กลายเป็นของกินยอดนิยมที่พบได้ทั่วไปในแถบภาคเหนือเลยก็ว่าได้ สำหรับ หม่าล่า ที่ไม่ได้มีอะไรเกี่ยวข้องกับเนื้อหมาแต่อย่างใด แต่มันเป็นชื่อของเครื่องเทศที่มาจากทางตอนใต้ของเมืองจีน มีรสชาติเผ็ดจากการผสมผสานกันทั้งพริกป่น เกลือ โป๊ยกั๊ก ยี่หร่า ขิงผง ฯลฯ โดยมีพระเอกหลักคือ ฮวาเจียว หรือพริกหอมเสฉวน นั่นเอง เชื่อกันว่าหม่าล่านั้นมีสรรพคุณช่วยให้ร่างกายอบอุ่น และทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น

 

หม่าล่า Mala

 

ในเมืองจีนนั้นนิยมนำเอาหม่าล่าไปปรุงอาหารได้หลายรูปแบบ ทั้งต้ม ผัด ย่าง ทอด ส่วนในเมืองไทยเรานั้นจะเน้นที่ปิ้งย่างเท่านั้น เพราะมันเป็นกับแกล้มเครื่องดื่มชั้นเยี่ยมยังไงเล่า! เข้ากับไลฟสไตล์ชาวไทยเป็นที่สุด อย่ากระนั้นเลย เราไปดูกันว่าร้านหม่าล่าในเชียงใหม่นั้นมีที่ไหนบ้าง

 

 

1. หม่าล่า 4 แยก

 

 

ร้านหม่าล่าสูตรเด็ด กับวลี กินชาตินี้…ชาถึงชาติหน้า มีเมนูให้เลือกกว่า 40 รายการ แยกพริกได้ เผ็ดน้อย=ปกติ เผ็ด=เผ็ดนรก ชอบแบบไหน จัดแบบนั้น มีหลายสาขาในเชียงใหม่ สาขาแรกอยู่ที่สาขาศรีปิงเมือง (ตรงข้าม 7-11 ศรีปิงเมือง)

 

 

ที่ตั้ง : ต.หายยา อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ 50100
เปิดบริการ : ทุกวัน 18.00 – 24.00 น.
โทรศัพท์ : 08-7565-6656
เว็บไซต์ : www.facebook.com/malaa4yaek

 

 

 

2. Funky Grill Chiangmai หม่าล่า ฟังกี้ กริลล์

 

 

หม่าล่าขั้นเทพ ปิ้งปรุงย่างสดๆ ทานร้อนๆ กับเครื่องเทศนำเข้าจากต้นตำรับในราคาและปริมาณที่ต้องร้องว้าว ไม้ละ 10 บาทเท่านั้น! ตรงข้ามวิทยาลัยสารพัดช่างเชียงใหม่ ถนนห้วยแก้ว แต่บอกไว้ก่อนว่าร้านนี้คนเยอะมาก ถ้าไม่อยากรอนานสามารถจองโต๊ะ และสั่งอาหารล่วงหน้าผ่านระบบ Delivery ผ่านไลน์ไอดี @funkygrill ของทางร้านได้เลย

 

 

ที่ตั้ง : ถ.ห้วยแก้ว ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50200
เปิดบริการ : ทุกวัน 18.00 – 02.00 น.
โทรศัพท์ : 09-7009-5399
เว็บไซต์ : www.facebook.com/funkygrillchiangmai

 

 

 

3. Xiaofuxiang เฉี่ยวฝูเฉียง – ข้าวอบไก่ ปิ้งย่างหม่าล่า และซีฟู้ดรสแซ่บ

 

 

ร้านนี้ควบรวมเอาหม่าล่า และซีฟู้ดปิ้งย่าง น้ำจิ้มรสแซ่บเข้าด้วยกัน ด้วยกลิ่นและรสชาติเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์ตามแบบฉบับจีนแท้ๆ มีให้เลือกลิ้มลองทั้งหมู ซี่โครง สามชั้น ไก่ เนื้อ เครื่องใน และผักต่างๆ ในราคาไม้ละ 10 บาทเท่านั้น

 

 

ที่ตั้ง : ถนนห้วยแก้ว ต.สุเทพ จ.เชียงใหม่ 50200
เปิดบริการ : 17.00 น. – 24.00 น.
โทรศัพท์ : 08-5409-1777
เว็บไซต์ : www.facebook.com/Xiaofuxiang

 

 

 

4. หม่า “ล่า” กลางซอย

 

ร้านหม่าล่าที่มีให้เลือกทั้งแบบ 10 บาท 15 บาท แต่ถ้าตู้ตัวว่ากินเยอะแน่ๆ ก็มีแบบบุฟเฟ่ต์เหมาไปเลย 149 บาท ไม่จำกัดเวลา คัดเลือกวัตถุดิบระดับพรีเมียมทั้งนั้น ทั้งหอยสดๆ เบคอน เห็ดเข็มทองหวานๆ และเนื้อชั้นเยี่ยม

 

 

ที่ตั้ง : ถนนเทวฤทธิ์ ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300
เปิดบริการ : ทุกวัน 17.00 – 23.00 น.
โทรศัพท์ : 06-3663-1342
เว็บไซต์ : www.facebook.com/Mhalaklangsoi

 

 

5. ตี๋ ปิ้งย่างหม่าล่า วงเวียนสันติธรรม

 

หม่าล่าเด็ดๆ เผ็ดๆ ขายหมดทุกวัน สามชั้น ไส้กรอกหนังกรอบ/ชีส เบคอนพันเห็ด เห็ดออรินจิ รากเห็ดออรินจิ เมนูรวมๆ 24 รายการ ราคา 5-10 บาท สดทุกไม้ทุกวัน หยุดทุกวันที่ 15 และ 30 ของเดือน

 

 

ที่ตั้ง : ถนนสันติธรรม อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300
เปิดบริการ : 18.00 – 01.00 น.
โทรศัพท์ : 09-6236-0824
เว็บไซต์ : www.facebook.com/TeeMalaBBQ

 

 

 

6. ควันจุ๊งจุ๊ง หมาล่าเชียงใหม่-ข่วงสิงห์

 

 

ร้านหม่าล่าสไตล์ฟู้ดทรัค มีเมนูเด่นอยู่ที่ซี่โครงหมู และมันฝรั่งเสียบไม้ที่รสชาติเข้ากันได้ดีกับเครื่องหม่าล่ามากๆ วัตถุดิบอื่นก็มีหลากหลายทั้งเอ็นไก่ หมูสามชั้น กระเจี๊ยบ เบค่อนห่อเห็ด ฯลฯ ราคาไม้ละ 5 บาท เผลอแปบเดียวหมดเป็นร้อยไม้ทุกที

 

 

ที่ตั้ง : ถนนช้างเผือก เทศบาลนครเชียงใหม่ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300
เปิดบริการ : ทุกวัน 19.00 – 24.00 น.
โทรศัพท์ : 09-4114-6500
เว็บไซต์ : www.facebook.com/kwanjoongjoong

 

 

7. หม่าล่า นาจา

 

“ชาก่อน คุยทีหลัง” คือสโลแกนของร้าน รับประกันสูตรเด็ดเผ็ดชาระดับ 5 แน่นอน มีของสดพร้อมย่างกว่า 20 ชนิด แวะมานั่งชิวล์ นั่งชิม นั่งดื่ม นั่งเม้าส์กันแบบเพลินๆ

 

 

ที่ตั้ง : นิมมานเหมินท์ ซอย 11 อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50200
เปิดบริการ : ทุกวัน 18.00 – 24.00 น.
โทรศัพท์ : 06-3932-9544, 09-1464-1954
เว็บไซต์ : www.facebook.com/Mhalhanaja

 

 

8. ปิ้งย่างหม่าล่า Soi8 Cafe’

 

ร้านนี้ทีเด็ดอยู่ที่หม่าล่าถาดโต ราคาสุดคุ้มเซ็ตรวมมิตรถาดละ 339 อิ่มยาวแน่นอน หรือแบบปกติก็ไม้ละ 10 บาท เมนูอื่นๆ นอกเหนือจากปิ้งย่างก็มี เช่น จุ่มแซ่บหม่าล่า กุ้งแช่น้ำปลา หม่าล่าถาดเซ็ตปลานิล ฯลฯ

 

 

ที่ตั้ง : 60 ถ.ราษฎร์อุทิศ ต.วัดเกต อ.เมือง จ.เชียงใหม่
เปิดบริการ : 17.00 – 23.30 น. หยุดวันอาทิตย์
โทรศัพท์ : 06-1824-3499
เว็บไซต์ : www.facebook.com/ปิ้งย่างหม่าล่า

 

 

9. ปิ้งย่าง หม่าล่า By เสือร้าย

 

ปิ้งย่าง หม่าล่าร้อนๆ เผ็ดชา คนแน่นตลอดแต่ก็มีของเติมเรื่อยๆ เช่นกัน รับประกันตันตำหรับจีนยูนนาน เครื่องเทศครบรสแบบแท้ๆ เลือกระดับความเผ็ดได้ตั้งแต่เผ็ดน้อยจนถึงเผ็ดน้ำตาไหล ราคาไม้ละ 5 บาท 10 บาท

 

 

ที่ตั้ง : ทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1317 สารภี อ.สารภี จ.เชียงใหม่
เปิดบริการ : 18.00 – 23.00 น. หยุดวันอาทิตย์
โทรศัพท์ : 08-4406-7417
เว็บไซต์ : www.facebook.com/ปิ้งย่าง-หม่าล่า-Byเสือร้าย

 

 

 

10. หม่าล่านางใน

 

แซ่บ เผ็ด ชา ที่ทุกคนคอนเฟิร์ม มีให้เลือกหลายอย่าง ราคาไม้ละ 5 บาท 10 บาท นอกจากปิ้งย่างแล้วยังมีแบบหม้อไฟด้วย จะย่างหรือจะจุ่มก็ตามใจชอบ

 

 

ที่ตั้ง : 47/5 ถนนสามล้าน ตำบลพระสิงห์ อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่
เปิดบริการ : 16.00 – 23.00 น.
โทรศัพท์ : 09-3194-9706
เว็บไซต์ : www.facebook.com/Mhalanangnai

 

 

รวมปิ้งย่างร้านเด็ดที่ไม่ควรพลาด!

 

10 ร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง ในกรุงเทพ อิ่มอร่อยแบบไม่อั้น!

10 ร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง ในกรุงเทพ อิ่มอร่อยแบบไม่อั้น!

 

10 ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารทะเล ซีฟู้ดปิ้งย่าง ไม่จำกัดเวลา ในกรุงเทพ อิ่มไม่อั้นยันร้านปิด

10 ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารทะเล ซีฟู้ดปิ้งย่าง ไม่จำกัดเวลา ในกรุงเทพ

 

10 ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารทะเล ปิ้งย่างซีฟู้ด พกไปแค่ 500 บาท ก็ได้อิ่มได้ไม่อั้น

10 ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารทะเล ปิ้งย่างซีฟู้ด พกไปแค่ 500 บาท

 

 

 

อัพเดทที่พักสุดชิลล์ ที่เที่ยวสุดมันส์ ที่กินสุดฮิป

ติดตาม travel.trueid.net ได้ที่

Facebook Add friend ที่ ID : @TrueID

และ แอปพลิเคชั่น

TrueID Application

Tags

ปิ้งย่าง ภาคเหนือ ร้านอาหารเชียงใหม่ สตรีทฟู้ด หม่าล่า เชียงใหม่

เรื่องที่เกี่ยวข้อง

Top