10 ร้านกาแฟดริป คาเฟ่ ในกรุงเทพ คอกาแฟห้ามพลาด วันหยุดนี้

         เอาใจคนรักเมนูกาแฟกันสักหน่อยดีกว่าในครั้งนี้ เราจะเปลี่ยนวันหยุดทุกคนให้กลายเป็นวันชิล นั่งจิบกาแฟ 10 ร้านกาแฟดริป คาเฟ่ ในกรุงเทพ กันครับ บอกเลยว่าแต่ล่ะร้านมีความโดดเด่นเรื่องกาแฟแตกต่างกัน ถ้าอยากรู้ว่ามีร้านไหนกันบ้าง ตามเราไปดูกันเลย

Promvinai Datawee / Shutterstock.com

01
Gallery หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร

         เริ่มต้นกันที่ร้านแรก เราจะพาทุกคนไปรู้จักกับร้าน Gallery ที่หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร จุดเด่นของที่นี่ก็คือการทำให้กาแฟดริปใส่นมมีรสชาติที่อร่อย รวมไปถึงยังเป็นสถานที่นัดแนะ พบเจอกันของกลุ่มคนรักกาแฟอีกด้วย แถมนอกจากจะได้ฟินกับกาแฟแล้ว ยังจะได้เดินชมหอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานครไปในตัว หื้มมม คือดี

พิกัด : ถ.พญาไท (ชั้น 1 หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร) เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 11.00 - 21.00 น.
โทร : 08-1989-5244
เว็บไซต์ : ไม่ระบุ

02
Roots at TheCommons เดอะคอมมอนส์

         อีกหนึ่งร้านกาแฟที่เราเลิฟมากๆ ก็คือร้าน Roots at TheCommons เดอะคอมมอนส์ ที่นี่เขาทำกาแฟหลากหลายสไตล์ด้วยอุปกรณ์ง่าย ๆ ไม่ว่าจะเป็น “Cold Drip” “Press and Pour Over” จากการนั่งอ้อยอิ่งอยู่ในร้านนี้ ทำให้เรารับรู้ได้ถึงศิลปะ และมนต์ขลังของการชงกาแฟ รวไมปถึงการตกแต่งร้านที่นี่ก็ยังถ่ายรูปสวยอีกด้วยนะ

พิกัด : 335 ซ.ทองหล่อ 17 เขตคลองตันเหนือ กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 08.00 - 20.30 น.
โทร : 09-7059-4517
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/RootsBkk

03
Factory Coffee - Bangkok

          ถ้าชื่นชอบรสชาติของกาแฟดริป ฟีลเท่ๆ ล่ะก็ เราขอแนะนำร้าน Factory Coffee - Bangkok เมนูกาแฟของที่ร้านกาแฟดริปนี้ที่มีหลายแนวดี ทั้ง Espresso Filter (Drip) Aeropress หรือจะเป็นเมนูกาแฟที่เรียกว่าเป็น Signature ของร้านเค้าครับ คือเป็นแนว Creative Espresso ใช้เอสเปรสโซเป็นกาแฟยืนพื้นหลักผสมหรือผ่านกระบวนการพิเศษต่าง ๆ และรูปแบบการนำเสนอที่แปลกตา และชื่อเมนูที่ดูเก๋ไก๋ดีอีกด้วยนั่นเองครับ

พิกัด : 49 ถ.พญาไท (ซอยข้าง Airportrailink พญาไท ถัดจาก hotel tranz) ถ.พญาไท กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 08.30 - 18.00 น.
โทร : 08-0958-8050
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/factorybkk

04
Brave Roasters

         ไปต่อกันที่ร้าน Brave Roasters สาขา Siam Discovery บอกเลยว่าที่นี่มีโรงคั่วเองเชียวนะ แถมเมล็ดกาแฟก็ความพิถีพิถันในการคัดสรรมาเป็นอย่างดี นมที่เทในกาแฟร้อนก็มีรสหวานแล้วจนไม่ต้องเติมน้ำตาล ลาเต้อาร์ตสวยงาม มีเบเกอรี่นิดหน่อยให้กินคู่กับกาแฟ กาแฟมีให้เลือกทั้งไทยและเทศ หอมและสดใหม่มากจริงๆ ใครแวะเวียนไปย่านสยามล่ะก็ ต้องแวะไปนะ!

พิกัด : ชั้น 3 Siam Discovery ถ.พญาไท เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น.
โทร : 09-5947-2813
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/braveroasters

05
INK & LION Café

         บอกเลยว่าร้านกาแฟ INK & LION Café ก็มีความน่าสนใจไม่น้อย! แม้เมนูของร้านมีให้เลือกไม่มากนัก แต่จุดเด่นคงเป็นที่การเลือกเมล็ดและเทคนิคการชงกาแฟให้มีกลิ่นหอมละมุน ถึงจะไม่ใช่คอกาแฟ แต่ก็รู้ว่ากาแฟนั้นมีรสชาติดี หอมกลิ่นมาตั้งแต่ไกลเชียวล่ะ รวมไปถึงเรื่องราคาก็ไม่แรงมาก สบายกระเป๋า ต้องลอง

พิกัด : ถ.เอกมัย เขตคลองตันเหนือ กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 09.00 - 18.00 น.
โทร : 0-2002-6874
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/inkandlioncafe

06
Ceresia Coffee Roasters

         ย่านสุขุมวิทถือว่ามีร้านกาแฟเยอะเว่อร์ๆ! เราจะไปลุยกันต่อที่ร้าน Ceresia Coffee Roasters เมนูกาแฟที่เราได้ลองสั่งก็คือ Filtered Coffee โดยเลือกได้ว่าอยากได้เมล็ดแบบไหน ตอนนั้นที่ร้านมีให้เลือกอยู่ 6 ชนิดคือ Columbia, Rwanda, Ceresia Espresso Blend, Boonserm, Brazil” และ “Black Honey Thailand แต่เราเลือก Boonserm ถึงจะเป็นกาแฟสัญชาติไทยแต่รสชาติถือว่าใช้ได้เลย แม้ Body จะไม่ได้หนักมาก แต่ก็ให้กลิ่นและรสสัมผัสที่ชัดมาก

พิกัด : ซ.สุขุมวิท 33/1 เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 08.00 - 18.00 น.
โทร : 09-8251-4327
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Ceresiacoffee

07
April Store

         แถวสามย่านก็ไม่ยอมแพ้ เราขอแนะนำร้าน April Store บอกเลยว่าที่นี่เป็นร้านดังในย่านสามย่านตั้งอยู่ตรงกลางตรงแถวสนามหญ้า หน้าหอพักยูเซนเตอร์ กาแฟที่นี่คัดเกรดคุณภาพ บางทีเขาไปฝากเพื่อนหิ้วมาจากต่างประเทศก็มี รสชาติกาแฟที่คัดมาแล้วของที่นี่เลยหอม กลมกล่อม ชงด้วยกรรมวิธีเฉพาะของร้าน รสชาติดีเลยทีเดียวครับ

พิกัด : ซ.จุฬาลงกรณ์ 42 (U Center ตรงคอร์ดหญ้า) เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 08.00 - 17.00 น.
โทร : 08-6797-4427
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/aprilstorebangkok

08
Red Diamond Cafe เซ็นทรัลเวิลด์

          อีกหนึ่งร้านกาแฟที่เราแวะเวียนไปบ่อยๆ ก็คือร้าน Red Diamond Cafe เซ็นทรัลเวิลด์ Ethiopia Hambella (Natural) แบบ Hot Hand Drip ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับร้านนี้ บอกเลยว่ารสชาติตัวนี้มีความฟรุตตี้ ลิ้นจี่ ดอกไม้ จบด้วยคาราเมล มีบอดี้เบาๆ กินสบาย แถมบาริสต้าทุกคนก็มีความ Friendly เว่อร์ๆ

พิกัด : ถ.พระราม 1 (ชั้น 5 โซน Beacon อยู่ตรงกลางระหว่าง Zen กับ Isetan) กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 10.00 - 21.00 น.
โทร : 08-5044-2662
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/reddiamondcafe

09
CHATA Specialty Coffee

          อย่าเพิ่งท้อนะครับ ไปกันต่อที่ร้าน CHATA Specialty Coffee บอกเลยว่าเมนู กาแฟดริป เมล็ดจาก Burundi มีความดีงามสุดๆ เครื่องมือและอุปกรณ์ต่าง ๆที่ใช้ในการทำกาแฟดริปดูทันสมัยดี ใช้ Dripper แบบแก้ว Grinder บดกาแฟใช้มือหมุน กาแฟที่ได้เลยออกมาดึง Character ออกจากเมล็ดตัวนั้นได้เต็มที่ อย่างตัวของ Burundi ตัวนี้จะออกความเป็น Berry ชัด Acidity จัดว่าได้สูงแต่ไม่เท่ากับฝั่งของแอฟริกา เวลาดื่มจะมีติดความเป็น Earth ปลายลิ้น ใครขากาแฟดริป ลองสั่งตัวที่ชอบดูได้ครับ

พิกัด : ถ.ทรงสวัสดิ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 08.00 - 17.00 น.
โทร : 09-6154-5049
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/chataspecialtycoffee

10
Brewlab

         ปิดท้ายกันไปด้วยร้าน Brewlab ร้านกาแฟดริปนี้เมนูเครื่องดื่มไม่เยอะ เน้นความอบอุ่น เรียบง่ายและเป็นกันเอง ทั้งบรรยากาศและเมนู สีของไม้สนรัสเซียช่างอบอุ่นและเป็นมิตร คอกาแฟดริปทั้งหลายน่าจะมาลองกันสักครั้งนะครับ

พิกัด : 4 พระราม 9 ซอย 41 แยก 18 เขตสวนหลวง กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 10.00 - 18.00 น.
โทร : 08-4107-0710
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/chataspecialtycoffee

ขอบคุณขัอมูล และภาพประกอบจาก Wongnai

ร้านอาหารกรุงเทพ อื่นๆ ที่น่าสนใจ

10 ร้านอาหาร คาเฟ่ ในดองกิโฮเต้ ไทยแลนด์ Don Don Donki

รูทกิน 1 วัน เยาวราช กับ 7 ร้านอร่อย ห้ามพลาด

อัพเดทที่พักสุดชิลล์ ที่เที่ยวสุดมันส์ ที่กินสุดฮิป

ติดตาม travel.trueid.net ได้ที่