หลากผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพส่งตรงจากจังหวัดนากาโนะ ประเทศญี่ปุ่น พร้อมเสิร์ฟความอร่อยที่ กูร์เมต์ มาร์เก็ต

กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขาพารากอน ดีพาร์ทเม้นต์สโตร์ ร่วมกับ จังหวัดนากาโนะ ประเทศญี่ปุ่น จัดงาน “เฮล์ทตี้ ฟู้ด แฟร์ บาย นากาโนะ” (Healthy Food Fair by Nagano) ชวนลิ้มลองรสชาติความอร่อยแบบได้สุขภาพของสินค้าที่ดีที่สุด ส่งตรงจากจังหวัดนากาโนะ ประเทศญี่ปุ่น สู่กูร์เมต์ มาร์เก็ต เป็นครั้งแรก ตั้งแต่วันที่ 6 – 18 มกราคม 2560 ที่ กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขาพารากอน เท่านั้น

ในบรรยากาศแห่งการเริ่มต้นปีใหม่ หลายๆ คนคงมีความคิดในการเริ่มต้นปีให้เป็นปีแห่งสุขภาพด้วยการหันมาดูแลตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นการวางแผนเริ่มออกกำลังกาย หรือการดูแลเรื่องการรับประทาน ด้วยการเลือกทานอาหารที่มีคุณภาพ สะอาด มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขาพารากอน ดีพาร์ทเม้นต์สโตร์ จึงได้ร่วมกับ จังหวัดนากาโนะ ประเทศญี่ปุ่น จังหวัดที่ตั้งอยู่เกือบใจกลางของประเทศญี่ปุ่น เนื่องจากทั้ง 4 ทิศถูกห้อมล้อมด้วยภูเขาสูงถึง 3,000 เมตรจำนวนมากมายจึงถูกขนานนามว่าเป็น “หลังคาของประเทศญี่ปุ่น” ซึ่งได้มีการคัดสรรหลากหลายผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ รสชาติอร่อย ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ไฮไลท์ขึ้นชื่อจากจังหวัดนากาโนะ จังหวัดที่ได้ชื่อว่ามีประชากรที่อายุยืนยาวที่สุดในโลก เนื่องจากมีบรรยากาศดี รายล้อมไปด้วยธรรมชาติ ป่าไม้ อากาศบริสุทธิ์ และแหล่งน้ำสะอาด อีกทั้งการใช้ชีวิตของคนในจังหวัดนี้ยังกินอยู่อย่างธรรมชาติ มีอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมากมาย จึงได้คัดสรรและรวบรวมมาให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารและผลิตภัณฑ์จากประเทศญี่ปุ่นได้เลือกลิ้มลองรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์อันเลื่องชื่อ ในงาน “เฮล์ทตี้ ฟู้ด แฟร์ บาย นากาโนะ” (Healthy Food Fair by Nagano) อย่างหลากหลาย อาทิ

แอปเปิ้ลซันฟูจิ (Sun-Fuji Apples) เป็นแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ที่มีเปลือกสีแดงหรือแดงชมพู มีรสชาติหวานกว่าสายพันธุ์ฟูจิธรรมดา เพราะปลูกโดยไม่มีการห่อผล ปล่อยให้ผลได้รับแสงแดดอย่างเต็มที่ ใจกลางแกนของผลมีรสหวานจนถูกเปรียบเหมือนน้ำผึ้ง แอปเปิ้ลซันฟูจิเป็นที่นิยมมากเพราะมีกลิ่นหอมและรสชาติหวานกรอบ อีกทั้งยังประกอบไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย

แอปเปิ้ลชินาโนะโกลด์ (Shinano Gold Apple) แอปเปิ้ลชินาโนะโกลด์ต้นกำเนิดจากจังหวัดนากาโนะ มีเปลือกและเนื้อสีเหลืองทอง รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ฉ่ำน้ำ และเนื้อกรอบ คงความอร่อยได้นานแม้หลังการเก็บเกี่ยว แอปเปิ้ลนี้ถูกเรียกว่าเป็นอาหารปฏิหาริย์ ตามคำกล่าวที่ว่าทานแอปเปิ้ลหนึ่งลูกช่วยให้สุขภาพแข็งแรงห่างไกลจากหมอ

สาลี่นันซุย (Nansui Pear) สาลี่นันซุยเกิดในจังหวัดนากาโนะ มีเปลือกสีเหลืองอมน้ำตาล มีกลิ่นหอม ฉ่ำน้ำและมีรสชาติหวาน เป็นผลไม้ที่มีวิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยอาหารสูง

มิโซะ ชินชูโมโมะทาโร่ (Shinshu Momotaro Miso) ใช้ถั่วเหลือง ออร์แกนิคที่มีคุณภาพสูง ข้าว และเกลือทะเล มิโซะชนิดนี้ประกอบไปด้วยเชื้อจุลินทรีย์ เช่น ยีสต์และแลคโตบาชิลัส ที่ถูกหมักอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานานส่งผลให้มีรสชาติชั้นเลิศ โดยมิโซะเป็นอาหารขึ้นชื่อระดับโลกเรื่องความเข้มข้นของโภชนาการและต่อต้านโรคต่างๆ ซึ่งคนญี่ปุ่นนิยมทานทุกวันเพื่อให้ร่างกายแข็งแรง

วาซาบิ สึกุดานิ : ต้นวาซาบิต้มโชยุ (Wasabi Tsukudani : Wasabi boiled in sweetened soy sauce) ลำต้นวาซาบิมีความเผ็ดและฉุนสูง ตุ๋นกับซอสถั่วเหลืองและมิรินจนได้ที่ สามารถทานกับข้าวต้มได้ลงตัวเป็นอย่างดีหรือจะรับประทานกับข้าวสวยเพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติของอาหารได้รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม อีกทั้ง ไม่ได้ใช้สารแต่งสีและวัตถุกันเสียอีกด้วย

ริงโกะ โอะโตะเมะ : คุกกี้แอปเปิ้ลอบแห้ง (Ringo Otome : Apple flavored thin cookie) คือคุกกี้ที่ทำจากแป้งประกบกัน พร้อมแอปเปิ้ลสดที่หั่นเป็นแผ่นบาง ซึ่งจะได้สัมผัสถึงรสชาติความอร่อยของรสเปรี้ยวอมหวานพร้อมกลิ่นหอมละมุนของแอปเปิ้ล การันตีความอร่อยจากการได้รับรางวัลจัดระดับสามดาวและรางวัล Diamond Taste Award ในงาน 2015 International Taste & Quality Institute(iTQi)

โมจิโมจิ โดรายากิ (Mochi-mochi Dorayaki) โดรายากิเป็นขนมชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในประเทศญี่ปุ่นทั้งในเด็กจนไปถึงผู้สูงอายุ รวมถึงเป็นสินค้าขึ้นชื่อที่นักท่องเที่ยวต้องลิ้มลองซักครั้ง โดย โมจิ โดรายากิ นี้ใช้แป้งที่มีความเหนียวนุ่มกว่าโดรายากิทั่วไป พร้อมสอดไส้ครีมให้เลือกอร่อยได้ถึงห้ารสชาติ ได้แก่ ชาเขียว ถั่วแดง ครีมสด ครีม ถั่วแดง และ ช็อคโกแลตชิพ

ร่วมลิ้มลองรสชาติความอร่อยกับหลากหลายผลิตภัณฑ์เลื่องชื่อที่ดีสุขภาพ จากจังหวัดนากาโนะ ประเทศญี่ปุ่นเป็นครั้งแรก ได้ในงาน “เฮล์ทตี้ ฟู้ด แฟร์ บาย นากาโนะ” (Healthy Food Fair by Nagano) ตั้งแต่วันที่ 6-18 มกราคม 2560 ที่ กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขาพารากอน เท่านั้น

ติดตาม travel.truelife.com อีกช่องทางที่

ทุกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหาร และที่พัก คลิกที่ http://travel.truelife.com