โซบะกาแฟเย็น ! เมนูใหม่คลายร้อนในญี่ปุ่น อยากกินต้องบินไปชิบะ

     ชาวญี่ปุ่นนั้นมีวิธีการคลายร้อนด้วยของกินกันมานานแล้ว โดยเฉพาะกาแฟเย็น และโซบะเย็นที่ว่ากันว่าจะอร่อยสุดๆ ตอนอากาศร้อนๆ แล้วทำไม่เราไม่เอามารวมกันซะเลยเล่า?

     จะว่าไปคงไม่ค่อยมีใครคิดที่เอาเครื่องดื่มมาผสมกับของกินกันอยู่แล้ว แต่ชาวญี่ปุ่นซะอย่างย่อมมีความครีเอทของกิน (แปลกๆ) อยู่ในหัวใจ เลยจับมารวบกันกลายเป็น "โซบะกาแฟเย็น" ของร้าน Tanuki Coffee ร้านคาเฟ่ในเมืองชิบะ ที่เพิ่งเปิดตัวเมนูใหม่นี้ไปสดๆ ร้อนๆ (จะให้ถูกน่าจะเรียกเย็นๆ นะ) ไปเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา

りふとー！！
おはよーポコ！
この長さだけどちゃんとリフトできたよー！
あとはシロップの味の最終調整をっと！
今日も18:00まで、お待ちしてるポコー！#コーヒーゼリー #コーヒーゼリーSOBA pic.twitter.com/8V2J9TxQ0h

— TANUKI COFFEE (@TanukiCoffee) June 27, 2019

     ถึงจะบอกว่าเป็นโซบะกาแฟ แต่มันก็ไม่ได้ทำากเส้นโซบะแต่อย่างใดครับ เป็นการเอากาแฟสูตร special French-press brew ของทางร้านมาทำเป็นวุ้นเจลาติน แล้วตัดเป็นเส้นๆ แบบโซบะ วิธีกินก็เหมือนกินโซบะเลย ใช้ตะเกียบคีบจุ่มกับน้ำจิ้มที่ทำจากบลูเบอรี่ ของดีประจำเมืองคิซาราสุ จังหวัดชิบะ สนนราคาเซ็ตละ 650 เยนครับ

今日は快晴ポコ！
今日はアイスドリンク🥤がたくさん出ているポコ！
冷やしたぬきは
2種類
・黒糖きなこ×あんこ
・コーヒー×カスタード
だよー！もちっとした生地でおやつにもぴったりなのでぜひ試したことない人は試しに来てねー！
今日も18:00までおまちしてるよー！ pic.twitter.com/7MFbHFMME6

— TANUKI COFFEE (@TanukiCoffee) June 16, 2019

Tanuki Coffee

• Address: Chiba-ken, Kisarazu-shi, Gion 1-26-9
  千葉県木更津市祇園1-26-9
• Open 11 a.m.-6 p.m.
• Closed Mondays, Tuesdays
• Twitter