาะหาพันธมิตรมาร่วมทุนสร้างอาณาจักรความสุข ทำให้ลดทอนความหดหู่ได้บ้าง ถ้าเราคิดแบบปรัชญาที่อ้างอิงชื่อร้านWabisabi ที่พูดถึงไว้ตอนต้น จะเห็นว่าทุกอย่างไม่มีอะไรสมบูรณ์ เเน่นอนตายตัว ตรงนี้สุข พอหลุดไปจุดอื่นอาจไม่สุขก็เป็นได้ ดังนั้นเราๆก็ต้องปรับตัว อยู่กับปัจจุบัน ทำตัวเองให้เป็นน้ำครึ่งแก้ว ไม่ล้นเกินไม่น้อยเกิน เพราะชีวิตคนเราสามารถหาความเติมเต็มในวิถีการใช้ชีวิตได้ตลอดเวลา ที่เราหยิบยกมารีวิวเพราะเห็นว่าสามารถเปรียบเทียบให้คนเข้าใจได้ง่ายๆ ว่าคนเราสามารถหาพื้นที่สุขเล็กๆในใจตนเองได้ เหมือนกับความสุขใน Vi plaza ซึ่งแค่ถ้าเดินไปฝั่งตรงข้ามคือโรงพยาบาล😇ที่หลายๆคนอาจจะรอลุ้นผลขอให้ปลอดภัยจากโรคภัยไข้เจ็บ..เป็นเรื่องธรรมชาติที่ท้าทายในการปรับสมดุลชีวิต ภาพปกและภาพประกอบทั้งหมด โดยผู้เขียนพิกัด : สถานที่ Vibhavadi HospitalVi Plaza VibhavadiVi PlazaGram cafe & pancakes ViplazaWabisabi Curry - Vi Plazaห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป