CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

 

          เชื่อว่าใครที่ไปสวนผึ้ง จะต้องเคยแวะเที่ยว CORO Field ฟาร์มเกษตรเชิงไลฟ์สไตล์ที่พานักท่องเที่ยวไปสัมผัสประสบการณ์ทางการเกษตรรูปแบบใหม่ ผ่านแปลงพืชผักสีเขียว โรงเรือนเมลอน และกิจกรรมน่าสนใจมากมาย วันนี้เราจะพาไปชิมผลผลิตความอร่อยจากฟาร์มแห่งนี้ โดยไม่ต้องไปไกลถึงราชบุรี เพียงแค่ไปที่ร้าน CORO Harvest เอสพลานาด รัชดา

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

 

          CORO Harvest เป็นร้านอาหารที่ส่งตรงผลผลิตคุณภาพจากฟาร์ม CORO Field สวนผึ้งและเกษตรกรที่มีความฝันไปด้วยกัน ตามคอนเซ็ปต์ ‘Everyday Farm Food’ ที่นำเอาวัตถุดิบเหล่านี้มาสร้างสรรค์เป็นเมนูต่างๆ ให้คนเมืองอย่างเราได้ลิ้มลองความสดใหม่ของผักและผลไม้จากฟาร์มในทุกวัน เห็นหน้าตามีทั้งผักและผลไม้แบบนี้ ต้องบอกก่อนว่าอาหารของที่นี่ไม่ใช่อาหารคลีน แต่ทุกจานนั้นนอกจากดีต่อสุขภาพ ยังมีความอร่อยและสามารถรับประทานได้ทุกวัน

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

 

          บรรยากาศภายในร้านนั้นโปร่งสบายน่านั่ง มีการนำจุดเด่นจากฟาร์มที่สวนผึ้งมาใช้ตกแต่ง ไม่ว่าจะเป็นโคโร่คุงสุดน่ารักที่ยืนต้อนรับอยู่ด้านหน้า การนำโครงเหล็กที่ใช้ปลูกต้นไม้มาตกแต่ง เฟอร์นิเจอร์ไม้และพื้นปูน ให้ความรู้สึกสบายๆ เหมือนนั่งอยู่ในสวน นอกจากนี้ภายในร้านยังเป็นแบบ Open Kitchen เปิดให้เราได้เห็นการรังสรรค์เมนูจากเชฟอย่างใกล้ชิดกันไปเลย

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

 

          สำหรับเมนูอาหารมีทั้งคาวหวาน และเครื่องดื่มหลากหลายกว่า 100 เมนู โดยแต่ละเมนูนั้นเกิดจากการคิดสร้างสรรค์ต่อยอดจากวัตถุดิบที่มีอยู่ในฟาร์ม ไม่ว่าจะเป็นเมลอน มะเขือเทศ ผักสลัด มันม่วง และอีกมากมาย เราเริ่มต้นกันที่ออเดิร์ฟเบาๆ กับ มันม่วงญี่ปุ่นทอด ซอส 3 ฤดู มันม่วงหวานญี่ปุ่นที่ทอดมาจนกรอบนอกนุ่มใน รับประทานกับซอสโฮมเมดสูตรลับของโคโรฟิลด์ คือสไปซี่เมโย ทาร์ทาร์ และ แมงโก้ จานนี้บอกเลยว่าอร่อยเพลิน

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

 

          ตามด้วยกันด้วยส้มตำโทมิเมลอน ที่นำโทมิเมลอนมาทำเป็นเมนูไทยๆ รสชาติแซ่บนิดๆ ผสมกับความหวานหอมของเมลอน ทำให้จานนี้ออกมาลงตัวสุดๆ

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

 

          คาโบนาร่าไข่ออนเซ็น คือเมนูที่เราได้ชิมแล้วจะต้องมากินซ้ำ เพราะมีความพิเศษอยู่ที่เส้นพาสต้าทำเอง โดยนำโทมิเมลอนผสมเข้าไปด้วย เส้นจึงมีความนุ่มละมุนลิ้น ยิ่งรับประทานคู่กับซอสคาโบนาร่าและไข่ออนเซ็นเยิ้มๆ ก็อร่อยกลมกล่อมจนวางส้อมไม่ลงเลยทีเดียว

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

 

          มาถึงแซลมอนย่างซีอิ๊วกระทะร้อน แซลมอนชิ้นโตย่างมาหอมๆ รสชาติฉ่ำซอสปลาย่าง หวานเข้าเนื้อ รับประทานคู่กับผักย่างหวานอร่อยและมันม่วงบดแสนละมุน เป็นอีกเมนูที่อยากให้ลิ้มลอง

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

 

          ต่อกันด้วยโรตีน้ำพริกอ่องมะเขือเทศเชอร์รี่ฮอลแลนด์ เป็นเมนูที่คุ้นเคยกันอยู่แล้ว แต่ที่ CORO Harvest นั้นใช้มะเขือเทศสายพันธุ์เชอร์รี่ฮอลแลนด์ รับประทานคู่กับโรตีกรอบ รสชาติอร่อยไปอีกแบบ

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

 

          อย่าเพิ่งอิ่มกับอาคารคาว เพราะของหวานนั้นน่ารับประทานไม่แพ้กัน ไม่ว่า จะเป็นโรตีไอแลนด์ โรตีแผ่นบางกรอบรับประทานกับไอศกรีมนมฮอกไกโดและโทมิเมลอนโยเกิร์ต พร้อมด้วยครัมเบิ้ลกรุบกรอบและผลไม้สด รับความสดชื่น หวานอร่อยไปเต็มๆ

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

 CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

 

          หากยังสดชื่นไม่พอ ต้องลองเมลอนลาวาพร้อมไอศกรีมเมลอน ขนมปังเมลอนโฮมเมดที่มีไส้ลาวาเยิ้มๆ เข้ากันดีกับไอศกรีมเมลอนรสชาติหวานหอม

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

 

          นอกจากนี้ยังมีเต้าฮวยโฮมเมดญี่ปุ่น ที่คนรักมันญี่ปุ่นต้องชอบ เพราะมีทั้งโมจิมันม่วง มันม่วงเชื่อม เต้าฮวยโฮมเมด เมนูนี้หวานมันอร่อยลงตัวจริงๆ

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

 

          ไม่หมดเพียงเท่านี้ ที่ CORO Harvest ยังมีอีกหลายเมนูให้ลิ้มลอง ทั้งเมลอนคัตสึโอะ เมนูซิกเนเจอร์ที่นำโทมิเมลอนสดๆ โรยหน้าด้วยปลาแห้งคัตสึโอะและซอสสูตรพิเศษ สลัดผักออร์แกนิคมะเขือเทศเชอร์รี่ฮอลแลนด์ ที่ใช้ผักสลัดปลูกด้วยน้ำแร่ มีความกรอบ ไม่ขม คลุกเคล้ากับนำสลัดทำเอง รวมถึงเมลอนบูสต์ และแอนไท เอจจิ้ง โทเมโท เป็นน้ำสกัดเย็นที่ไม่มีการปรุงแต่งใดๆ ทั้งสิ้น เพื่อให้เราได้รับรสชาติของผักและผลไม้อย่างเต็มที่ และอีกหลายเมนูที่อร่อยและเต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหารมากมาย

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

 

          นอกเหนือไปจากโซนรับประทานอาหารแล้วในส่วนของเครื่องดื่มต่างๆ สมูทตี้ ไอศกรีมนั้นยังสามารถสั่งกลับบ้านได้ อีกทั้งยังมีโซนมาร์เก็ตด้านหน้าร้านที่นำผลผลิตสดๆ จากฟาร์ม รวมทั้งผลิตภัณฑ์แปรรูปมาให้เลือกซื้ออย่างจุใจ ใครที่อยากลิ้มลองอาหารอร่อยๆ จากวัตถุดิบสดใหม่แบบนี้ สามารถไปได้ที่ CORO Harvest ชั้น G เอสพลานาด รัชดา

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา

 

 

Coro Harvest

ชั้น G เอสพลานาด รัชดา

เปิดทุกวัน เวลา 10.00 – 22.00 น.

โทร. 09-8259-9313

www.facebook.com/coroharvest/

www.corofield.com

 

 

อัพเดทที่พักสุดชิลล์ ที่เที่ยวสุดมันส์ ที่กินสุดฮิป  

ติดตาม travel.trueid.net ได้ที่

 

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา
Facebook
CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา
Twitter


และ แอพพลิเคชั่น 

CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา
TrueID Application
CORO Harvest เสิร์ฟความอร่อยสดใหม่จากฟาร์ม CORO Field ที่เอสพลานาด รัชดา
Add friend ที่ ID : @TrueID

เรื่องที่เกี่ยวข้อง

COMMENT

เรื่องน่าสนใจอื่นๆ

LOAD MORE 5/10 ดูทั้งหมด

Back to Top