ลิ้มรสแกะเนื้อพันธุ์ดอร์เปอร์แสนนุ่มจากออสเตรเลีย ที่ ห้องอาหารสการ์เล็ต

        ห้องอาหารสการ์เล็ต บนชั้น 37 ของโรงแรมพูลแมน จี สีลม ขอเชิญเหล่าคนรักเนื้อแกะร่วมลิ้มรสและแชร์ประสบการณ์ความอร่อยของแกะเนื้อพันธุ์ดอร์เปอร์ส่งตรงจากเมืองเพิร์ท ประเทศออสเตรเลีย ตลอดเดือนสิงหาคมนี้เท่านั้น!

 

ลิ้มรสแกะเนื้อพันธุ์ดอร์เปอร์แสนนุ่มจากออสเตรเลีย ที่ ห้องอาหารสการ์เล็ต

 

           รังสรรค์เมนูพิเศษอย่างพิถีพิถันโดยเชฟใหญ่ประจำห้องอาหารสการ์เล็ต ซึ่งครั้งนี้เชฟได้เลือกใช้สุดยอดเนื้อแกะสายพันธุ์ดอร์เปอร์ แกะเนื้อที่ขึ้นชื่อเรื่องของคุณภาพเยี่ยมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ส่งตรงจากฟาร์ม Dorper Lamb เมืองเพิร์ท ประเทศออสเตรเลีย ฟาร์มที่นิยมเลี้ยงดูตามธรรมชาติในทุ่งกว้าง และยึดหลักการเลี้ยงแบบยั่งยืนเพื่อความนุ่มและรสสัมผัสอันดีเยี่ยมของเนื้อแกะอีกด้วย

 

Dorper Lamb at Scarlett

 

           เริ่มต้นความอร่อยด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย อาทิ สลัดสเต็กเนื้อแกะดิบเสิร์ฟคู่เห็ดทรัฟเฟิลมูสและพาสลีย์กรอบ (Dorper lamb carpaccio served with truffle mousse and crispy parsley) ทาทาร์เนื้อแกะ (lamb tartar) เมนูขวัญใจหลายๆ คน คลุกเคล้าน้ำมันมะกอก กระเทียม และฮัมมุส หรือเมนูประจำแถบโพรว-องซ์ Petits Farcis พริกหยวกยัดไส้ด้วยเนื้อแกะสับละเอียด

            เมนูจานหลักไฮไลท์คงหนีไม่พ้น lamb paupiette เนื้อแกะห่อเป็นชิ้นและด้านในยัดไส้ด้วยผักและเนื้อแกะอีกทีเสิร์ฟคู่มันฝรั่ง ต่อด้วย กริลล์เนื้อแกะส่วนทีโบนเสิร์ฟคู่มันฝรั่ง หรือเนื้อแกะส่วนไหล่แสนนุ่มละลายในปากใช้เทคนิคซูวีเสิร์ฟคู่ผักย่าง เนื้อแกะตุ๋น หรือ lamb shank เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบด และอื่นๆ อีกมากมาย ราคาเริ่มต้นจานละ 350++ บาท

ห้องอาหารสการ์เล็ตเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 18.00 – 01.00 น.

สำรองที่นั่ง หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร.09-6860-7990 อีเมล scarlettbkk@randblab.com หรือเฟซบุ๊ค www.facebook.com/Scarlettwinebarbangkok

 

 

อัพเดทที่พักสุดชิลล์ ที่เที่ยวสุดมันส์ ที่กินสุดฮิป 

ติดตาม travel.trueid.net ได้ที่


Facebook

Twitter


และ แอปพลิเคชั่น 


TrueID Application

Add friend ที่ ID : @TrueID

เรื่องที่เกี่ยวข้อง

COMMENT

เรื่องน่าสนใจอื่นๆ