บุก “โรงแรมฟาร์มเฮ้าส์ (ก.ไก่)” ระนอง ที่พักหลักพัน(ต้นๆ) แต่คุณภาพหลักล้าน! สวัสดีครับนักเดินทางและสายรีวิวทุกท่าน! วันนี้ผมขอสลัดคราบความตึงเครียดจากการนั่งปั่นงานแโยนความวุ่นวายทิ้งไว้ที่หาดใหญ่ชั่วคราว แล้วหอบร่างที่ต้องการการเยียวยามายัง "เมืองฝนแปด แดดสี่" อย่างจังหวัดระนองครับ แน่นอนว่ามาระนองทั้งที ถ้าไม่พูดถึง "โรงแรมฟาร์มเฮ้าส์" (FarmHouse Hotel) หรือที่ชาวบ้านและนักท่องเที่ยวเรียกติดปากกันว่า "โรงแรม ก.ไก่" ก็คงเหมือนมาไม่ถึงระนอง วันนี้ผมเลยขอจัดรีวิวแบบเจาะลึก สนุกๆ แฝงมุขขำๆ (ที่หวังว่าจะขำ) แบบเนื้อๆ เน้นๆ ยาวจุใจ เอาให้อ่านกันจนตาแฉะไปเลยครับ! แชปเตอร์ 1: แรกพบสบตา... กับน้องไก่ยักษ์หน้าโรงแรม จุดเริ่มต้นของความบันเทิงมันเริ่มตั้งแต่ขับรถเลี้ยวเข้ามาที่หน้าโรงแรมครับ ระนองเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องฝนตกชุกมาก บรรยากาศจะมีความชื้นๆ เขียวๆ ตลอดเวลา พอรถจอดปุ๊บ สิ่งแรกที่พุ่งกระแทกสายตาเลยคือ "มาสคอตน้องไก่" ตัวเบ้อเริ่มที่ยืนยิ้มแฉ่งต้อนรับอยู่หน้าร้านของฝาก ก.ไก่ ซึ่งเป็นอาณาจักรเดียวกันกับโรงแรมนั่นเอง ปกติแล้ว รสนิยมส่วนตัวของผมมักจะอินกับสถาปัตยกรรมที่มีความคลาสสิก มีสตอรี่ซ่อนอยู่ อย่างพวกบ้านทรงโคโลเนียลยุครัชกาลที่ 5 - รัชกาลที่ 7 ที่มีลวดลายฉลุไม้สวยๆ หรือตึกเก่าๆ ที่ดูขลังๆ แต่พอมาเจอการออกแบบของฟาร์มเฮ้าส์ระนอง ผมต้องปรับจูนคลื่นสมองใหม่นิดนึงครับ เพราะที่นี่มาในธีม "ฟาร์มไก่ร่วมสมัย" (Contemporary Farmhouse) ที่มีความน่ารักปุ๊กปิ๊ก ผสมผสานความลอฟต์เบาๆ ด้วยอิฐมอญแดงและโครงเหล็กสีดำ ดูไปดูมา เฮ้ย... มันก็เท่และอบอุ่นไปอีกแบบ เป็นความคอนทราสต์ที่ลงตัวดีเหมือนกัน พอก้าวเท้าเข้าไปในล็อบบี้ พนักงานต้อนรับยิ้มแย้มแจ่มใสมาก (ยิ้มกว้างแข่งกับน้องไก่หน้าโรงแรมเลย) การเช็คอินรวดเร็วทันใจ ไม่ต้องรอให้รันอัลกอริทึมในสมองนาน รับคีย์การ์ดปุ๊บ ก็พร้อมลากกระเป๋าขึ้นห้องทันที แชปเตอร์ 2: สำรวจถ้ำ(ห้องพัก) กองบัญชาการชั่วคราวของสายโค้ดดิ้ง เปิดประตูห้องพักเข้ามา... โอ้โห กลิ่นหอมสะอาดเตะจมูกก่อนเลยครับ สภาพห้องกว้างขวางเกินราคาไปมาก การตกแต่งคุมโทนสีขาว-น้ำตาลลายไม้ ให้ความรู้สึกเหมือนมานอนพักผ่อนที่บ้านไร่ในต่างประเทศ (แต่แอร์เย็นฉ่ำระดับขั้วโลกเหนือ ซึ่งสะใจคนขี้ร้อนแบบผมมาก) และสิ่งแรกที่สายตาของผมสแกนหา ไม่ใช่เตียงนอนสุดนุ่ม หรือทีวีจอแบนแต่อย่างใดครับ... แต่เป็น "โต๊ะทำงานและปลั๊กไฟ"! ถูกต้องครับ! แม้ร่างกายจะบอกว่ามาพักผ่อน แต่จิตวิญญาณมันยังคุกรุ่น ขอวางกระเป๋าแล้วหยิบแล็ปท็อปคู่ใจขึ้นมาตั้งบนโต๊ะทำงานมุมห้องทันที โต๊ะที่นี่ขนาดกำลังดี นั่งสบาย แสงสว่างส่องถึง และที่สำคัญที่สุดที่ต้องขออวยยศให้เลยคือ "สัญญาณ Wi-Fi" ครับ! คุณรู้ไหมว่าความเร็วอินเทอร์เน็ตของที่นี่แรงและเสถียรมาก มากพอที่ผมจะสามารถเปิดหน้าจอดูกราฟ Forex วิเคราะห์อินดิเคเตอร์ยิบย่อย และนั่งพิมพ์โค้ดรันบอท EA (Expert Advisor) ทิ้งไว้ได้แบบลื่นปรื๊ดไม่มีสะดุด! กราฟไม่ค้าง ออเดอร์ไม่หลุด เรียกว่าเป็นโรงแรมที่ตอบโจทย์ชีวิต "เทรดเดอร์สายเทค" สุดๆ นั่งเทรดไป มองวิวนอกหน้าต่างไป เผลอๆ ได้กำไรค่าห้องคืนตั้งแต่คืนแรกเลยครับ (ฮา) ส่วนเรื่องเตียงนอน... ขอเตือนไว้ก่อนว่า "เตียงที่นี่มีวิญญาณเครื่องดูดวิญญาณสิงอยู่" ครับ ฟูกนุ่มหนึบกำลังดี หมอนก็ฟูซัพพอร์ตคอสุดๆ ใครที่หัวถึงหมอนปุ๊บ ระวังจะโดนดูดวาร์ปข้ามคืนไปตื่นอีกทีตอนเช้าเลย ถือว่าชาร์จแบตเตอรี่ร่างกายที่เหนื่อยล้าจากการวางแผนนโยบายการศึกษามาทั้งเดือนได้เต็ม 100% จริงๆ ส่วนห้องน้ำ สะอาดกริ๊บ! มี Rain Shower น้ำแรงสะใจมาก อาบน้ำอุ่นๆ ท่ามกลางบรรยากาศเมืองฝนแปดแดดสี่ มันคือความฟินระดับพรีเมียมที่แท้ทรู แชปเตอร์ 3: การประเมินผลระดับปริญญาเอก... ในไลน์บุฟเฟต์อาหารเช้า! และแล้วก็มาถึงไฮไลต์สำคัญที่ทำให้โรงแรม ก.ไก่ แห่งนี้เป็นตำนานที่ (ยังมีชีวิต) ในจังหวัดระนอง นั่นก็คือ "อาหารเช้า" ครับ! ในฐานะที่ผมคลุกคลีอยู่กับการทำสถิติ การประเมินผลสมรรถนะ และการสร้างเครื่องมือวัดผลมานับไม่ถ้วน เช้านี้ผมขอองค์ประทับ สวมวิญญาณด็อกเตอร์ เดินถือจานสแกนไลน์อาหารเช้าพร้อมสร้างรูบริก (Rubric) ให้คะแนนในใจอย่างละเอียดเลยครับ สเตชั่นไข่ (The Egg Station): ด้วยความที่ชื่อโรงแรมฟาร์มเฮ้าส์ (และก.ไก่) สิ่งที่ขาดไม่ได้คือเมนูไข่ครับ ไข่ดาวที่นี่ไม่ใช่ไข่ดาวเหี่ยวๆ อมน้ำมัน แต่เป็นไข่ดาวที่ทอดจาก "ไข่ไก่สดๆ ส่งตรงจากฟาร์มของโรงแรมเอง" ไข่แดงนูนเต่ง นุ่มละมุน เอาส้อมจิ้มปุ๊บ ลาวาไข่แดงไหลเยิ้มๆ ทานคู่กับซอสแม็กกี้และพริกไทย คือนิพพานยามเช้าครับ! (คะแนน: 10/10 ไม่หัก) สเตชั่นอาหารปักษ์ใต้ (The Local Southern Soul): อันนี้แหละตัวตึง! ใครมาพักที่นี่แล้วไม่กินอาหารใต้ถือว่าผิดผีครับ ไลน์อาหารเขามีทั้ง ขนมจีนน้ำยาปู แกงไตปลาสุดเข้มข้น หมูฮ้องเนื้อเปื่อยนุ่มละลายในปาก รสชาติคือ "ถึงเครื่อง" แบบฉบับคนใต้แท้ๆ ไม่มีการประนีประนอมความเผ็ดเพื่อเอาใจฝรั่ง (คนสงขลาอย่างผมชิมแล้วพยักหน้ารัวๆ อนุมัติให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐานระดับดีเยี่ยม!) สเตชั่นสลัดและเบเกอรี่: ผักสดกรอบมาก ขนมปังปิ้งทาเนยหอมๆ กินคู่กับกาแฟสดร้อนๆ ที่ทางโรงแรมมีให้บริการ ช่วยรีเฟรชสมองยามเช้าได้ดีมากสรุปผลการประเมิน: ไลน์อาหารเช้าของโรงแรม ก.ไก่ สอบผ่านฉลุย ได้เกรด A+ พร้อมได้เกียรตินิยมอันดับหนึ่งเหรียญทองไปครองครับ กินเสร็จนี่แทบจะต้องกลิ้งกลับขึ้นห้องไปนอนย่อยเลยทีเดียว แชปเตอร์ 4: ละลายทรัพย์ที่อาณาจักรของฝาก "ก.ไก่" กินอิ่ม นอนหลับ เช็คเอาต์เรียบร้อย แต่ภารกิจยังไม่จบครับ! เพราะด้านหน้าโรงแรมคือที่ตั้งของ "ร้านของฝาก ก.ไก่" จุดเช็คอินสุดท้ายที่ทุกคนต้องแวะ เดินเข้าไปปุ๊บ เหมือนหลุดเข้าไปในหลุมดำแห่งการช้อปปิ้งครับ สินค้าละลานตามาก ตั้งแต่ของกินยันของใช้ ผมขอแนะนำไอเทมเด็ดที่ต้องหยิบใส่ตะกร้า (ใช้กำไรจากการรัน EA เมื่อคืนมาเปย์ตรงนี้แหละครับ) กาหยู (เม็ดมะม่วงหิมพานต์): ของดีเมืองระนอง ที่นี่มีให้เลือกหลายรสชาติ ทั้งแบบคั่วเกลือ อบเนย หรือเคลือบช็อกโกแลต เคี้ยวเพลินมาก ซื้อเอาไปฝากน้องๆ ที่ออฟฟิศ หรือเอาไว้นั่งเคี้ยวเล่นตอนเขียนโค้ดแก้บั๊กก็เพลินดีครับ น้ำพริกกุ้งเสียบ / กะปิ: หอมทะลุถุง! สายทำอาหารหรือชอบกินข้าวคลุกน้ำพริกต้องจัดครับ พนักงานในร้านก็บริการดีเวอร์ แนะนำสินค้าเก่งจนผมเกือบเผลอเหมาหมดเชลฟ์ รู้ตัวอีกทีก็หิ้วถุงพะรุงพะรังเดินกลับไปที่รถแล้วครับ เสื้อผ้า ปาเต๊ะ / สินค้าท้องถิ่น: มีลวดลายสวยงาม ซื้อไปฝากผู้ใหญ่รับรองว่าถูกใจแน่นอน แชปเตอร์ 5: เดินเล่นชมเมืองระนอง (พักสมองแบบ Slow Life) เนื่องจากโรงแรมตั้งอยู่ใจกลางเมืองระนอง การเดินทางไปจุดต่างๆ เลยง่ายมากครับ ช่วงบ่ายๆ หลังจากช้อปปิ้งเสร็จ ผมขับรถแวะไปแช่เท้าที่ บ่อน้ำร้อนรักษะวาริน ให้เลือดลมไหลเวียน บรรยากาศเมืองระนองมีความคลาสสิกซ่อนอยู่ ตึกรามบ้านช่องไม่ได้หวือหวา แต่มันมีความสงบ ผู้คนน่ารัก เป็นเมืองที่เหมาะกับการมา Reset ระบบสมองที่แท้จริงครับ การได้มานั่งโง่ๆ มองสายฝนปรอยๆ จิบกาแฟอุ่นๆ สักแก้ว มันช่วยให้เราได้ตกตะกอนความคิด เกิดไอเดียใหม่ๆ ที่จะเอาไปพัฒนานวัตกรรมการศึกษา หรือคิดค้นโมเดลการประเมินแบบใหม่ๆ ได้ดีกว่าการนั่งอุดอู้อยู่แต่ในห้องสี่เหลี่ยมที่ออฟฟิศเป็นไหนๆ บทสรุปส่งท้าย: ทำไมต้องมา "ฟาร์มเฮ้าส์ (ก.ไก่) ระนอง" ถ้าคุณกำลังมองหาโรงแรมที่: ราคาเป็นมิตร: สบายกระเป๋า คุ้มค่าทุกบาททุกสตางค์ ห้องพักน่านอน: สะอาด เตียงดูดวิญญาณ แอร์เย็นเจี๊ยบ Wi-Fi โคตรแรง (ถูกใจสายเทรด สายไอที และสายทำงานออนไลน์ 100%) อาหารเช้ายืนหนึ่ง: อร่อยจัดเต็มตั้งแต่อาหารฝรั่งยันแกงใต้รสเด็ด ทำเลทอง: อยู่กลางเมือง มีที่จอดรถ และมีร้านของฝากสแตนด์บายรออยู่หน้าตึก คำตอบมีเพียงหนึ่งเดียวครับ... "โรงแรม ก.ไก่ (FarmHouse Hotel)" คือจุดหมายปลายทางของคุณ! การเดินทางมาระนองครั้งนี้ ถือเป็นการชาร์จพลังกายและพลังสมองที่คุ้มค่ามากๆ กลับไปลุยงานวิจัย ลุยเขียนหนังสือ และพัฒนาระบบการศึกษาต่อได้อย่างเต็มสูบแน่นอน ใครที่ยังลังเลอยู่ ไม่ต้องคิดคำนวณสถิติความคุ้มค่าให้ปวดหัวครับ ผมคำนวณมาให้หมดแล้ว จองตระกร้า เอ้ย! จองห้องพักแล้วแพ็คกระเป๋ามาได้เลยครับ! - รูปภาพทั้งหมดโดยครีเอเตอร์/ผู้เขียน อยากไปเที่ยวไหนหรือเปล่า? หาข้อมูลที่เที่ยวสุดปังได้ที่ App TrueID โหลดเลย ฟรี !