บ้านจ่าโบ่ หลายคนอาจจะงงๆเมื่อได้ยินชื่อของหมู่บ้านแห่งนี้ บ้านจ่าโบ่เป็นชุมชนเล็กๆของชาวลาหู่ ตั้งอยู่อำเภอ ปางมะผ้า จังหวัดแม่ฮ่องสอน ชุมชนที่เงียบสงบทุกคนในหมู่บ้านล้วนมีแต่รอยยิ้ม จุดเด่นของที่นี่คือ วิวธรรมชาติที่สวยงาม และด้วยเหตุผลนี้จึงทำให้เราตัดสิ้นใจที่จะมาเยือนหมู่บ้านนี้ พวกเราขับรถส่วนตัวจากตัวเมืองเชียงใหม่โดยใช้เส้นทางอำเภอปาย เพราะในระหว่างทางเราจะได้แวะสถานที่ท่องเที่ยวอื่นด้วย เช่น ห้วยน้ำดัง ฯลฯ แต่หากไม่มีรถส่วนตัว ก็สามารถนั่งรถตู้ปาย -เมืองแม่ฮ่องสอน หรือนั่งรถแดงโดยสารมาลงหน้าปากทางเข้า แล้วโทรนัดกับคนในหมู่บ้านให้มารับได้ เมื่อเราเดินทางมาถึงหมู่บ้าน ก็จะพบกับบรรยากาศที่เงียบสงบ มีบ้านไม้เล็กหลายหลังที่ทำจากไม้ไผ่ ตามวิถีชีวิตของผู้คนในชุมชน ก่อนจะเดินทางมาเราได้โทรจองโฮมสเตย์บ้านจ่าโบ่ไว้ ราคาที่พักรวมอาหารเย็น 500/1คน ซึ่งอาหารที่เราจะได้ทานนั้นเป็นอาหารพื้นเมืองของชาวบ้านนั้นเอง แต่ที่ทำให้เราประหลาดใจก็คือ อาหารที่ดูธรรมดา แต่กลับมีรสชาติอร่อยมาก และแต่ละเมนูมีเอกลักษณ์เฉพาะไม่เหมือนที่เราเคยทาน วันนี้เราได้ชิม เมนูไก่ทอดมะแขว๋น ต้มไก่ใส่ฝักทอง ผัดกะหล่ำปลี ไข่เจียว ซึ่งทางเจ้าของบ้านพักจะยกมาไว้ตรงหน้าประตูบ้านพักให้ บ้านจ่าโบ่ยังมีร้านกาแฟอร่อยๆเปิดให้บริการหลายร้าน แต่มีร้านหนึ่งที่พวกเราประทับใจในบรรยากาศและรสชาติของกาแฟนั้นก็คือ ร้านเด็กดอยคอฟฟี่ บ้านจ่าโบ่ เป็นร้านเล็กๆน่ารักๆ เมื่อเดินเข้าไปในตัวร้านจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของกาแฟ เสิร์ฟคู่กับวิวธรรมชาติที่สวยงาม และอีกหนึ่งร้านที่เป็นจุดเด่นของที่นี่ ก็คือร้านก็วยเตี๋ยวห้อยขา ร้านก๋วยเตี๋ยวราคาถูก รสชาติอร่อย เสิร์ฟในยามเช้าพร้อมอากาศที่หนาวเย็น นั่งมองทะเลหมอกขณะนั่งทานอาหาร หมู่บ้านแห่งนี้จึงเหมาะกับผู้คนที่ต้องการพักผ่อนที่ความเงียบสงบ อยู่ท่ามกลางธรรมชาติ เดินทางสะดวก ราคาไม่แพง ผู้คนในชุมชนใจดี การเดินทาง: 1.รถส่วนตัว: เดินทางจากอ.ปาย มายังอ.ปางมะผ้า จากนั้นขับตรงไปอีก 12 กิโลเมตร เจอแยกบ้านแม่ระนาขับตรงไปอีก 4 กิโลเมตร 2.รถประจำทาง:นั่งรถตู้ปาย -เมืองแม่ฮ่องสอน หรือรถแดงโดยสารมาลงหน้าปากทางเข้า แล้วนัดให้ชาวบ้านมารับ เบอร์โทรศัพท์: 099- 8946196 099-8946256