ต้องมีอะไรบ้างถึงเรียกว่าเรียวกัง? Ryokan ที่พักสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม

     ใครฝันอยากสัมผัสประสบการณ์การนอนที่พักสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ร้อยทั้งร้อยคงอยากลองไปนอน เรียวกัง กันสักครั้งในชีวิตใช่ไหมล่ะ รู้ไหมครับว่าถ้าจะให้ครบเครื่องจริงๆ เรียวกังจะต้องมีองค์ประกอบ 5 สิ่งนี้ด้วยกัน! ไปดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง

ที่พักญี่ปุ่น ต้องมี 5 สิ่งนี้ถึงจะเรียกว่า เรียวกัง (Ryokan)

1. ห้องพักเสื่อทาทามิ

     เรียวกังจะมีห้องพักปูด้วย เสื่อทาทามิ (Tatami) ที่นอนฟูกจะถูกจัดวางในช่วงเย็น ห้องตกแต่งเรียบง่ายแต่มีกลิ่นอายความหรูหราแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ทำจากฟางข้าวที่บีบอัด และทออย่างแน่นหนา ปกคลุมด้วยหญ้าทอเส้นละเอียด เสื่อทาทามิมีลักษณะนุ่ม ยืดหยุ่น เหมาะสำหรับทั้งนั่ง และนอนบนพื้น การใช้เสื่อแบบนี้ช่วยสร้างบรรยากาศที่สงบ และเป็นธรรมชาติได้เป็นอย่างดี

2. ออนเซ็น (Onsen)

     การได้ไปแช่ออนเซ็นนับเป็นหนึ่งหัวใจหลักของเรียวกังเลยก็ว่าได้ ช่วยคลายความเหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้าทั้งหมดได้อย่างปลิดทิ้ง ออนเซ็นจะมีทั้งแบบบ่อส่วนตัวในห้องพัก และแบบที่เป็นบ่อส่วนรวม มีทั้งแบบในร่มหรือกลางแจ้ง ก็เลือกแช่กันได้ตามความชอบ

3. อาหารไคเซกิ (Kaiseki)

     การเสิร์ฟอาหารไคเซกิเป็นเอกลักษณ์ของเรียวกัง อาหารจะเสิร์ฟแบบหลายคอร์ส มีรสชาติแ ละการจัดจานที่พิถีพิถัน ใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล ที่สำคัญคือมีข้าวสวยญี่ปุ่นหุงมาให้เยอะมาก ใครรอกินขอให้เผื่อท้องกันไว้หน่อย จะได้ไม่อิ่มจุกเกินไป

4. การบริการแบบญี่ปุ่นแท้

     โอคามิ (Okami) หรือเจ้าของเรียวกังจะดูแลแขกด้วยความอบอุ่น และเป็นมิตรในชุดแต่งกายกิโมโน การบริการละเอียดอ่อนและใส่ใจในรายละเอียดเพื่อให้แขกรู้สึกเหมือนเป็นครอบครัว

5. ประสบการณ์ทางวัฒนธรรม

     การพักในเรียวกังยังเปิดโอกาสให้สัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่น แขกสามารถสวมใส่ชุดยูกาตะ (Yukata) เข้าร่วมพิธีชงชา หรือกิจกรรมอื่นๆ ที่เรียวกังจัดขึ้นได้

====================