เนื่องด้วยป้าเป็นแฟนการ์ตูนตัวยงของอนิเมชั่นจากค่าย Studio Ghibli, Inc. (スタジオジブリ) เมื่อได้มีโอกาสไปท่องเที่ยวฝรั่งเศส จึงไม่ได้เลือกไปเมืองใหญ่ ๆ อย่างนีซ ตูลูส หรือ ปารีส แต่กลับชักชวนเพื่อนให้ไปเที่ยวเมืองเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของฝรั่งเศสอย่าง Colmar (กอล์มาร์) แทน กอล์มาร์เป็นเมืองเก่าแก่และขึ้นชื่อเกี่ยวกับสถาปัตยกรรม และบ้านเรือนแบบโบราณ และถือว่าเป็นเมืองหลวงของไวน์อาลซาคก็ว่าได้ (Capitale des vins d'Alsace) เนื่องจากอากาศที่นี่มีความออกแห้ง และมีแสงแดดเกือบตลอดเวลา หน้าร้อนจะร้อน แห้ง ส่วนหน้าหนาว ก็หนาวพอทำเนา แต่ไม่ถึงกับขนาดปากสั่นเจียนตาย ทำให้มีภูมิอากาศเหมาะกับการปลูกองุ่นพันธุ์อาลซาค เพื่อผลิตไวน์อาลซาค เมืองนี้เป็นเมืองเล็ก ๆ แต่แฝงไปด้วยเสน่ห์ เนื่องจากบ้านเรือนเป็นแบบโบราณ มีสีสันแบบลูกกวาด เดินไปเพลิน ๆ อยากจะแกะหลังคาบ้านลงมาแทะก็มี เพราะมันน่ารักมาก และด้วยความน่ารักนี่เอง ทำให้เมืองนี้เป็นเมืองต้นแบบของเมืองจินตนาการจากเรื่อง Howl's Moving Castle อนิเมชั่นชื่อดังจากสตูดิโอจิบลิ ของญี่ปุ่น ฉะนั้นสาวกสตูดิโอจิบลิ มาที่นี่ต้องกรี๊ดและปลื้มมาก เพราะมีหลาย ๆ มุม ที่เก็บไปเปรียบเทียบกับเมืองในการ์ตูนได้ ของเด็ด ของดี ของที่นี่ นอกจากจะมีเรื่องสถาปัตยกรรมและไวน์แล้ว เครป (ภาษาฝรั่งเศสเรียก แครป) ก็เป็นอีกอย่างหนึ่งที่มาถึงแล้วต้องลองให้ได้ นี่ลองไปทั้ง 2 แบบ คือ แบบคาว ใส่ไข่ แฮม และแบบหวานซึ่งเป็น Crêpes Suzette มีไอศกรีมวานิลลาโปะมาด้วยลูกหนึ่ง กินตอนอากาศร้อน ๆ ชื่นใจดีแท้ ถามว่าจะให้ลองร้านไหน? มีขายแทบทุกร้าน นี่ลองกินไปหลายร้าน รสชาติคล้าย ๆ กัน แนะนำให้กระจายรายได้ และดูหลักแหล่งที่ตั้งเอา เดินไปเจอที่นั่งร้านไหนถูกใจก็สั่งจากร้านนั้นนั่นแหละ จุดเด็ดที่นับว่าเป็นแลนด์มาร์คของที่นี่อีกแห่งก็คือ Covered market of Colmar เป็นตลาดในร่มที่รวมของดีของเมืองไว้ มีทั้ง แฮม เบคอน ชีส ขนมหวานน่ารัก ๆ ผักหญ้าแปลก ๆ (สำหรับชาวเอเชียหัวดำอย่างเรา) มีแม้กระทั่งเครื่องเทศจากเอเชีย พวกผงขมิ้น ผงแทนดูริ ราคาพอซื้อกินเล่น ๆ ได้ ขนมมีตั้งแต่ชิ้นละยูโรกว่า ๆ ถึง 5 – 6 ยูโรก็มี ตลาดปิดทุกวันจันทร์ วันอังคาร – พฤหัสบดี เปิด 8 โมงเช้า ปิด 6 โมงเย็น วันศุกร์จะเลื่อนไปเปิดถึงทุ่ม วันเสาร์จะปิดเร็วหน่อย คือ 5 โมงเย็น ส่วนวันอาทิตย์จะเปิดแค่ 10 โมงเช้า ถึงบ่ายสองเท่านั้น มาที่นี่ภาษาหลักที่ใช้ก็แน่นอน ว่าเป็นฝรั่งเศส แต่ด้วยความเป็นเมืองท่องเที่ยว ภาษาอังกฤษก็ยังพอมีคนพูดได้อยู่ และที่สำคัญ มีคนที่พูดภาษาเยอรมันได้เยอะมาก เนื่องจากเมืองนี้อยู่ใกล้ ๆ เขตเยอรมัน เพราะฉะนั้นใครพูดภาษาฝรั่งเศสไม่ได้อย่างเพิ่งตกใจไปนะ มีให้เลือกพูดอีกสองภาษา สรุปมากอล์มาร์ คุ้มมาก ได้ทั้งความอิ่มเอมใจ และเติมเต็มจินตนาการ ใครอยากมา วิธีการง่ายที่สุดคือขึ้นรถไฟ ถ้ามาจากซูริค สวิสเซอร์แลนด์ ใช้เวลาเพียง 2 ชั่วโมงเท่านั้น ตอนที่ไปป้าไปกับเพื่อนจาก เดินทางจากเมืองสตุ๊ตการ์ต เยอรมัน ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่ง ถือว่าไม่หนักหนา ถ้าเทียบกับความสนุกและความปลื้มปริ่มที่ได้รับ ภาพโดย ผู้เขียน