แจกสูตรอร่อย สเต็กเนื้อวากิวราดซอสเกรวี่ ทำง่ายๆ เสกบ้านให้เป็นร้านอาหาร

         กลับมาพบกันอีกแล้วกับ Food Diary เสกบ้านให้เป็นร้านอาหาร วันนี้จะมาชวนเข้าครัวโชว์ฝีมือเมนูที่แสนง่ายแต่อร่อยมาก แจกสูตรอร่อย สเต็กเนื้อวากิวราดซอสเกรวี่ กันค่ะ ด้วยเนื้อสันนอกออสเตรเลียวากิว สายพันธุ์ทาจิมะวากิว รับรองว่าเนื้อแน่น ชุ่มฉ่ำ ไม่รอช้าแล้วเราไปดูส่วนผสมกันเลย !

วัตถุดิบหลัก

1. เนื้อสันนอกออสเตรเลียวากิว ขนาด 300 กรัม

2. เนยจืด Candia professional

3. โรสแมรี่

4. กระเทียมกลีบใหญ่

5. McCormick Mushroom Gravy Mix

6. นมสด

7. เห็ดแชมปิยองสไลด์บาง

8. เกลือ พริกไทย

        *** คำแนะนำก่อนปรุงนำเนื้อพักในช่องแช่เย็นก่อน 1 วันและพักเนื้อ 30 นาทีก่อนปรุงเพื่อคงความฉ่ำของเนื้อไว้

===============

วิธีการทำ

1. นำเนื้อที่ทำละลายไว้ หมักด้วยพริกไทยและเกลือทั้งสองด้าน

2. ตั้งกระทะให้ร้อน นำเนื้อลงย่างในกระทะ 2 นาทีในแต่ล่ะด้าน

3. เมื่อย่างครบ 2 ด้านแล้วใส่เนยจืด กระเทียบกลีบใหญ่ และโรสแมรี่ลงไป ให้เนื้อมีรสชาติที่ดีขึ้น

4. เพื่อให้กลิ่นของโรสแมรี่และกระเทียมหอมเข้าเนื้อมากขึ้น ตักเนยที่ละลายอยู่ราดลงบนเนื้อ ย่างต่อ 1-2นาทีตามความสุขที่ชื่นชอบ

5. นำเนื้อพักที่อุณหภูมิปกติ 5 นาทีระหว่างนั้นทำซอสเกรวี่กันต่อ

6. นำนมสดผสมกับผง McCormick Mushroom Gravy Mix

7. คนให้เข้ากัน

8. ใช้กระทะเดิมแต่ไฟอ่อนผัดกระเทียมและเห็ดแชมปิยองสไลด์ให้สุก

9. นำผงเกรวี่ที่ผสมกับนมสดเทลงไป คนให้เข้ากันจนเนื้อเริ่มข้นก็เป็นอันเสร็จสิ้น

10. หั่นเนื้อให้พอดีเป็นชิ้นๆ

11. ราดซอสลงไป เสิร์ฟพร้อมเฟรนส์ฟรายทอดร้อนๆ ก็เป็นอันเสร็จสิ้น^_^

          เป็นยังไงกันบ้างคะ กับสูตรเนื้อราดซอสเกรวี่ง่ายๆ ซอสเข้มข้นถึงใจเข้ากันได้ดีกับเนื้อวากิวนุ่ม รสชาติเข้มข้นสุดๆ ใครสนใจทำเมนูหรูหราที่บ้านแล้วล่ะก็ สามารถเข้าไปสั่งซื้อวัตุดิบเพิ่มเติมได้ที่ Facebook/fooddiaryth ได้เลยจ้า

         ตอนนี้ Food Diary มีโปรโมชั่นพิเศษ *เนื้อออสเตรเลียวากิว ซื้อ 1 แถม 1 เพียง 980 บาท เท่านั้น จากปกติ 1,960 บาท ใครสนใจสั่งซื้อเลยได้ที่ LINE: @Fooddiary หรือ Fooddiaryshop.com เร็วหน่อยนะ สินค้ามีจำนวนจำกัด

แล้วติดตามเมนูที่แสนง่ายแต่อร่อยมาก เสกบ้านให้เป็นร้านอาหารได้ที่ TRUE ID เดือนหน้านะคะ

อัพเดทที่พักสุดชิล ที่เที่ยวสุดมันส์ ที่กินสุดฮิป

ติดตาม travel.trueid.net ได้ที่