เครดิตรูปภาพหน้าปก : เจิดจรัส สะบัดหน้า ถ้าใครได้ไปจังหวัดอุบลราชธานีแล้วหละก็ต้องไปกินก๋วยจั๊บญวณและอาหารเวียดนาม เพราะที่จังหวัดนี้เขามีความโดดเด่นทางด้านอาหารเวียดนามมากวันนี้ผมจะพาเพื่อน ๆ ไปเดินกินอาหารที่บอกได้เลยว่าจะไม่สามารถพบได้ที่ไหนมาก่อนแน่ ๆ เพราะนี่นี้เป็นศูนย์รวมของอร่อย ๆ และแปลก ๆ ที่หลายคนคงยังไม่รู้จักมาก่อนบางอย่างผมก็พึ่งได้มากินที่นี่หละครับวันนี้ผมจะพาเพื่อนน ๆ ไปเด่นเล่นและเดินชิมกันครับกับที่นี่ครับ “ตลาดโต้รุ่งทุ่งศรีเมือง” เครดิตรูปภาพ : เจิดจรัส สะบัดหน้า “ตลาดโต้รุ่งทุ่งศรีเมือง” ตั้งอยู่บนสวนธารณะทุ่งศรีเมืองใครที่เดินทางถ้ามาจากในเมืองให้มุ่งหน้ามายัง อำเภอวารินชำราบจะผ่านหน้าสวนธารณะทุ่งศรีเมืองให้เลี้ยวซ้ายเข้ามาเลยครับจะเจอแม่ค้าพ่อค้าเค้าตั้งร้านขายอาหารเยอะแยะไม่หมดเลยครับ “ตลาดโต้รุ่งทุ่งศรีเมือง”จะเริ่มมีแม่ค้าพ่อค้ามาตั้งร้านกันประมาณ 17.30และเก็บร้านกันประมาณ 22.00 ของทุกวันนะครับ อาจจะหาที่จอดรถยากหน่อยนะครับเพราะไม่มีที่จอดรถเฉพาะ ต้องจอดตามข้างทางครับแต่ไม่เป็นไรครับเพื่อของกินแปลกเราไม่หวั่นครับ เครดิตรูปภาพ : เจิดจรัส สะบัดหน้า “ตลาดโต้รุ่งทุ่งศรีเมือง” มีอาหารประจำถิ่นที่แตกต่างจากที่อื่นอยู่หลายอย่างครับใครที่จะอยากสัมผัสอาหารที่มีให้ทานได้เฉพาะจังหวัดอุบลราชธานีขอเชิญที่ได้เลยครับรับรองไม่ผิดหวังอย่างแน่นอนครับเรามาดูว่า“ตลาดโต้รุ่งทุ่งศรีเมือง”จะมีอะไรแปลก ๆ ให้เราได้ทานกันบ้างครับ เราไปตะลุยทานและเด่นเดินกันดีกว่าครับไปกันเลย ที่นี่มีอาหารมากมายทั้งที่เรารู้จักกันดีและไม่รู้จักเลยก็มีผมจะขอเอาร้านเด่น ๆ ที่ใครมาที่นี่แล้วต้องมาทานกันมาเล่าสู่กันฟังนะครับเผื่อเพื่อน ๆ จะได้มาตะลุยทานที่“ตลาดโต้รุ่งทุ่งศรีเมือง”เหมือนผมบ้าง เครดิตรูปภาพ : เจิดจรัส สะบัดหน้า ร้านแรกเลยที่ผมจะแนะนำเขาขายอยู่ตรงบริเวณด้านหน้า“ตลาดโต้รุ่งทุ่งศรีเมือง”เลยครับคือร้าน “ครัวไซง่อน” ร้านนี้เค้ามีขนมปังไส้ปาเต สูตรเวียดนามแท้ ๆ บอกได้คำเดียวว่าไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนครับแต่ไม่เคยกินด้วย(สำหรับผม) ซึ่งเขาจะมีให้เลือกอยู่ 2 แบบคือ ธรรมดา ราคา 30 บาทและพิเศษ 35 บาท(ใส่ไข่ดาว) อารมณ์คล้ายเบอร์เกอร์ที่มีไส้อยู่ตรงกลางระหว่างขนมปังครับ แต่ผมบอกได้เลยนะครับว่าอร่อยมาก ซอสอร่อยมากและใส่หมูยออุบลบวกกับกุนเชียงถ้าพิเศษจะใส่ไข่ดาวด้วย ใครจะทานร้านนี้ต้องใจเย็นหน่อยนะครับคนรอซื้อเยอะครับสั่งแล้วไปเดินเล่นได้เลยครับร้านนี้ผมขอแนะนำครับ เครดิตรูปภาพ : เจิดจรัส สะบัดหน้า ใครมาอุบลราชธานีไม่มากินขนมปังปาเต ผมบอกเลยว่ามาไม่ถึงอุบลราชธานีครับ เครดิตรูปภาพ : เจิดจรัส สะบัดหน้า ร้านที่สองกันเลยครับเป็นร้านอาหารเวียดนามครับ ชื่อว่า”ครัวฮานอย”ครับ ร้านนี้เป็นร้านอาหารเวียดนามแท้ ๆ มีหลายอย่างมากเลยครับ แต่ที่เด่น ๆ คือยำหัวปลีกล้วยซึ่งเป็นอาหารเวียดนามครับนอกจากเมนูทีว่าไปแล้วยังมีก๋วยจั๊บญวนและอื่น ๆ อีกมากมายใครอยากกินของแปลก ๆ เชิญร้านนี้ได้ครับ ราคาอาหารอยู่ระหว่าง 40-60บาทครับถูกกว่าไปกินในร้านตามในเมืองเยอะครับ เครดิตรูปภาพ : เจิดจรัส สะบัดหน้า ร้านสุดท้ายที่อยากจะแนะนำ “ร้านกัญญนันท์” อาหารเวียดนาม ร้านนี้คนรอซื้อเยอะครับเขาเด่นทางด้านขนมเบื้องญวณครับที่มีความเป็นเอกลักษณ์ตามสไตล์เวียดนาม ซึ่งขนมเบื้องญวนของเราแป้งจะกรอบไส้จะผัดแห้งครับไม่อมน้ำมันเหมือนร้านอื่นครับ ราคาอาหารจะอยู่ 40-50 บาทใครแวะไปก็ไปทานได้ครับ เครดิตรูปภาพ : เจิดจรัส สะบัดหน้า ที่นี่มียังมีร้านอาหารที่น่าสนใจอีกมากมายครับถ้าจะให้ผมบรรยายวันนี้คงไม่หมดแน่ครับเอาเป็นว่าเพื่อน ๆ คนไหนที่ได้มีโอกาสไปยังจังหวัดอุบลราชธานีก็อย่าลืมแวะไปชิมไปทานอาหารเวียดนามราคาไม่แพงกันได้นะครับนอกจากอาหารเวียดนามแล้วยังมีร้านอื่น ๆ ที่น่าสนใจอีกครับที่เขามีที่นั่งทานเยอะแยะครับไม่ต้องกลัวว่ามาแล้วจะไม่มีที่ทานสบายใจได้ครับ ถ้ามาอุบลราชธานีต้องมาที่“ตลาดโต้รุ่งทุ่งศรีเมือง” ไม่งั้นคุณจะเสียใจ สวัสดีครับ