ช่วงนี้เพื่อน ๆ หลายคนอาจจะรู้สึกเบื่ออยู่บ้าน แต่ก็ไม่รู้จะออกไปไหนใช่ไหมคะ ในบทความนี้เราอยากแนะนำให้เพื่อน ๆ ออกไปเปิดหูเปิดตา นั่งกินอาหารกับครอบครัวนอกบ้านดู แต่ครั้งนี้ไม่ใช่การออกไปกินอาหารในร้านอาหารนะคะ แล้วก็ไม่ใช่เป็นการออกเที่ยวไกล ๆ ด้วย แต่เราอยากชวนเพื่อน ๆ ออกไป "ปิกนิก" นอกบ้าน หรือสวนสาธารณะในบริเวณใกล้ ๆ บ้านกันค่ะ ด้วยกับสถานการณ์ตอนนี้ ครั้นจะให้ออกไปไกล ๆ ก็คงจะลำบาก ไปปิกนิกใกล้ ๆ บ้านก็น่าจะดีที่สุดค่ะ เพราะนอกจากจะเป็นการได้พักผ่อนหย่อนใจแล้ว เพื่อน ๆ ยังใช้เวลานี้กับครอบครัวได้ด้วยนะคะ เพราะการปิกนิกไม่เหมือนการเที่ยวทั่ว ๆ ไปแต่เรามองว่ามันคือการออกไปทำกิจกรรมเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ทุกคนในครอบครัว ทุกเพศทุกวัย สามารถทำร่วมกันได้ค่ะ อุปกรณ์ที่ต้องเตรียมก็มีไม่มากดังนี้ค่ะ ภาพถ่ายโดย The Lazy Artist Gallery จาก Pexels 1. เสื่อสำหรับปูพื้น เพื่อน ๆ บางคนอาจจะเลือกปิกนิกที่บริเวณสวนสาธารณะใกล้ ๆ บ้าน การใช้เสื่อปูก็จะช่วยให้เพื่อน ๆ นั่งได้สบายขึ้นค่ะ 2. ตะกร้า แนะนำให้เพื่อน ๆ ทุกคนมีตะกร้าสำหรับใส่อาหาร หรือใส่ถ้วยจานที่จะใช้สำหรับออกไปปิกนิกนะคะ เพราะถ้าไม่ได้ใส่ตะกร้า หรือรวมของใส่อะไรไปเลยจะทำให้การขนของลำบากได้ค่ะ 3. ร่ม ถ้าหากอากาศร้อนมากพกร่มไปด้วยจะดีกว่านะคะ หรือเลือกเวลาที่ไม่ค่อยมีแดดได้ก็จะดีที่สุดค่ะ 4. อาหารและของกินต่าง ๆ สิ่งนี้ คือ สิ่งสำคัญมากสำหรับการออกไปปิกนิกนะคะ ถ้าจะออกไปแบบไม่มีกิจกรรมอะไรทำร่วมกันเลย มันก็คงจะเหงาใช่มั้ยคะ? ดังนั้นการได้ไปตั้งแคมป์ปิ้งย่างเล็ก ๆ หรือปิกนิกรับประทานอาหารด้วยกัน ก็คงมีความสุขน่าดูเลยเนอะ ภาพถ่ายโดย Leah Kelley จาก Pexels เราเคยได้มีโอกาสนั่งกินปิ้งย่างกับครอบครัว แค่ปูเสื่อกินกันหน้าบ้านเองค่ะ แค่นี้ก็รู้สึกมีความสุขมาก ๆ แล้ว เพราะเราสามารถเป็นตัวของตัวเองได้เต็มที่ และที่สำคัญเราคิดว่ามื้อนั้นเป็นมื้อที่อร่อยมากที่สุด โดยที่ไม่ต้องออกไปกินร้านแพง ๆ เลย และสำหรับใครที่คิดเมนูปิกนิกไม่ออก เรามีเมนูปิกนิกมานำเสนอเพื่อน ๆ ด้วยนะคะ ซึ่งมีดังต่อไปนี้ค่ะ 1. ขนมปัง แซนวิช เป็นอาหารง่าย ๆ ที่ใครก็ทำได้จริง ๆ ค่ะ กับเมนูแซนวิชไส้ต่าง ๆ แต่ถ้าเพื่อน ๆ ไม่อยากเสียเวลาทำแซน วิช เพื่อน ๆ ก็สามารถซื้อขนมปังสำเร็จรูปไว้กินแทนก็อร่อยเหมือนกันค่ะ ที่สำคัญอยู่ท้องด้วยนะ ภาพถ่ายโดย Анна Галашева จาก Pexels 2. ผลไม้ ของหวาน มีของคาวแล้วจะไม่มีของหวานตบท้ายก็จะดูแปลก ๆ ใช่มั้ยคะ? เพื่อน ๆ อาจจะเตรียมขนมหวานบางอย่างจากที่บ้านไปเอง เช่น บราวนี่ มาการอง หรือเป็นขนมหวานของไทย ๆ ก็ล้างคอดับคาวดีไม่เบาเลยค่ะ แต่สำหรับเพื่อน ๆ สายรักสุขภาพ เราแนะนำเป็นผลไม้ก็จะช่วยเพิ่มความสดชื่น แล้วก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ 3. เมนูปิ้งย่างง่าย ๆ นี่แหละค่ะคือสิ่งที่เรารู้สึกว่าสนุกที่สุดในการปิกนิก การที่ได้ตั้งเตาย่างอะไรอร่อย ๆ กินกัน ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอก เห็ดเสียบไม้ อาหารทะเลต่าง ๆ ไก่แฮม หรือบางคนก็ทำบาร์บีคิวเตรียมออกไปสำหรับการปิกนิกก็มีเยอะนะคะ (ไว้มีโอกาสแล้วจะมาแนะนำวิธีการทำบาร์บีคิวง่าย ๆ ให้นะคะ) แต่ข้อแนะนำสำหรับการออกไปทำปิ้งย่างข้างนอกบ้าน คือ เพื่อน ๆ ต้องดูสถานที่ให้ดีก่อน ว่าเขาอนุญาตหรือเปล่า เพราะบางทีกลิ่นหรือควันอาจจะไปรบกวนคนอื่นได้ค่ะ ภาพถ่ายโดย Kaboompics .com จาก Pexels 4. น้ำดื่ม นี่คือ สิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้เลยนะคะ เพื่อน ๆ จะเลือกเป็นน้ำธรรมดาหรือเป็นน้ำผลไม้ก็ตามที่ชอบเลยค่ะ บ้านไหนชอบแนวไหนก็จัดไปอย่าให้เสีย ภาพถ่ายโดย freestocks.org จาก Pexels 5. ข้าวกล่อง ข้าวเหนียว สำหรับบางคนเน้นกินจริงจัง หรือบางครอบครัวอาจจะไม่ชอบปิ้งย่างนอกสถานที่ เพราะกลัวเหม็นนะคะ การเตรียมข้าวกล่อง หรือไปนั่งกินชิวด้วยกันในครอบครัวก็ถือว่าเป็นอีกไอเดียที่น่าสนใจเลยค่ะ https://www.pexels.com/th-th/photo/884596/ สุดท้ายนี้ด้วยข่าวของไวรัสโควิด 19 หรือด้วยสภาพอากาศเอง ก็อาจจะไม่เหมาะให้เราเดินทางไปในที่ ๆ ไม่คุ้นเคย หรือไปในที่ ๆ มีคนมาก ดังนั้นการปิกนิกใกล้ ๆ บ้านหรือว่าที่สวนหลังบ้าน ก็อาจจะเป็นคำตอบที่ดีสำหรับเพื่อน ๆ ที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศแล้วไม่รู้จะไปเที่ยวที่ไหนนะคะ หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับเพื่อน ๆ ทุกคนค่ะ บางทีแค่ได้กินอาหารกับครอบครัวร่วมกันในที่ ๆ เรารู้สึกสบายใจแค่นี้ก็มีความสุขแล้วนะ ภาพปกโดย Aline Viana Prado จาก Pexels