5 ร้านอาหาร เยาวราช สุดเด็ด มีความคลาสสิค อร่อยตั้งแต่รุ่นปู่ ถึง รุ่นหลาน

         หลังจากที่พาเดินเที่ยวกันทั่ว เยาวราช มาแล้ว ตอนนี้จะพาไปบุกร้านอร่อยที่เขาบอกกันว่า ถ้ามาเยาวราชต้องไม่พลาดไปชิมค่ะ 

 

5 ร้านอาหาร เยาวราช สุดเด็ด มีความคลาสสิค อร่อยตั้งแต่รุ่นปู่ ถึง รุ่นหลาน

 

         แม้ในกลางวัน ที่นี่อาจจะดูเงียบเหงาไปหน่อย แต่พอเสียงนาฬิกาตีดัง 6 โมงเย็นเท่านั้นแหละ โฉมหน้าที่แท้จริงของย่านนี้จะเริ่มต้นขึ้น ร้านค้าต่างๆ ทั้งรถเข็น แผงลอย หรือห้องแถว จะเริ่มต้นเปิดทำการ นั่นคือสัญญาณว่า ได้เวลาออกไปหาของอร่อยๆ กันแล้ว จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่า ทำไมนักท่องเที่ยวต่างชาติถึงหลงรักความสตรีทฟู้ดของเยาวราชกันนัก !

 

 

 

 

ร้านป้าจิน หอยแครงลวก

 

Boiled cockles

Boiled cockles

 

        หอยแครงลวกธรรมดาๆ สดๆ เนี่ยแหละค่ะ แม้ไม่ได้มีอะไรแปลกพิศดาร แต่ร้านที่ทำให้อร่อยจริงๆ หายากยิ่งกว่าขมเข็มในแอตแลนติก ที่นี่ใช้หอยแครงเลี้ยงธรรมชาติจากบ้านแหลม จ.เพชรบุรี บวกกับเทคนิคการลวกที่ทำให้โดดเด่นจากร้านอื่น พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ด และยังคงมาตรฐานจานละ 100 บาทเรื่อยไปจนถึงวันนี้

          ร้านนี้เป็นแผงลอย อยู่ที่ถนนผดุงด้าว กลางซอยเท็กซัส เปิดทุกวัน 18.00-24.00น.

=========================

 

 

 

 

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เตาถ่าน

 

Stir fried Chicken Noodles and egg (1)

Stir fried Chicken Noodles and egg (1)

 

         รสชาติ และความพิถีพิถันนั้นเป็นที่สุด แถมยังไม่ง้อลูกค้าด้วย โต๊ที่นั่งก็มีน้อย แต่เพราะก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ที่รสชาติลงตัวสุดๆ ไม่ต้องปรุงรสใดๆ ก็อร่อยสุดยอด ราคา 30 บาท พิเศษ 50 บาท ทำให้มีลูกค้าทั้งคนไทย คนจีน และชาวต่างชาติอื่นๆ นั่งรอเรียงหน้ากันไม่มีขาดสาย

=========================

 

 

 

 

ก๋วยจั๊บอ้วนโภชนา หน้าโรงหนัง

 

Yaowarat

Chiradech Chotchuang / Shutterstock.com

 

           ก๋วยจั๊บ อ้วนโภชนา ใครที่ชอบมาเยาวราชกันน่าจะรู้จักก๋วยจั้บร้านนี้ดี ด้วยก๋วยจั้บน้ำใสที่รสเผ็ดพริกไทยกินแล้วถึงใจดีจริง โดยเฉพาะหมูกรอบที่กรอบอร่อย ยิ่งกินยิ่งติดใจ เคล็ดไม่ลับความอร่อยคือ การกินก๋วยจั้บร้านนี้ คู่กับปาท๋องโกตัวเล็กทอดกรอบก็เข้ากันดี ฟินยาวไป !

=========================

 

 

 

 

หมูตุ๋นเอ็นตุ๋นเจ้าเก่าบางรัก (เยาวราช)

 

boiled pork with chinese herbs (1)

boiled pork with chinese herbs (1)

 

           หมูตุ๋นเอ็นตุ๋นน้ำแดงในหม้อดิน หน้าตานั้นดูธรรมดาๆ แต่ที่โดดเด่นคือ กลิ่นหอมของซุป นี่แหละที่ยั่วยวนชวนหิว รสเค็มกำลังดี มีความหอมกรุ่นตลอด ยิ่งได้โรยพริกไทยลงไปตอนร้อนๆ ยิ่งทำให้อร่อย ร้านหมูตุ๋นหม้อดินจะตั้งอยู่ระหว่างก๋วยจั๊บนายอ้วน กับก๋วยจั๊บหน้าโรงหนังเก่า ธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท

=========================

 

 

 

 

ของหวานตุ๋นยาจีน เช็งทึง

 

Thai and Chinese traditional sweets shop scene on Yaowarat_

Thai and Chinese traditional sweets shop scene on Yaowarat_

structuresxx / Shutterstock.com

 

          ร้านนี้ ตั้งอยู่ที่ถนนเยาวราช ตรงข้ามกับโรงแรม ไวท์ ออคิด เป็นร้านแบบรถเข็น มีลูกค้าแน่นตลอดเวลา มีขนมหวานแบบจีนๆ ให้ได้ลองชิมกันหลากหลายเมนู เช่น รังนก แปะก๊วย เต้าฮวย เต้าทึง เช็งทึง สาคูแคนตาลูป เม็ดบัวถั่วแดง บัวลอยน้ำขิง เฉาก๊วยโบราณ และอีกสารพัดขนมหวาน

 

 

ที่เที่ยวเยาวราช ที่น่าสนใจอื่นๆ

วันเดียว เดินเที่ยวกรุงเทพ กับ 10 พิกัดต้องเช็คอิน ย่านเยาวราช

วันเดียว เดินเที่ยว 10 พิกัดต้องเช็คอิน ย่านเยาวราช

รวม ซีฟู้ด เยาวราช ร้านไหนเด็ด ร้านไหนแซ่บ ต้องแว่บไปชิม !

รวม ซีฟู้ด เยาวราช ร้านไหนเด็ด ร้านไหนแซ่บ

 

 

อัพเดทที่พักสุดชิลล์ ที่เที่ยวสุดมันส์ ที่กินสุดฮิป 

ติดตาม travel.trueid.net ได้ที่


Facebook

Twitter


และ แอปพลิเคชั่น 


TrueID Application

Add friend ที่ ID : @TrueID

 

เรื่องที่เกี่ยวข้อง

COMMENT

เรื่องน่าสนใจอื่นๆ

LOAD MORE 5/10 ดูทั้งหมด